【材 料】) |8 T* r2 a1 h" M9 f& e- T3 e
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春捲皮
+ T" L$ @6 u- V% [- j7 A30張tvb now,tvbnow,bttvb! K$ U: P% n. Q8 b
蘋果公仔箱論壇* u6 F) }3 _- ~( M" b
2粒8 [; P- H. T7 D" a; F# I
鳳梨6 i0 h( Y; }) }# T
1個tvb now,tvbnow,bttvb2 [# r: u' N0 D4 z, x7 h
植物性奶油
2 [% |8 g+ n' A( o" G$ X2大匙
7 i S6 B( A$ j$ u0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生粉
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 h) V, {3 b2 r
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紅糖
& ~/ c, s9 f F6 @/ u5.39.217.7650公克
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, b! ^! {1 W& q9 r* b& p公仔箱論壇100公克5.39.217.76/ `* c. L# s! R: s& G
蜂蜜tvb now,tvbnow,bttvb1 j" K- \4 z" @$ j. r
2大匙
* O" u' Z2 L& _) C+ U3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I$ m4 K: ~3 I1 F7 z
1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n( z9 z3 }2 ]" J, Q
玉米粉5.39.217.76 C+ y5 Y2 Q5 u( S4 _5 J$ g1 B2 ?# k
1大匙
& z: Y4 e2 V3 \. B8 I* f$ j水5.39.217.76; Z+ T5 G8 q, i0 v1 Y
3大匙 `6 n% G' i& ?4 y, r5 N( {
" {- Z5 }# ^) {; |" y0 r公仔箱論壇【做 法】
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1.蘋果去皮洗淨切丁備用；鳳梨去皮洗淨切丁備用。# P: d: y; l. X) w1 C e0 h( F
2.熱鍋。加入植物性奶油燒熱，倒入紅糖和二砂糖以小火拌炒至融化，加入作法1的蘋果丁和鳳梨丁拌炒至果肉軟化，再加入其餘調味料拌勻，熄火倒入容器內靜置待涼，此即內餡。
' ]5 H0 V- U7 ?/ q6 L3 V% O$ p+ p3.依序將春捲皮舀入2大匙作法2內餡，再撒上少許花生粉捲起成圓筒狀，封口處以少許麵粉糊（份量外）黏合。
1 r0 \/ \4 f4 g* y5.39.217.764.熱油鍋至油溫約160℃，放入作法3的春捲以中火油炸至表面呈金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂即可。 |
發表於 2011-12-10 08:56 AM
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