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[中式食譜] 乾燒蝦仁

【材  料】
. q9 G$ s$ j8 A) ?) @- Ptvb now,tvbnow,bttvb
9 {% d/ ~! [1 t& i2 ~tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁公仔箱論壇1 j) M" E7 P* v8 D4 X9 f0 f
200公克
; x% w' h$ I& a9 n+ U& f# ~5.39.217.76/ c) ~( n- S+ k& d! ]2 s( K2 ]! J
20公克
9 I- `- ]! `! m1 }% X8 W# R4 c% S, z* S
10公克5 @$ u0 R' e$ p* Z
蒜頭5.39.217.767 _) D8 h0 y' Z& Z5 l5 B- M5 ?
10公克
/ A$ U/ {' ~4 U) x0 ]! r; i公仔箱論壇【調 味 料】
7 U  n( [$ o) k' ?1 E' n5.39.217.76
. @+ C# D$ L# ?$ w7 RA.蕃茄醬
, o# |& V3 j+ v) I1大匙
  G) Q9 ?8 ]  c, D# Q& y' V. L1 n  f2 ptvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬5.39.217.76+ {" @" C* ^. m  e2 U
1小匙. \4 c; V( ^; X0 v- M9 x+ S, ^
白醋
. a9 f! \2 ^' e/ M% `tvb now,tvbnow,bttvb1大匙
. Y( S1 T- S$ ]1 o+ L, n公仔箱論壇細砂糖
5 k5 r$ K: R% U! _% X4 U' Z1大匙
0 v% P/ U. d5 m5 J6 @/ ^* T5.39.217.76米酒1 k+ D5 o# e3 V: j1 }8 r, t
1大匙
1 w8 Y% Y7 W% x) q酒釀5.39.217.76) A1 E* F, w* N+ U' k6 V, d
1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' Q# J, d8 n* T" c$ x
B.太白粉水5.39.217.76" c4 u( w0 f5 X. ?
1小匙
! ^- f% U' n6 R. ~: `# J香油! F) V+ X( O4 y# x& |9 x- u
1小匙
( Y6 \& [8 a  b( @+ |+ I公仔箱論壇【醃  料】
9 k4 F, N5 R/ x( [4 r9 |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% V( O; z3 D& M: ^4 y* x
白胡椒粉
6 m' Y' I' c; C0 g/ c0 a$ T/ Z1 ltvb now,tvbnow,bttvb適量
: X2 J/ Z6 z4 B- }6 b" MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油
$ Y. r* R. n7 x# m, g適量5.39.217.769 ^' Y. b) \7 ^/ N; F) u" R5 O' W; g) b
太白粉   適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N9 |  |* Y( G8 y' x

1 k2 `+ n3 v, ~) Jtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb! a7 f6 w0 Q2 B. Y& A5 ]! v9 Y

' @* B4 o- o+ D; `/ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁洗淨去腸泥,拌入醃料所有材料醃10分鐘,放入滾水中汆燙一下,撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S& v% C0 M" m7 C6 R% u
2.蔥切花;薑和蒜頭切末,備用。
8 K4 Q0 _; f/ S3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的材料爆香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z) h" B5 f; Z
4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻,最後再加入調味料B勾芡即可。
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