【材 料】
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300公克5.39.217.76; W( ]! l$ Y6 A
細砂糖5.39.217.769 v/ L6 V9 K Q9 u
50公克
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330公克
$ J- x) F1 ~; ~ {5 h- s' Ctvb now,tvbnow,bttvbC.吉利丁片
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D.奶水TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q7 x9 j1 Q4 t, X+ o* `9 W
15公克tvb now,tvbnow,bttvb- R5 E/ t" u2 U: c, {
動物性鮮奶油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M5 ?7 `( f3 o# N% H
25公克
& u4 K, J6 U/ E9 UE.開心果碎
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【做 法】5.39.217.76 v8 l, S- m. [6 w
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1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。+ l0 w( I* g6 \' T1 k
2.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入材料B拌勻,。tvb now,tvbnow,bttvb& q6 g7 I' l6 z/ j# s7 }, c! Q
3.於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出覆盆子布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
; V3 y% z; f$ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固,食用前以開心果碎裝飾即可。 |