【材 料】
2 [9 e8 ^+ l" W0 u7 v. R& ^3 L
$ U) h8 }" a8 h5.39.217.76豬里肌
, y) d' k' T, G. @* p5 b: c2片
5 Q/ C( }: l$ o$ M+ ?2 ]0 I$ `火腿片5.39.217.76- Y- b0 \$ p* \0 n! E3 y
2片
& i. i- U1 L/ o. I* J1 f& \公仔箱論壇起司片
1 F6 {1 U) N9 q% }+ u; y" ?# a2片
( Z0 v' e$ S4 P& H6 D5.39.217.76鹽
, v2 }- c1 U: {& h5.39.217.76少許
# o, k1 }2 m. z0 x0 _tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉公仔箱論壇& Z! A/ ?. J) @1 A, W
少許tvb now,tvbnow,bttvb! ~) s( }& j) s9 \: O
太白粉& O+ P) ~. O d) _8 b
少許5.39.217.76! E# I+ R5 v- G8 l0 i0 S
低筋麵粉tvb now,tvbnow,bttvb$ G+ d9 @9 u- J0 K
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K& ^8 F- f3 b) ^: d* C& I
蛋液
! L/ S; @& L5 @0 w/ A% W" t" |公仔箱論壇適量
# R; C+ e% I6 v. o; s C2 ~. y麵包粉( l' D2 g$ A' p2 h1 k% F1 _
適量公仔箱論壇/ w, [0 ^# j) p! g
B.高麗菜絲
6 _1 p- g0 M* v7 W( @& x( j5.39.217.76適量
. S; r# B! |. N1 W# j9 f, k5.39.217.76白飯
6 I2 E$ A j- E2 R7 z5 }& Z+ ^tvb now,tvbnow,bttvb1碗
$ u2 G8 e1 g; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) j* r$ g5 X2 w. N& u( k! ]
【做 法】
& ]1 g+ C7 _# |) ]
8 q k7 ^4 z) m6 J- }, ?1.將2片豬里肌雙面撒上少許鹽、胡椒粉，放置約10分鐘，單面塗上薄薄一層太白粉，再將有太白粉的那面放入重疊的火腿片與起司片，蓋上另一片豬里肌後用手壓緊四周邊緣。
) `4 H3 d3 `# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的豬排依序沾裹上低筋麵粉、蛋液、麵包粉，放入170℃的油鍋中，用中小火炸至金黃酥脆後，撈起瀝油。
2 l- P7 Z* ~1 v2 ], n3.將作法2的炸豬排盛盤，搭配高麗菜絲與白飯食用即可（可依喜好另搭配豬排醬沾食）。 |
發表於 2011-10-30 07:45 AM
| 