【材 料】 k% s2 \9 ^' w1 ^+ D4 R3 _2 R
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A.去骨雞腿排公仔箱論壇. v' c* f3 o4 x5 U% Q2 N* k' v
1片5.39.217.76 I/ J3 \9 `) f, l- [6 n8 K
奶油
4 N4 c! h9 f* ~# h, s' @5 A Y5.39.217.76適量$ Q1 `( K3 G4 h1 M4 q, D& K! m1 V
黑胡椒醬公仔箱論壇! u: G& F# x2 M
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v) S+ t" R* ?" A
B.青花菜
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; A. z! C) N- V+ g; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆芽菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t4 N& a3 A. k* a( ?: a
5公克
$ i3 `/ d4 F5 s8 a, Y7 g* A3 _- A" e紅蘿蔔絲. q4 h" N; T2 |3 f
2公克5.39.217.76$ p- a7 z% `2 Z* G/ {5 l0 k2 h
韭菜
# V- c9 M7 {3 b9 Q3 T9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2公克公仔箱論壇5 P5 z5 w5 ^# e* ?% M
【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb' U2 f3 ~! W' H) Q4 d3 W' o: v
0 F, {6 S$ K2 l. f鹽
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糖
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公仔箱論壇. w% H9 i; S/ d
【做 法】
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1.青花菜汆燙熟；豆芽菜、紅蘿蔔絲、韭菜一起入鍋炒熟，備用5.39.217.76- F( A: q( _5 B: G. U4 {
2.將去骨雞腿排加入所有醃料，一起拌勻醃漬約5分鐘，備用。8 r9 i/ \7 W$ i! n
3.熱鍋，加入適量奶油融化，放入作法1的雞腿排用中小火煎至金黃色且外酥內熟後熄火。. \; ~* n# { [1 h. v
4.取一盤，擺放入作法3的雞腿排，淋上適量黑胡椒醬，再加入作法1的配菜擺排搭配即可（醬料依個人喜好亦可換成蘑菇醬）。 |
發表於 2011-10-30 07:09 AM
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