【材 料】
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# t, P. Z! P: m' q& O' ?, g4 }: _白米0 N8 t: d# U( U r) Y, N( f
250公克5.39.217.76! {' W/ r+ @2 ~; m: D
鮮奶油5 F+ E( N8 m5 b& x
500㏄5.39.217.76: W2 N& o6 m( t' S5 _
細砂糖
3 o1 a: m+ k& k( p, i% P; r& Q5.39.217.76100公克
2 P. G, ]' L: a/ b# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w. ^7 o' M1 u- @& N" y
5顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X2 X) `7 Z6 t
柳橙皮
k6 y# l F8 d/ x& l [# a# Stvb now,tvbnow,bttvb1/2顆
5 i: j( l1 S' T6 q4 t葡萄乾
1 `* m) y! @" J0 [) a) e$ x適量
2 I- {# X9 I2 Q& T+ @' ]; `蘭姆酒
5 N$ {/ l: ~6 K+ h% p( o公仔箱論壇少許5.39.217.76* R/ {8 M) d0 P7 `" j- { ^
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【做 法】
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& T+ S* F; o% {. @8 utvb now,tvbnow,bttvb1.白米洗淨泡水；葡萄乾泡蘭姆酒；柳橙皮去除白色部份後切碎，備用。5.39.217.76: s6 {. Y" b4 W; L) Y3 ?4 v- f& Y
2.將蛋黃和細砂糖混合備用。
9 ?1 B Z0 V4 e% F9 f& l3.將鮮奶油放入微波爐中，按“微波”鍵，時間設定40秒，加熱完成後倒入作法2的蛋液中，並不時攪拌。
. E0 _9 k! i4 F4.將作法1的白米和葡萄乾瀝乾，並與柳橙皮碎、作法3混和好的鮮奶油放入容器中。' \2 b" t% k9 {# G$ z; k' Q
5.將作法4的容器放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定14分鐘，結束後再設定一次，如此重複5次（期間要攪拌2次）共70分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，將布丁裝模冷藏即可。 |
發表於 2011-12-5 07:12 PM
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