[西式食譜] 野菇煎餅

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: }, q) c$ k6 L5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇片
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金針菇段
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9 |* `" U+ m9 G/ B公仔箱論壇雞蛋公仔箱論壇5 p& k2 L- C! a4 Z5 k: i
2顆/ x- C4 R5 W0 X4 N8 W
麵粉
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: ]. H$ S3 U3 ?0 {! l【調 味 料】
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鹽
7 }$ c( w4 ?. s5 k2 p公仔箱論壇1/8小匙) u1 l' x$ r; Y* |0 u( V" R
蕃茄醬
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【做　 法】
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- U) m! `- E# u( e. T4 P" m$ B. q) A+ N5.39.217.761.鮮香菇片、金針菇段快速洗淨，放入滾水中汆燙至熟，撈出瀝乾水分備用。2 {1 w' [& C# d- ^" _2 z: \, L4 |3 c( e
2.雞蛋打入碗中打散，加入麵粉及鹽拌勻成麵糊備用。' A0 L6 ]/ E0 J; g- f0 M
3.熱鍋倒入少量油燒熱，倒入作法2麵糊小火煎成蛋餅皮，盛出放入作法1材料捲起對切，放入盤中淋上蕃茄醬即可。