【材 料】
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火腿片
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少許
3 M2 [8 E" N& U9 Y6 w公仔箱論壇胡椒粉
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太白粉 ~$ p* c. r- H$ Z$ r* b" @' ~8 Y$ Y6 C
少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x. \# C9 R5 f; K7 Q% V* Z' C! m
低筋麵粉
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5 L: a! E- I8 y2 l0 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液
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8 A4 T7 v! C+ D) {% X. o麵包粉
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白飯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y% B1 b9 S2 a' `8 k
1碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \. B( J' Y/ h' O: d
3 k. V F+ K0 ~公仔箱論壇【做 法】
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( b7 N. T! w) H$ N" ]2 L) g* F/ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將2片豬里肌雙面撒上少許鹽、胡椒粉,放置約10分鐘,單面塗上薄薄一層太白粉,再將有太白粉的那面放入重疊的火腿片與起司片,蓋上另一片豬里肌後用手壓緊四周邊緣。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W) n0 A; [& w' [
2.將作法1的豬排依序沾裹上低筋麵粉、蛋液、麵包粉,放入170℃的油鍋中,用中小火炸至金黃酥脆後,撈起瀝油。/ P0 B% P$ n, W. a; B
3.將作法2的炸豬排盛盤,搭配高麗菜絲與白飯食用即可(可依喜好另搭配豬排醬沾食)。 |