[西式食譜] 肉末鮮烤圓茄

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2 q7 O/ l! k% l$ X: `8 _7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。400公克
  E( f8 R7 `. G8 Dtvb now,tvbnow,bttvb絞肉
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蕃茄片
- u) @' ]1 @! K3 Ytvb now,tvbnow,bttvb2片
- `* J8 v$ O+ e( H8 r5 k  x* Ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】% u, t. {- |" c6 ~1 d
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胡椒粉
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+ |8 {" Y0 o- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油
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9 I6 R; `" V9 p0 f4 t4 J, T7 F* ctvb now,tvbnow,bttvb做　 法】5.39.217.76- K( |6 b4 k3 G! F; R
5.39.217.76: M; P& H( R3 F$ y
1.圓茄切片，每片約1公分厚片，備用。
: c# z. r* B& I  h3 Z3 ?" I3 ~4 E2.絞肉與調味料拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X% r0 S" }& A$ Z1 }7 N4 Z
3.取一烤盤，鋪上作法1的圓茄片、再將作法2均勻置放在茄片上，備用。
0 V7 I+ R7 ?% t  S  X( J* b9 n" n4.烤箱預熱至180℃，放入作法3烤約10分鐘後取出，可將肉末圓茄夾入蕃茄片，層層疊起即可（可另加入小豆苗及紅甜椒丁裝飾）。