【材 料】5.39.217.767 l5 P) l/ U; g) Y( R
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去骨雞腿肉
0 F3 L- s* a* e# r4 K150公克
- R- b& O) j- K: k I/ x& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯
) g, W2 E; T4 e" T& O* l; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克' `+ ]: ]' d# B& d. K
洋蔥
8 w0 X9 }# ?9 p. ^8 T1 d3 K50公克公仔箱論壇2 S6 ]7 V$ t1 `- W% h7 e$ A1 W* y
紅蘿蔔
% R2 a2 a- I/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
$ E P: s! \' a, S9 m; x4 o公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.76: E! i, Q" `! P1 |8 l3 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x6 D3 T5 ~' D9 ?
咖哩粉
2 c! a* O* A0 n2 n' Y6 z1大匙公仔箱論壇) }, p. R! \0 ~2 i
鹽
' g" C# E7 I% r% E4 k1小匙5.39.217.76' C$ y: K N* u# D
細砂糖
" E& C! L# i! r% B8 [. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小匙
~" t/ O0 [% b* l+ H5 A0 }' ?公仔箱論壇米酒% ^0 n. U4 W2 c, U& d' A
1大匙公仔箱論壇6 c4 m7 y" L) m4 r! h
水
) t) g+ ~) T1 q2 j( \0 r+ a: N4 p- Y5.39.217.76500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C/ w+ L- Y" }0 E9 y1 G
香油% x2 c; r) l) N$ ]( \8 g
1小匙- C( I$ n8 C* {, O9 ]2 j
【醃 料】5.39.217.762 ]) K. U5 G% @/ ^
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醬油
/ \: z! q9 E, ]5 s& Y公仔箱論壇適量tvb now,tvbnow,bttvb1 v G1 W8 T' m5 P, @
白胡椒粉
5 H% c* ~( z6 b$ E; S5 l% Gtvb now,tvbnow,bttvb適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _! j' d1 r/ D
香油 ~' v4 j3 l! n; N
適量tvb now,tvbnow,bttvb( t- N6 j1 K+ j, f6 l
太白粉tvb now,tvbnow,bttvb( f, p* B# F4 A. R N% X
適量
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 c1 t. Z9 P; g
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1.去骨雞腿肉切成小塊狀，拌入醃料所有材料醃10分鐘，備用。/ s& m9 A* Y; p1 [" W/ d% M( x
2.將馬鈴薯和紅蘿蔔去皮切滾刀塊；洋蔥切塊狀，備用。
) z C) M5 Q7 ^( Y2 u3 v- ttvb now,tvbnow,bttvb3.起一油鍋，將油加熱至120℃，依序放入作法1、2的材料﹝除洋蔥外﹞，以小火油炸約1分鐘，撈起備用。5.39.217.762 D: t) u9 U: M8 E2 |% i
4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙沙拉油，熱鍋，加入作法2的洋蔥塊炒香，再下所有調味料煮勻。
, \% Z3 \9 u' T: |, _6 P5.再放入作法3的所有材料拌煮約5分鐘至湯汁濃稠即可。 |
發表於 2011-10-22 07:28 AM
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