【材 料】公仔箱論壇9 [$ t, D4 A) }0 _+ n& s6 U
7 \! {$ S8 |( T" _- p! [8 s+ o5.39.217.76去骨雞腿肉
, k4 }% ~1 j' b- O+ h' o8 S" F# U150公克公仔箱論壇, ], B+ h: T/ X8 \ F& n5 \/ T+ e& S
馬鈴薯$ X% n2 ^/ `/ Q3 Z' ^( o6 R3 [, }
100公克
( n) m- T. b8 f" s: ^洋蔥
/ x$ P9 H9 P S4 S5 p( P9 H% p公仔箱論壇50公克
* b/ ?. B/ B! P紅蘿蔔
. `5 b8 W0 R! A9 V; y50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l# |) w2 @0 B. x( O0 h1 L$ l1 v
【調 味 料】
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咖哩粉tvb now,tvbnow,bttvb4 X6 \# p7 N% d0 j2 v `: [7 z2 w
1大匙
1 X" p& H4 k& u3 Q9 [* ]鹽tvb now,tvbnow,bttvb8 O' U1 k( ?2 D7 J" b6 j- G2 H
1小匙 w* ~9 A+ h# Y& \
細砂糖/ U% J' L$ l" A4 m5 c4 s. ]
1小匙8 g* h7 e G' O, T
米酒
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/ C/ C) P$ v" c: P% i公仔箱論壇水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?& x, w( W5 x3 e8 Q6 w4 j5 Y
500㏄公仔箱論壇 B9 A0 a3 ?' U4 Y Y
香油
1 }0 u; H" |% \; L7 N M7 ~1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x2 I2 J; j4 h4 z) n
【醃 料】5 S! f/ d" ]8 T) V! d/ v
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醬油
( S2 ^0 x" y8 ^/ i1 ~$ rtvb now,tvbnow,bttvb適量
% W4 `2 n; I `7 |2 K4 n. O& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉& Q0 p" f; i8 w$ g* p9 d
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香油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~/ R8 ^9 n2 G7 d7 A7 d5 l' c a
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太白粉- O% L7 A: C# q' C
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【做 法】5.39.217.76 ?; Z- t( l; H7 g/ V2 f- e
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1.去骨雞腿肉切成小塊狀，拌入醃料所有材料醃10分鐘，備用。
- f3 z' [. W/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將馬鈴薯和紅蘿蔔去皮切滾刀塊；洋蔥切塊狀，備用。, r, o9 ?) D! s: |7 b3 z
3.起一油鍋，將油加熱至120℃，依序放入作法1、2的材料﹝除洋蔥外﹞，以小火油炸約1分鐘，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb) e- k2 h- A. l _ s& e# B- D
4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙沙拉油，熱鍋，加入作法2的洋蔥塊炒香，再下所有調味料煮勻。5.39.217.767 y7 k, C/ t; ^4 f1 a- ]8 d
5.再放入作法3的所有材料拌煮約5分鐘至湯汁濃稠即可。 |
發表於 2011-10-22 07:28 AM
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