蔥燒排骨飯
6 w# b. M" j% ?3 {6 |& t s% R+ e# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
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3 K) y+ f" T0 D* x' ?- @1 S* b0 O2 y1 r豬肋排
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白飯
( b% r4 o. a, i6 h9 V6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1碗
( v9 ^- q( E4 `4 h4 c5.39.217.76青蔥tvb now,tvbnow,bttvb" t. A* E: h' R6 z* t2 G
2支
! v9 I5 X9 q( o1 z7 G2 X( c洋蔥
. F! O9 b; v% v5 Y+ f8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2粒公仔箱論壇, _9 L' D3 C3 D3 z+ T$ [; C9 t
蒜頭
0 H7 m% v- }" `8 w2粒
% I/ E4 y5 `* U2 }tvb now,tvbnow,bttvb辣椒
& _. F0 K `' x% b1/3條5.39.217.763 X7 Z7 s3 m1 p* k2 Q) u
炸粉：tvb now,tvbnow,bttvb8 t5 o" S# q# B% k- k# N- P
麵粉tvb now,tvbnow,bttvb ^( n5 s# {$ d
3大匙
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1大匙5.39.217.768 z" X) }& L# A& `! S4 b: ?
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- _3 A9 D3 w3 S0 b+ s: b' e/ {" ~
: f. L# m1 c( f6 O1 ?0 e醬油
3 G- n! E0 F: d$ a: |2 q1 \tvb now,tvbnow,bttvb1大匙
; z$ {8 z9 W0 @0 C, H公仔箱論壇鹽
5 G' b) J1 C7 X少許1 G9 a) i E, K' m; p
白胡椒粉
9 w J7 r& F9 D2 k少許+ V l# O! l" ^' ]
【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 y# G9 t$ d: f. l& u5 O
5 f+ A" @% C! w: p8 d0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油
" J0 y2 y) D/ F5 p- |8 ] t- Atvb now,tvbnow,bttvb1大匙
3 {4 K }1 Z9 h' m7 U2 ?$ J8 F( W, @2 F香油
% h1 X3 N( X" P, N$ k1 Ltvb now,tvbnow,bttvb1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 i# B6 ^+ `- u6 m, K
糖5.39.217.76/ x9 ~9 B! ^2 }- M* v+ T5 W
1小匙: V* t" Q0 v4 j; A2 V( k
白胡椒粉5.39.217.76+ [' Q; x6 B- Y* B$ T$ i% }: |
少許
$ S! W* `8 I4 _& M) F炸粉：
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I8 G" w2 C+ X. }3 w2 v! y3大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 S) ^% U% M* p# k9 d5 S/ K" D" A
水
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1 d! q( `! b! O9 g* ~【做 法】( o4 l/ P- L& l9 \4 k% p
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1.豬肋排用刀切斷筋，再用拍肉器拍均勻，並將豬肋排放入混合拌勻的醃料中醃約15分鐘。% h+ {4 Z1 f, G8 ~, h6 j% x
2.將洋蔥切絲；青蔥切段；蒜頭、辣椒都切片狀備用。
2 ~! `- g8 e3 x3.取一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法1醃好的豬肋排，用190度油炸到金黃上色。
# ]4 @( R4 s' A/ J, f公仔箱論壇4.續加入所有的調味料，以中小火燴煮約5分鐘即可取出切片。
" c) d+ E$ N3 f- T( ^8 s& x% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。 |
發表於 2012-1-27 01:48 PM
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