[甜品] 覆盆子布丁

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【材　 料】
% h- ^5 i5 V1 l0 U2 n# Z: a* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 P; z6 K4 n3 Y5 b- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.水
. O  e( Z0 L! [# h  I3 \300公克4 }% [2 Q8 h, a. C+ A
細砂糖5.39.217.76" }7 K+ ]) b; _
50公克
2 g2 t4 k- |$ j$ Z$ ]9 m. VB.覆盆子果泥
7 p7 D5 f2 B; D! A330公克1 r; M. p5 F- w
C.吉利丁片
# C' X4 b3 t; `+ N$ W# O6 n15公克
( N* y' d- _! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.奶水7 V) k' E4 c( q4 }. l9 X! P& u
15公克tvb now,tvbnow,bttvb" W/ i9 r5 z( o
動物性鮮奶油
% h: Y5 @0 k9 F6 I25公克tvb now,tvbnow,bttvb. |/ z9 k* Y  n7 X' u3 Q, ?
E.開心果碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \# D$ z! X1 m) B& s7 q1 L
少許公仔箱論壇' ~1 X& S! f) M" Z
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t' k8 J8 d% r- r* ]) B2 x7 i

6 `& Q  Z7 B# a/ m4 _3 @公仔箱論壇1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。9 {7 W1 }  |) H# x7 e  e2 \$ ?
2.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入材料B拌勻，。8 G! ~' `# v3 X' i  j9 d; M( ?9 J
3.於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出覆盆子布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C& H/ S; b+ R" b- D7 }* ?: R. q1 u
4.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固，食用前以開心果碎裝飾即可。