【材 料】
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5 z2 D0 e, O qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋公仔箱論壇1 t# i7 k7 f0 H, g1 W; T2 K9 p- F
4顆" V& v3 k# m3 Z
蝦仁
7 Q2 G' m2 {; I7 j: L, Y9 ]80公克+ A) i9 ] {3 J Y
蔥花
% Y, H8 E, c9 b2 E% ^tvb now,tvbnow,bttvb15公克
6 {( R3 ~5 W2 F4 c6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆漿
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【調 味 料】公仔箱論壇3 E) G' z0 W4 g% z
! e* H) N$ \ S: v, N鹽
X- O/ H/ Q& @" R3 R5 X1/4茶匙
5 ]% R7 o V& }( u/ G h' b3 m! I5.39.217.76米酒
0 ^5 Y$ Q8 h/ s; E+ U6 r/ _4 \1茶匙
" _' L8 U6 [( [/ f+ ^太白粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L3 D$ y* R P1 \* D) z7 d; e; z
1茶匙) ?* R+ A) {& y- b: \/ Z
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【做 法】5.39.217.766 S+ ?! S1 D& F y
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1.蝦仁入鍋汆燙，在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾；太白粉與豆漿調勻，備用。公仔箱論壇 f* _+ |6 Y! s4 Y( g9 j' a
2.碗中打入雞蛋，加鹽、米酒打勻，接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。
4 @- I' M8 Z N& U. L3 _( {# ztvb now,tvbnow,bttvb3.熱一炒鍋，加入2大匙沙拉油，將作法2的材料再拌勻一次後，倒入鍋中，以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。 |
發表於 2012-1-27 12:07 PM
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