[中式食譜] 豆漿蒸蛋

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【材　 料】
/ v6 F3 M! @) }7 Z海帶芽 2公克
8 \7 h1 A6 }( V4 o- J  itvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 30公克  w/ o4 Z8 `  X; q  z3 A
雞蛋 3顆% H& n' D7 x0 l
豆漿 350㏄
8 p: b; P, p$ M- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花 20公克' R; W2 J2 v" l: g2 l' b; q
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `. C" r% l/ y
鹽 1/6茶匙公仔箱論壇, Q) Z6 ]- g) U: r* K- G9 p" m6 M
白胡椒粉 1/6茶匙公仔箱論壇) P; C* b; z4 c1 g
公仔箱論壇! u( H! R9 y) q9 t
【做　 法】5.39.217.76: u1 X% O1 k: R  z7 K
1.海帶芽用水泡發後瀝乾；蝦仁背部劃開，用開水汆燙後瀝乾，備用。。
/ y4 [! W/ G% L* P, W% i2 r5.39.217.762.把雞蛋、豆漿及所有調味料拌勻後，以細濾網過濾掉結締組織及泡沫。
/ F2 T. Z( v( ^" u3.取作法2的蛋液裝碗，用保鮮膜封好，放入蒸籠，以小火蒸約10分鐘後取出，將蝦仁及海帶芽放在蒸蛋上。
4 W; b. _* x9 Y" ^0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的蒸蛋再放入蒸籠，繼續以小火蒸約5分鐘至蒸蛋熟，取出撕去保鮮膜，撒上蔥花即可。