[西式食譜] 野菇煎餅

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【材　 料】+ N  Q1 h8 s- `7 K% V3 `8 {
公仔箱論壇" q+ x& d9 S1 |1 s3 b! `% I
鮮香菇片
5 R% `5 E9 f3 m10公克
0 I' Y5 d$ c% |4 x  \; c, }5.39.217.76金針菇段5.39.217.76" w5 N0 x' O2 K& v
5公克5.39.217.76$ b" @9 v- r' z- W6 G  z
雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb+ M# z, M0 t/ o
2顆
$ b2 k, u% M' r$ {6 G( l! G+ |: h8 m麵粉
* z6 U6 g/ W6 }1 p8 R3 s5.39.217.761/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb  b  z  a3 T, K3 |+ r7 X
【調 味 料】1 {# x+ o2 `- u& A' O4 j/ [: \
5.39.217.763 ~" m2 A: `! A" h2 i8 }, j
鹽
! C+ g) s6 Z& \/ X, L5.39.217.761/8小匙
( ]* B, y4 ?+ k9 Y! K/ \% y& ^; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬
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【做　 法】
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1.鮮香菇片、金針菇段快速洗淨，放入滾水中汆燙至熟，撈出瀝乾水分備用。
' }# t2 O# C$ k, i! z2.雞蛋打入碗中打散，加入麵粉及鹽拌勻成麵糊備用。
; f2 ]' E& G7 d% {3.熱鍋倒入少量油燒熱，倒入作法2麵糊小火煎成蛋餅皮，盛出放入作法1材料捲起對切，放入盤中淋上蕃茄醬即可。

joeybibi

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