蔥燒排骨飯
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# `/ r" h9 n2 B% u* @5.39.217.76豬肋排
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白飯
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青蔥
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* ^+ ~, r! a9 ~) ?7 ]- G$ h+ Z' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥
5 B6 E0 ^* V5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2粒
" E+ k/ v3 A$ F& q R蒜頭tvb now,tvbnow,bttvb" ^' M0 V% r3 m6 d
2粒公仔箱論壇/ u7 v: d) G0 w& Z
辣椒
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0 c; }6 m! H- o+ A公仔箱論壇炸粉：
2 j; ?/ J0 I0 R* C- P, S2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉公仔箱論壇; B6 V7 ]6 f2 d* y: L
3大匙
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【調 味 料】
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醬油公仔箱論壇; J% _0 A' Z* E5 k6 _7 b8 [# M
1大匙
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白胡椒粉5.39.217.76- b( {) Y* S+ d! n
少許5.39.217.76* e# f( X5 H, N+ G3 O0 R( F
【醃 料】
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香油5.39.217.76; Q/ J5 {5 U2 C0 Y
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麵粉
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, ]+ [$ u2 I& s' N5 Y公仔箱論壇【做 法】5.39.217.76+ {% Y* v! _; X* s4 f3 G
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1.豬肋排用刀切斷筋，再用拍肉器拍均勻，並將豬肋排放入混合拌勻的醃料中醃約15分鐘。: B8 `9 F3 V; l8 G+ b+ [9 ?
2.將洋蔥切絲；青蔥切段；蒜頭、辣椒都切片狀備用。
, e$ H/ L& K! S& D, r* i3 d( k公仔箱論壇3.取一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法1醃好的豬肋排，用190度油炸到金黃上色。tvb now,tvbnow,bttvb1 T+ Z8 x/ W/ Z( H) P9 S0 H
4.續加入所有的調味料，以中小火燴煮約5分鐘即可取出切片。
, S% R0 u# q& c/ ?2 _5 A公仔箱論壇5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。 |
發表於 2012-1-27 01:48 PM
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