蔥燒排骨飯
- z" L' E3 N. @" E公仔箱論壇【材 料】% D% g" ]. b& O! s$ M/ S$ x
" H5 V3 S' J: l1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肋排公仔箱論壇& ~+ \4 s3 C9 Q6 f0 G5 {
1片
. ~2 C4 F% O$ ?/ L/ |, d' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯
0 G& {& a9 c7 W0 v* r, w O1碗公仔箱論壇- C; z: }2 a' v; Y/ g2 ?' l2 Q
青蔥
' [9 o [6 M$ @) n% Q7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2支
# s0 _4 y# ^3 m7 }1 P洋蔥
! |( h# k% Q- u3 z5 e* ]) T1/2粒
& D! c7 H$ Q9 u" s. ], Z蒜頭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z& ^1 A% I' {: N( d
2粒
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1/3條: ]2 A1 ]* t! J' ?9 o3 ]; b8 [
炸粉：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s8 c* \3 t; Z
麵粉/ c3 E! i1 [/ l9 s6 B
3大匙
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W! n: _& ?2 v0 P, x& g9 `
/ S! Z8 z+ V9 J$ d8 E) A$ p {醬油5.39.217.76/ c& ^ ~1 i6 `
1大匙
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少許
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【醃 料】
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醬油, S3 ]7 H5 y3 x+ ? E
1大匙
+ _' u7 m1 i+ U7 K香油
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糖
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炸粉：
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5.39.217.76, A! p+ U4 q5 D: z! f
J9 T. a7 y9 z5 y) ^" F8 l0 S5.39.217.76【做 法】
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1.豬肋排用刀切斷筋，再用拍肉器拍均勻，並將豬肋排放入混合拌勻的醃料中醃約15分鐘。
! c$ A# A9 ^3 b6 ^3 T6 b5.39.217.762.將洋蔥切絲；青蔥切段；蒜頭、辣椒都切片狀備用。
3 T! Z- v2 w+ W$ H4 _ \7 ytvb now,tvbnow,bttvb3.取一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法1醃好的豬肋排，用190度油炸到金黃上色。
1 j& D, `. g7 w- b- I! s4.續加入所有的調味料，以中小火燴煮約5分鐘即可取出切片。公仔箱論壇/ ^5 J5 k! H* ~* v9 ^3 F/ ]
5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。 |
發表於 2012-1-27 01:48 PM
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