【材 料】1 U5 p' R2 E' c, y- K2 {5 o
7 [7 ^% U7 K' b5.39.217.76蝦仁
7 G4 a( z, [" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克: R* R R: X: k
蔥
/ J: J* N' L* N, \% T3 }3 t5.39.217.7620公克tvb now,tvbnow,bttvb9 e$ F- K. T' u h
薑
" Q% Z* b8 f& C3 V3 M x2 Q10公克
) n* M1 A! K5 z0 {5.39.217.76蒜頭
6 D. p; R% ?3 ~& i% t公仔箱論壇10公克
) v$ K# f0 t2 q【調 味 料】
) J8 l. S9 n& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! G% r9 Y6 a7 l9 C! N& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蕃茄醬
9 y( C" H" @: g' Z: X( b4 T* Z5 n公仔箱論壇1大匙
1 Q/ V& B) Z k2 X) r/ \# E辣椒醬
% J2 O9 A1 N& W+ S2 b! C+ u1小匙5.39.217.76 n1 {( r4 p' ~8 j3 K) G! k! V: W
白醋
& v$ s. X: _# s0 x9 E1大匙5.39.217.760 S' n9 ?+ Q0 c0 G5 [; k
細砂糖 j2 ^6 ~2 V B$ K% n: X
1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 M0 {, U9 H, f7 H4 Q& ~7 N
米酒tvb now,tvbnow,bttvb: v- C; w% T l T" v' p
1大匙# n5 z: B/ S; n3 w( x2 [7 Z# k- a
酒釀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |- \' e: n [5 n3 n
1大匙8 e% X$ I( g0 Y* M- ^1 ~4 \
B.太白粉水* e' Q/ Z7 a% p3 X
1小匙
/ k7 q! R x3 S5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油5.39.217.76% y3 E3 M) G# H0 n% M2 i$ ?
1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 {% |* p8 N! @* e
【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 G) T: N- r2 o0 p; n* O; Z
7 c, ~9 X5 k% c E; p+ R
白胡椒粉
# Z3 S% d- K9 o/ @" c9 b. Ytvb now,tvbnow,bttvb適量
6 L5 L- Q+ k9 b8 J7 a香油公仔箱論壇: P$ N$ Z/ t4 U! x/ J, j
適量2 A: n9 _1 m' c* ?1 P" N# ^( H
太白粉 適量5.39.217.76* O6 Q. Z' t" s* D" |
( n) M4 @# G% f" e$ A【做 法】
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: G! B+ D8 t2 }5.39.217.761.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb: i& d d/ g0 b5 t U
2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。! {+ f) K6 X r$ j, [ r# z' S
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n; O% V7 k2 ]" u v4 \( r
4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-22 07:33 AM
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