【材 料】# l3 S( q& g* @, R) N
+ V' h. b8 d/ T% W( F$ ~- A6 U n8 xA.去骨雞腿排5 l% k* @1 D( s# ^) y
1片5.39.217.76+ g! O8 Y% U3 s4 A, k/ O2 F
奶油
# A- B3 b7 y5 i# j& b5.39.217.76適量公仔箱論壇. _# z. H2 ?& O0 f
黑胡椒醬5.39.217.76, ~/ t& a: L$ H( V
適量7 H" D- V# F2 Q$ G
B.青花菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j* r( b, y' h* H! j1 k8 R
1小朵 Y$ h" Y# M/ ? j+ F" H$ w% s
豆芽菜 `, J8 o: B& b. _! L
5公克公仔箱論壇$ \) L z' }/ d
紅蘿蔔絲tvb now,tvbnow,bttvb+ V2 ^2 G1 m6 R
2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V1 _. L: B. Q! D$ ]
韭菜
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【醃 料】
2 v7 A0 R, T8 }. L8 h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F. n( y1 o) {* I
鹽
, v( p: A# _0 B ~' M/ n公仔箱論壇1/4茶匙5.39.217.76# [1 M( t; K6 E1 I5 V- r Y
糖. w( E6 q6 a' o& @/ \9 y
1/2茶匙/ u! T& x$ f+ ]
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【做 法】公仔箱論壇' i5 w3 g+ z( p3 D
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1.青花菜汆燙熟；豆芽菜、紅蘿蔔絲、韭菜一起入鍋炒熟，備用
- M+ N9 j4 ^0 \/ Y" B" S5.39.217.762.將去骨雞腿排加入所有醃料，一起拌勻醃漬約5分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% l. _) E! u3 w9 D1 x- Z
3.熱鍋，加入適量奶油融化，放入作法1的雞腿排用中小火煎至金黃色且外酥內熟後熄火。" e: a9 n: L! N2 r6 ~
4.取一盤，擺放入作法3的雞腿排，淋上適量黑胡椒醬，再加入作法1的配菜擺排搭配即可（醬料依個人喜好亦可換成蘑菇醬）。 |
發表於 2011-10-30 07:09 AM
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