【材 料】
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A.水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y5 N% D6 J6 y" y
300公克tvb now,tvbnow,bttvb" S r; t6 R& @& G6 _4 Z
細砂糖, q( R$ Q5 ^* q: h6 b) h
50公克公仔箱論壇0 q; [; f4 _; p8 F6 C$ @
B.覆盆子果泥tvb now,tvbnow,bttvb4 E% S# b( G* Y6 U8 C
330公克tvb now,tvbnow,bttvb- ]) E, H9 J9 e! B8 J o
C.吉利丁片
2 _5 e T5 W6 o; h4 E) X' }! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克1 d0 S/ i8 b9 {+ o
D.奶水公仔箱論壇3 @( }6 |$ d7 b; f
15公克
B: o, e- q' s$ o; A1 |tvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油tvb now,tvbnow,bttvb* r/ R1 k; ]$ C4 K9 ]
25公克
' x2 p1 b; @/ ?7 ^# |: C. w; _tvb now,tvbnow,bttvbE.開心果碎, q* r+ M J0 n4 N8 x
少許公仔箱論壇; D! N( I5 M7 R4 ~, e, L$ A
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【做 法】
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1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
3 F9 c7 r* c f0 D- L+ m2.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入材料B拌勻，。
* k- e+ |/ t: Y5 E o3.於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出覆盆子布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
8 L$ S: h* t+ L4 ?1 Xtvb now,tvbnow,bttvb4.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固，食用前以開心果碎裝飾即可。 |
發表於 2011-12-10 08:46 AM
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