蔥燒排骨飯tvb now,tvbnow,bttvb3 T$ M' W% ~6 M5 K" C6 |% e
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 ]3 }' h2 p3 G/ W2 {
/ U7 G" W- M& |5 L5 W( Q ^5.39.217.76豬肋排
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白飯tvb now,tvbnow,bttvb: F. \: x7 ]" g' A }5 C
1碗& T, G3 j5 o5 W6 o! W( y
青蔥 T# V4 O( N" g B, f! ?
2支5 y! ~0 L' f9 _9 V% @
洋蔥5.39.217.76& E5 z" }# t: G, N7 S
1/2粒
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a5 K+ b* P1 |' Q2 u( r6 |) h2粒
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1/3條tvb now,tvbnow,bttvb/ M! X! C# Q" m# U0 C2 Z
炸粉：公仔箱論壇# G# Z' O6 }& t6 v* g" H' }- |! P4 H: b; d
麵粉
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水5.39.217.76% k) g3 N4 k- y; T: ~
1大匙
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公仔箱論壇, b. [9 T) H6 s1 J! ?( m' |
醬油
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少許tvb now,tvbnow,bttvb3 G4 H; l' r3 `
【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a) e/ I+ n0 O5 P6 a1 y6 e
2 Y7 w% b7 A b, u; K- t% l, G3 b公仔箱論壇醬油5.39.217.76) M0 V) y4 x5 k9 }, b" `6 L
1大匙
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1小匙
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麵粉
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水
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: F5 ^9 [* E4 i& s5 r3 n7 [+ x【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 L1 V( J0 [" s2 W( {+ I8 x
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1.豬肋排用刀切斷筋，再用拍肉器拍均勻，並將豬肋排放入混合拌勻的醃料中醃約15分鐘。
6 g: A2 V" b+ C2 `) @2.將洋蔥切絲；青蔥切段；蒜頭、辣椒都切片狀備用。" Y# L0 s. J' `1 j. ?" Z5 A
3.取一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法1醃好的豬肋排，用190度油炸到金黃上色。tvb now,tvbnow,bttvb) Y0 x0 Y$ i& g+ o4 t( a
4.續加入所有的調味料，以中小火燴煮約5分鐘即可取出切片。5.39.217.76$ x% T) o G6 E e @3 y3 ^
5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。 |
發表於 2012-1-27 01:48 PM
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