【材 料】
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6 G# ~* j" R: @3 a. y5.39.217.76春捲皮5.39.217.76" q. T# M6 O) o, b6 w
30張公仔箱論壇8 ^" a3 V* M; ^7 f
蘋果
1 O" \; |* H$ V8 R# k2粒
2 y" t6 i7 d! f# A# ^: L4 }公仔箱論壇鳳梨
+ r) _, J* }0 {6 U5 r( H6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1個" v, ^" `, x9 g w4 ]0 M/ F$ y
植物性奶油
" G! j8 |( j8 ]* x! Utvb now,tvbnow,bttvb2大匙* c% g( a4 S1 n7 w8 O# \( d
花生粉tvb now,tvbnow,bttvb N( W" C6 W# z0 Q# \3 N
適量3 \( T+ p3 Z; B; f1 e
【調 味 料】
& a$ E8 u3 y2 z- v( ~$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 o+ c+ b7 q- l/ {: F, |tvb now,tvbnow,bttvb紅糖5.39.217.76$ u, ]4 Q9 `1 ^3 n9 V7 E
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {# X5 G+ [9 j2 s z
二砂糖
* X' `; F* U z) _) `; o# w: P9 e" j公仔箱論壇100公克tvb now,tvbnow,bttvb ], B( @ i1 `' H8 G1 r/ S0 F
蜂蜜
+ M w" v" T6 a' M" ytvb now,tvbnow,bttvb2大匙# {* `* Z3 W' d& ~
月桂粉
# x3 l) q/ X! ^6 u9 K9 R- Q3 ztvb now,tvbnow,bttvb1茶匙5.39.217.769 G0 f8 d% ~4 s# Q' i/ g c( \
玉米粉0 ^+ N: `$ v6 ~3 J) n
1大匙
t1 n- X0 q( I) j公仔箱論壇水
* y/ ^# j2 H7 z, i0 O% j5.39.217.763大匙
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9 v, A0 E" P1 s, b' P$ E4 L【做 法】
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7 s+ f5 ]* C9 f3 q! u; k8 K/ ktvb now,tvbnow,bttvb1.蘋果去皮洗淨切丁備用；鳳梨去皮洗淨切丁備用。2 r) \4 e `7 E) t; d
2.熱鍋。加入植物性奶油燒熱，倒入紅糖和二砂糖以小火拌炒至融化，加入作法1的蘋果丁和鳳梨丁拌炒至果肉軟化，再加入其餘調味料拌勻，熄火倒入容器內靜置待涼，此即內餡。
1 S9 ^, D% O8 l1 D" I6 X3 B- Q5.39.217.763.依序將春捲皮舀入2大匙作法2內餡，再撒上少許花生粉捲起成圓筒狀，封口處以少許麵粉糊（份量外）黏合。
8 e s, |" r: C6 O$ I5.39.217.764.熱油鍋至油溫約160℃，放入作法3的春捲以中火油炸至表面呈金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂即可。 |
發表於 2011-12-10 08:56 AM
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