[甜品] 覆盆子布丁

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【材　 料】5.39.217.764 y, M) x* I: z. G/ R

2 \3 M) B4 t: m/ ]. }公仔箱論壇A.水
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細砂糖6 p8 v/ U# j4 O7 n% D; t; l4 Z
50公克# P  w/ \  q8 ^& \; n3 A7 K
B.覆盆子果泥
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C.吉利丁片公仔箱論壇: a" W. V' s/ @
15公克
% ~% ?+ j) H9 _; s' E公仔箱論壇D.奶水
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E.開心果碎
' p; o3 ~; w" @% o! ^" l/ q少許
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- }( j# n4 W& {7 J( o' P5 c3 Stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
5 U1 N8 \6 w% B! \( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入材料B拌勻，。. W1 Y) T! s% N% c6 X
3.於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出覆盆子布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
; ]- H) ^: V( g3 v- z3 ^8 @4.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固，食用前以開心果碎裝飾即可。