[中式食譜] 豆漿滑蛋蝦仁

vshippos

【材　 料】
0 e1 i) V+ U' E2 a/ W( M公仔箱論壇
/ J4 s  p* u( B$ N- K公仔箱論壇雞蛋
! X& q; e3 K. _: i/ P4顆公仔箱論壇9 l9 q- ?* m1 D$ i9 |- }( g# Q
蝦仁公仔箱論壇2 ]& O+ I+ I' t, [5 @
80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P' O1 K1 W0 x
蔥花公仔箱論壇3 y& L  S" X8 l$ M+ L+ v1 N" B
15公克
' q% v0 _5 }) p- ~6 n# e公仔箱論壇豆漿
7 q( e1 t( m/ h* c80㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N5 o) G$ P$ @- g8 b% G- X4 p3 Q7 @
【調 味 料】: ~$ S6 H( f7 }! ]' R

# f4 t; T3 B4 Z" m鹽- [! A1 ?3 p$ T# L
1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ ?- N8 y- ?  S! @& j/ p
米酒
* D- V; }) R; K$ `! h5.39.217.761茶匙9 P) h$ s$ M" b7 g, \' ]6 E
太白粉
% ~' a# W, W, Q. N  S$ F! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙
+ ?( Z& s. r" h2 x1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76% M! ^+ U* ]/ W3 N) j
' O) ~; [. s* O8 ]6 v3 Z. ]3 V
【做　 法】
6 U7 f- d) i( A  k
# E0 d2 \! I4 E. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁入鍋汆燙，在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾；太白粉與豆漿調勻，備用。
/ ~& t* _7 f+ J% Q1 }7 F3 a公仔箱論壇2.碗中打入雞蛋，加鹽、米酒打勻，接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。
$ ?1 u, a! P5 n4 H3 V, Stvb now,tvbnow,bttvb3.熱一炒鍋，加入2大匙沙拉油，將作法2的材料再拌勻一次後，倒入鍋中，以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。