蔥燒排骨飯: _# X% _9 J' ^( @
【材 料】
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豬肋排
* U8 r/ f J) `$ L" I6 A0 D公仔箱論壇1片
w" M3 j+ [/ L: v" V公仔箱論壇白飯 L, J4 `& X+ ]; O7 D
1碗
4 R+ s* A1 R5 H3 D! ~& a& B青蔥
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" h/ [3 P4 D1 s, ]6 w2 [洋蔥
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4 J% E" z- r/ o公仔箱論壇蒜頭
2 G" w, {0 d% \1 otvb now,tvbnow,bttvb2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C4 l( x: B2 x2 h' Z) n, d
辣椒5.39.217.76, p- _( z7 A- j, n
1/3條: s o0 c" r2 s* k; F& _4 A3 \
炸粉：公仔箱論壇( r) o# w& n" _# }" g1 c+ g; G
麵粉5.39.217.761 A9 M# F/ M: [# ~% n
3大匙
( V3 y* t% G, [& r& O0 v$ v; S水
& }5 p2 n/ P) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙
' o8 G L7 G& c! b; ~) Ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.76 `9 V0 W+ P, }3 @5 v" S( b
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醬油5.39.217.76) K3 {: s8 ^* Z
1大匙5.39.217.767 g% R: F8 c' k! c6 L2 x9 l
鹽7 [# _" o" B: I- U
少許
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少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S; P x/ S' a3 `& r) i
【醃 料】
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醬油$ T4 m8 I1 J* k& Z9 X
1大匙公仔箱論壇$ }, a! t* L' \6 }) ]
香油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @% x: ]; Z7 F5 A5 x
1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, H8 r0 O' y; o8 q
糖5.39.217.767 @, v6 }8 I- Z1 A5 V) n
1小匙
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少許, B& W0 U3 u6 O5 I& d! [5 O6 e9 t
炸粉：
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1大匙
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5 S, O0 Q. j1 e' R- ~【做 法】
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1.豬肋排用刀切斷筋，再用拍肉器拍均勻，並將豬肋排放入混合拌勻的醃料中醃約15分鐘。公仔箱論壇; r) O Q/ r: g+ e
2.將洋蔥切絲；青蔥切段；蒜頭、辣椒都切片狀備用。
2 U3 v2 G. z* U. ~3.取一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法1醃好的豬肋排，用190度油炸到金黃上色。! L; |% J5 g5 ^$ z5 R2 U
4.續加入所有的調味料，以中小火燴煮約5分鐘即可取出切片。公仔箱論壇# b8 ?, P! O. E
5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。 |
發表於 2012-1-27 01:48 PM
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