[西式食譜] 起司火腿豬排飯

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豬里肌
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- K- H( q5 @. e* S0 D2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2片公仔箱論壇0 z. |" T: H; `) X# |
起司片
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胡椒粉公仔箱論壇! b! o8 c5 G: W
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8 Z& d- d% T* n+ G1 k/ f5.39.217.76太白粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j( K3 l; E1 P" D1 ?" O
少許
- ?; b9 L: }& p$ [9 U$ Ztvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉5.39.217.762 A3 `8 o$ d1 s  W
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1 P4 D/ b0 ]$ a4 ?- m, B公仔箱論壇【做　 法】
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3 J. d/ o8 i8 F  H; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將2片豬里肌雙面撒上少許鹽、胡椒粉，放置約10分鐘，單面塗上薄薄一層太白粉，再將有太白粉的那面放入重疊的火腿片與起司片，蓋上另一片豬里肌後用手壓緊四周邊緣。
8 w. R) |2 g2 U5 a/ a公仔箱論壇2.將作法1的豬排依序沾裹上低筋麵粉、蛋液、麵包粉，放入170℃的油鍋中，用中小火炸至金黃酥脆後，撈起瀝油。" k5 |' j- [: ^3 b: L( m
3.將作法2的炸豬排盛盤，搭配高麗菜絲與白飯食用即可（可依喜好另搭配豬排醬沾食）。