【材 料】
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; W9 A; ]/ f+ t U$ Y4 q2 m3 Ctvb now,tvbnow,bttvbA.水
" \+ [) {. f7 \( A9 W! Y9 d/ M; H! }! D公仔箱論壇300公克
$ W( I* ^8 o# d6 u4 q7 f細砂糖
7 c$ u" q7 `; `! Stvb now,tvbnow,bttvb50公克公仔箱論壇! d% ?/ E8 L5 u+ s/ S
B.覆盆子果泥: X4 R4 j: M/ v% T
330公克
5 i* S* y6 S- n8 H9 X5 W5.39.217.76C.吉利丁片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H) F' I* d: J8 g# P: M3 q6 F
15公克
9 v$ W1 F- d- O& ~+ e% N) BD.奶水
6 ` x; N$ L. x r) J7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克% O J& q" g. _/ e8 ~6 m2 F
動物性鮮奶油
N4 b, d2 }% c# l公仔箱論壇25公克
^3 f3 w$ n/ l2 {tvb now,tvbnow,bttvbE.開心果碎
/ \. K' U7 l% Y* k# n+ K公仔箱論壇少許tvb now,tvbnow,bttvb! K* p5 Q+ r1 L: q5 I
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【做 法】
- s1 V9 ]: e$ ~ G: c# Q6 ?6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s! _6 }! j2 K: |0 U; T [2 u
1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
/ d0 C- x( K, N; w- n公仔箱論壇2.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入材料B拌勻，。0 P$ {+ k/ D1 n5 d! a6 I; ?
3.於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出覆盆子布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
2 L Z4 Z P" w: n5.39.217.764.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固，食用前以開心果碎裝飾即可。 |
發表於 2011-12-10 08:46 AM
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