[西式食譜] 起司火腿豬排飯

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% n5 w+ J8 C& T" Q* F, y) e1 Z
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豬里肌公仔箱論壇1 P( @8 w( `9 v! A6 A6 p+ F
2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [! Y# f4 g" Y, x
火腿片
# ?/ a% ?8 x, D1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2片tvb now,tvbnow,bttvb3 G* i8 F$ L. U* R* v# m( U6 ^
起司片1 [9 E# z& e6 v
2片
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少許
1 T# V  E6 z. Z5 o" ?$ o  b胡椒粉
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太白粉tvb now,tvbnow,bttvb! C0 ]+ O: i. L
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W2 Z7 b" X1 h7 e* c1 Y- A
低筋麵粉
' n2 O& z6 Y  k4 vtvb now,tvbnow,bttvb適量
" A; P4 q* i6 V1 R; Ktvb now,tvbnow,bttvb蛋液
% x* M  J& L, r1 s  V" ?5.39.217.76適量
3 W$ P* @& V+ S( `2 N公仔箱論壇麵包粉
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B.高麗菜絲
) s9 z& W0 P2 i適量
0 O5 t; Z% @' h( |$ T% e5.39.217.76白飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G! g7 u2 s5 N9 n
1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r; l1 _) T+ g& S) i

/ K9 m, @9 a# I) ?* Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】# H9 M( f' y" i; L

& g/ C/ {4 J% q. }  c  k/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將2片豬里肌雙面撒上少許鹽、胡椒粉，放置約10分鐘，單面塗上薄薄一層太白粉，再將有太白粉的那面放入重疊的火腿片與起司片，蓋上另一片豬里肌後用手壓緊四周邊緣。* h0 S# t4 N8 y" F3 J( Z% Y
2.將作法1的豬排依序沾裹上低筋麵粉、蛋液、麵包粉，放入170℃的油鍋中，用中小火炸至金黃酥脆後，撈起瀝油。
1 y% q# U4 O6 qtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的炸豬排盛盤，搭配高麗菜絲與白飯食用即可（可依喜好另搭配豬排醬沾食）。