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[西式食譜] 辣味椰奶雞

【材  料】5.39.217.76( t3 A& A5 y& z3 E
雞胸肉 1片公仔箱論壇1 z0 N/ G2 c# }! T& |  i
香茅 1支tvb now,tvbnow,bttvb5 H/ K# f) B, Z2 @! {- {
馬鈴薯 1顆5.39.217.76* |) _1 X2 o$ H* L7 d2 o7 U
洋蔥 1/2顆
6 ]( L9 @$ f7 y; {4 l; b3 t公仔箱論壇【調 味 料】
8 u, R' S1 a5 n! W1 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜雞醬 50公克9 ]. I- m7 n9 @" x, S+ c2 p& ?$ e
雞粉 1小匙
& b! Y' Z7 R5 j! y; L# R( @鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb3 U8 Y* p# o" D+ s9 ^' o  X
白胡椒粉 少許5.39.217.76) A, `& h- w: O2 R, {- \! w" p
椰奶 350㏄
5 `9 a  _; F, L7 l細砂糖 1大匙
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2 F+ R6 t& {; atvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
0 _& c) V, y# n) x$ C5.39.217.761.雞胸肉洗淨切成大塊狀,再放入滾水中汆燙過水備用。
' p6 A1 D4 l8 D2 otvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥切成絲狀;馬鈴薯去皮切成滾刀狀;香茅切段備用。& E3 A) n6 Z' F" P8 s- y
3.取一個炒鍋加入1大匙沙拉油,加入作法2的所有材料以中火爆炒均勻備用。
6 o' Y& x! D% g- E公仔箱論壇4.續加入作法1汆燙好的雞肉塊和所有的調味料,續煮約10分鐘至略收汁即可。
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