【材 料】
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1 B# c: b0 _0 J/ ~8 W) p5.39.217.76蝦仁
3 w' y6 F3 z5 \; _0 k. X9 A6 j+ _& U200公克
; t9 _- E0 M6 Ttvb now,tvbnow,bttvb蔥
+ U% p$ W) I( ]4 R20公克
* E1 j8 K4 |0 j1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑
8 o* e J" s2 F1 @) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
( y6 V5 p$ @8 O1 L% d2 A+ p# z5.39.217.76蒜頭5.39.217.76& f8 h" `1 H3 S3 m6 y9 g: B
10公克
9 C' Z, t, u3 w3 ?: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】2 q6 [1 C5 J u/ ~! h
# ?0 O2 Y+ `# ~4 z2 M5.39.217.76A.蕃茄醬
c, l" G2 B- A3 Y1大匙公仔箱論壇0 L [* f( u& z5 V/ U& M/ Z0 k
辣椒醬, s. [, x$ Z# r: T* b
1小匙
' D) W) `0 T7 J5.39.217.76白醋tvb now,tvbnow,bttvb& J) \* r7 c: ^* U- a$ P
1大匙
. Q7 o$ |: x$ {* `1 p' n N& P- f公仔箱論壇細砂糖
0 G( k$ }/ ?3 J2 n; ^1 L0 y J1大匙$ |4 C; H# U3 T, q* n$ G; P
米酒8 J4 p$ O2 E) I+ c# I/ G# y
1大匙
0 k1 g* }: J+ I5.39.217.76酒釀1 C: G, c/ _2 R3 a
1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o; @& Z% j* V. ]
B.太白粉水
- r1 c! {4 r( z5 V$ U公仔箱論壇1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t+ F+ S. E7 A I5 o$ h
香油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @; s' l( `; \
1小匙
6 ]" k7 B/ f& i l) s1 K' M8 X公仔箱論壇【醃 料】
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- ^3 n$ M- u- }5 y8 v5 g1 V公仔箱論壇白胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb2 h, U3 ^! @2 S$ e- Y* t
適量
+ C# ~% t4 M* o" _. R( [% o" c1 f8 V6 rtvb now,tvbnow,bttvb香油
. _) ^" ^. i2 o4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
% x( F0 C0 u! s4 O& W5 `7 |太白粉 適量
/ n& v: F# i3 `2 k公仔箱論壇$ e: ?, O& G. A
【做 法】
) |2 l/ ~5 Q3 @2 C! Q$ G5.39.217.765.39.217.762 G& R6 i6 X: h. D
1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。# n+ @4 O, S: ]( X. `- [
2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。
" ]$ u* E; ?7 \+ G% F6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。2 U1 G+ F) W! z- H( X" f
4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-22 07:33 AM
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