[西式食譜] 野菇煎餅

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【材　 料】
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鮮香菇片公仔箱論壇5 }; o' I5 U: Q
10公克
9 G3 d' V( C" X+ T% P5 A5.39.217.76金針菇段公仔箱論壇- R- J. I1 L- C
5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @$ \# A- b4 `7 I0 I& v: z
雞蛋
4 c- N. X. x( |, t1 l( y公仔箱論壇2顆公仔箱論壇* |& N9 M9 C7 D% N4 C7 ~& z* b
麵粉
) i/ c" n7 n0 l3 l2 b/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2大匙
0 U) M  J, Z9 U$ B6 {tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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鹽
7 g5 X9 ?" d9 J, i! O+ j1/8小匙tvb now,tvbnow,bttvb# {% j* ]$ Z8 U, C0 p+ `: k# X
蕃茄醬
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【做　 法】
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% S% \) L. i, v5 p. t5.39.217.761.鮮香菇片、金針菇段快速洗淨，放入滾水中汆燙至熟，撈出瀝乾水分備用。
5 I7 u: S) J' x* N& z; z( O; X公仔箱論壇2.雞蛋打入碗中打散，加入麵粉及鹽拌勻成麵糊備用。
2 ^( k, M5 p0 Q$ t! U' c1 Itvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入少量油燒熱，倒入作法2麵糊小火煎成蛋餅皮，盛出放入作法1材料捲起對切，放入盤中淋上蕃茄醬即可。