[中式食譜] 豆漿滑蛋蝦仁

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【材　 料】
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% X2 i' t& H" Ltvb now,tvbnow,bttvb雞蛋
  S% d( f9 ~+ ~  P9 N" [公仔箱論壇4顆
0 A/ e2 n/ L/ U% ~3 _+ D9 D4 e7 x. ttvb now,tvbnow,bttvb蝦仁
& n  E# E" W5 g2 [, }& I80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G# R4 Y1 ]/ X3 u8 e1 L1 P/ I0 U
蔥花
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4 o$ J7 t+ C0 [6 h; }; P0 stvb now,tvbnow,bttvb豆漿/ B9 }6 Q7 G" f
80㏄
# @) O0 T6 n' W, Q1 g6 V6 X+ @5.39.217.76【調 味 料】
1 ]8 d4 X1 h( t8 J& R" \- o$ b公仔箱論壇公仔箱論壇  O0 a" J; o- k, l5 J; _0 W* _2 g
鹽
: {/ [. v: C8 W1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o) g5 \9 D0 O" _* m4 C4 v0 x
米酒
1 _3 u2 _/ P" H. Y  |6 Atvb now,tvbnow,bttvb1茶匙公仔箱論壇8 H6 {  R+ o- Z0 X- t( I
太白粉
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2 Y# `* g2 |' o1 u' Y+ g! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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9 [% h# i( Q  Y; b  o公仔箱論壇1.蝦仁入鍋汆燙，在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾；太白粉與豆漿調勻，備用。
/ ^. S+ T/ e4 ~4 D/ u- M5.39.217.762.碗中打入雞蛋，加鹽、米酒打勻，接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。
+ ^$ v# O, I1 R! ?* t' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱一炒鍋，加入2大匙沙拉油，將作法2的材料再拌勻一次後，倒入鍋中，以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。