【材 料】
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; q& l; N' q' d% ^9 @公仔箱論壇春捲皮tvb now,tvbnow,bttvb; e$ P {7 p, j5 A
30張
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4 X7 ?2 k: k- w5.39.217.76鳳梨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p# J7 a7 ] s% V) T0 u# r1 D/ K
1個
) G8 B6 T! l5 W公仔箱論壇植物性奶油; I9 J. W+ J% p6 O
2大匙tvb now,tvbnow,bttvb% l; X5 L& _; a1 I6 P& m" K
花生粉
2 n4 Y1 Q( w( `( A# J1 @: u適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F; ]" a4 c# v/ Q7 r) F
【調 味 料】
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# E& p! j+ J/ t- G4 P8 u/ U! V' X A紅糖
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二砂糖公仔箱論壇- {9 J1 P1 L) [9 N
100公克
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# p& i' A6 T* o/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂粉
& [) w9 m- E- F4 [tvb now,tvbnow,bttvb1茶匙& x0 [+ Q3 n( I* H8 I
玉米粉
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【做 法】
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! m, I- c. \$ _4 d3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蘋果去皮洗淨切丁備用；鳳梨去皮洗淨切丁備用。5.39.217.76: I& P: M% d2 V' Q3 H( D. n
2.熱鍋。加入植物性奶油燒熱，倒入紅糖和二砂糖以小火拌炒至融化，加入作法1的蘋果丁和鳳梨丁拌炒至果肉軟化，再加入其餘調味料拌勻，熄火倒入容器內靜置待涼，此即內餡。
$ r$ b( Y; Y/ ?( p/ O3.依序將春捲皮舀入2大匙作法2內餡，再撒上少許花生粉捲起成圓筒狀，封口處以少許麵粉糊（份量外）黏合。
, S% h4 y0 ^ {6 L0 E4.熱油鍋至油溫約160℃，放入作法3的春捲以中火油炸至表面呈金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂即可。 |
發表於 2011-12-10 08:56 AM
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