【材 料】
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A.水
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細砂糖tvb now,tvbnow,bttvb" W/ l; S d2 l) [$ b! R
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \* n8 e* D s$ l, h- r( j" c+ L
B.覆盆子果泥
/ V) M2 H T& A/ p' G5 z7 z330公克
" U1 H7 ~( j5 h0 jC.吉利丁片
' N' Y4 ?2 g3 [2 O$ s5.39.217.7615公克
- R4 R0 t7 I" y7 G8 {$ }! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.奶水
# l {9 i% U: C; Z2 F3 S15公克公仔箱論壇% ~0 \8 H, c5 K" x
動物性鮮奶油
* g2 r( c q& b) d3 V4 Y公仔箱論壇25公克
2 Z* l8 `* w7 ^4 R公仔箱論壇E.開心果碎
8 D- j# M. ]8 f0 U* b! l+ Jtvb now,tvbnow,bttvb少許
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【做 法】公仔箱論壇" x" I7 K' y6 f8 W& B+ T4 ^& z& `2 [( ^
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1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
" Y6 w, x' `# a6 ^ H5 I0 o2.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入材料B拌勻，。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \7 m, b4 k1 ]4 A
3.於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出覆盆子布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb* E" i) d* [9 w3 h% L r
4.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固，食用前以開心果碎裝飾即可。 |
發表於 2011-12-10 08:46 AM
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