【材 料】
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; {7 ?1 r+ a/ n: H8 s& D公仔箱論壇春捲皮
6 ~; t1 O, j6 p! A9 d+ |3 h30張tvb now,tvbnow,bttvb7 [" q4 F, ?; o6 V: I
蘋果
: O; Y! A$ d% q% M" ztvb now,tvbnow,bttvb2粒公仔箱論壇4 U9 Q, t) f; j& z1 ~6 h+ H5 W
鳳梨
' r8 S/ T$ M& U8 y; j8 m8 B: W/ l1個
2 f# A$ H% q8 _* P植物性奶油
+ X5 m1 x4 F1 }2大匙. I, V3 {. J- G# L4 H9 |2 n8 ?: ]. s
花生粉5.39.217.760 \7 A8 R4 h% [$ A4 O* P! u6 Y2 P
適量4 u1 z3 N/ S, P/ }4 Y# Z
【調 味 料】
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9 R2 Y3 N; v* m2 \- z6 k5.39.217.76紅糖
& s1 l: `4 A0 L( s公仔箱論壇50公克5.39.217.76. E- O5 \# a. ^+ L( v7 i" P
二砂糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k) C) J9 L$ R
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P9 s; O: X$ L. N
蜂蜜tvb now,tvbnow,bttvb- D" W5 M1 X* o6 ~; B
2大匙
( W8 `8 K, e; A& J/ h7 F5.39.217.76月桂粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]. g: j% Z0 Y% e- ?- O) B
1茶匙公仔箱論壇; n! w* s9 R1 Q! U. F# B% t
玉米粉
E; L4 z0 @; e/ }/ C" o2 w. _# L公仔箱論壇1大匙
9 k0 {: X1 X, ~$ p5 l s6 P# g水9 H$ j) g7 W$ t# g4 B' ?0 r
3大匙tvb now,tvbnow,bttvb- k- Y8 x. ^$ e) }( e! s2 G
0 X7 x1 ?7 O' r% p【做 法】
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1.蘋果去皮洗淨切丁備用；鳳梨去皮洗淨切丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb M5 u( O+ o9 h: t6 X
2.熱鍋。加入植物性奶油燒熱，倒入紅糖和二砂糖以小火拌炒至融化，加入作法1的蘋果丁和鳳梨丁拌炒至果肉軟化，再加入其餘調味料拌勻，熄火倒入容器內靜置待涼，此即內餡。公仔箱論壇8 H1 u1 R$ i: ?1 v5 F$ h$ m' z6 n
3.依序將春捲皮舀入2大匙作法2內餡，再撒上少許花生粉捲起成圓筒狀，封口處以少許麵粉糊（份量外）黏合。tvb now,tvbnow,bttvb" z- |- ~& ^, R$ T2 r
4.熱油鍋至油溫約160℃，放入作法3的春捲以中火油炸至表面呈金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂即可。 |
發表於 2011-12-10 08:56 AM
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