【材 料】
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豬里肌tvb now,tvbnow,bttvb( ^% V* A. ^" P4 D: a
2片tvb now,tvbnow,bttvb% ^! m& J* c' o
火腿片
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起司片
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鹽1 R* a; @8 M6 y$ U; ~6 e: Z
少許公仔箱論壇6 R1 S+ f7 p) X) Q3 ^
胡椒粉公仔箱論壇$ ?2 {" k9 n7 @1 \: }5 Z! q
少許tvb now,tvbnow,bttvb' r3 [4 g# S& w' N/ v! e; T8 g3 m
太白粉
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% l7 j+ y) H" a" A1 w5 _+ l8 Q低筋麵粉
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麵包粉5.39.217.76* ~* Y+ \+ r& U4 C+ s
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【做 法】
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+ |3 d+ @0 J7 ]5 J6 o0 ^" A5.39.217.761.將2片豬里肌雙面撒上少許鹽、胡椒粉,放置約10分鐘,單面塗上薄薄一層太白粉,再將有太白粉的那面放入重疊的火腿片與起司片,蓋上另一片豬里肌後用手壓緊四周邊緣。
8 a9 p: z0 o; o* @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的豬排依序沾裹上低筋麵粉、蛋液、麵包粉,放入170℃的油鍋中,用中小火炸至金黃酥脆後,撈起瀝油。tvb now,tvbnow,bttvb% L' G8 I0 m9 g& W$ ~
3.將作法2的炸豬排盛盤,搭配高麗菜絲與白飯食用即可(可依喜好另搭配豬排醬沾食)。 |