【材 料】
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雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb) n6 _' |6 F0 r- J/ h! D
4顆tvb now,tvbnow,bttvb6 A5 A/ R q0 b( E
蝦仁
( T. l9 R9 i' t H" L公仔箱論壇80公克
, d" A1 p1 s7 Q. D1 i0 l蔥花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d( b9 r( D' C) E
15公克
$ ?! N2 z% v2 _7 q4 [* B豆漿
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9 l/ [/ N V& K【調 味 料】
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1/4茶匙
, b- i! f7 n% o& t* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒公仔箱論壇( e$ c8 L' ^' Q% P
1茶匙9 D' R G' c- b" J
太白粉5.39.217.76( k+ E# ^8 L/ W
1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" o" c/ M$ o4 Q1 Y* F7 u* L$ {" w
5.39.217.766 k+ E( m% @' B: U1 Z
# `2 u- q8 x; }- Q+ i$ \( Q; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】8 D/ Z3 H/ f5 T
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1.蝦仁入鍋汆燙，在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾；太白粉與豆漿調勻，備用。
6 _& ^4 f' i4 P' h7 L9 ?$ T) d& k2.碗中打入雞蛋，加鹽、米酒打勻，接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。
; i6 Q9 s& g& ]' s6 j' e3.熱一炒鍋，加入2大匙沙拉油，將作法2的材料再拌勻一次後，倒入鍋中，以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。 |
發表於 2012-1-27 12:07 PM
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