[西式食譜] 肉末鮮烤圓茄

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【材　 料】5.39.217.762 C5 `, s5 r! c- ^) J/ W
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日本圓茄
6 A1 M/ t0 k& w' T: P0 |400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m( k6 Y( v# j* m# S+ z
絞肉
1 m: m( q- r- [2 C, @; ^40公克
- X$ u( J& ^! ^1 |4 X蕃茄片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q- c0 R; k+ m' A1 F
2片
- L) |3 U0 A  H) @: Y. A$ g& p1 [【調 味 料】
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3 e1 h. D! n( G9 y2 h" D公仔箱論壇胡椒粉公仔箱論壇) k: e/ b! ?9 r! _4 @% _; l% t
1/4小匙公仔箱論壇' n# E! K  c1 i- [4 N8 I- d( y
醬油
! v; k6 k! }4 H' W* r, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2小匙
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做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" u, {  [* C5 `6 ?

8 [: ?6 P: ]: {+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.圓茄切片，每片約1公分厚片，備用。
& P3 C: A4 O+ k9 F/ b0 L& B: o; A! l7 _2.絞肉與調味料拌勻，備用。5.39.217.76" |' |1 G: T! v/ e& \8 p6 j
3.取一烤盤，鋪上作法1的圓茄片、再將作法2均勻置放在茄片上，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 @) t4 q9 o! o+ s( a
4.烤箱預熱至180℃，放入作法3烤約10分鐘後取出，可將肉末圓茄夾入蕃茄片，層層疊起即可（可另加入小豆苗及紅甜椒丁裝飾）。