【材 料】
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A.去骨雞腿排
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: B1 ]2 u3 {* a) h: l奶油tvb now,tvbnow,bttvb N U2 R5 @/ ~
適量% q8 [: E- t3 o1 z* z5 W+ ~# Y l
黑胡椒醬tvb now,tvbnow,bttvb* t* d+ v. P) n3 I3 q( I5 O
適量
( x) F" k: H( J8 e5 U0 v4 ktvb now,tvbnow,bttvbB.青花菜5.39.217.769 Z3 z* ^) n+ t+ m
1小朵
4 C0 T' Q& e* K4 @% y公仔箱論壇豆芽菜
3 j# u j$ f" {8 u) n O公仔箱論壇5公克tvb now,tvbnow,bttvb1 \5 ?3 T' I2 F; G
紅蘿蔔絲tvb now,tvbnow,bttvb! X( I9 C/ k0 I! o6 j+ a% H) w2 D
2公克tvb now,tvbnow,bttvb n. {: @" e! U5 D. Q
韭菜
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【醃 料】5.39.217.76 x- q& r6 f) k1 v2 D% `
公仔箱論壇2 i8 @9 K& d+ Z# m
鹽
/ U( r* w R6 _公仔箱論壇1/4茶匙公仔箱論壇& P! t: U8 U# Q8 B g* Q. L
糖5.39.217.76, ~; ]2 O& U; ]
1/2茶匙
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【做 法】6 T5 H6 _* @, B I* Z
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1.青花菜汆燙熟；豆芽菜、紅蘿蔔絲、韭菜一起入鍋炒熟，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C8 \4 w0 U, D$ R
2.將去骨雞腿排加入所有醃料，一起拌勻醃漬約5分鐘，備用。5.39.217.76/ l& u3 c, K+ T( X
3.熱鍋，加入適量奶油融化，放入作法1的雞腿排用中小火煎至金黃色且外酥內熟後熄火。公仔箱論壇" d7 J6 P" P6 p6 G2 X, [7 D! N
4.取一盤，擺放入作法3的雞腿排，淋上適量黑胡椒醬，再加入作法1的配菜擺排搭配即可（醬料依個人喜好亦可換成蘑菇醬）。 |
發表於 2011-10-30 07:09 AM
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