【材 料】
1 B. y; F: C q7 C) e4 Gtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76% f* c/ Z, E+ t, Q7 i1 y h- H
去骨雞腿肉tvb now,tvbnow,bttvb- |2 I0 T) Y3 r$ b/ w: g
150公克
+ J( D6 b; r `5 G. `tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯
^- |, b5 ^" O/ i/ s100公克
1 Y. w6 ~7 b8 S6 S' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥' a) A, m6 K2 }5 o
50公克
4 d; A/ h& C k# o; O( i. j# D紅蘿蔔3 {# Z, p3 Q4 c; }8 E
50公克公仔箱論壇8 Z% p4 ^8 }8 J3 F" \3 s4 n
【調 味 料】
1 O7 g. L- X% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ Z2 n' ~' x- |" K1 _% `( D( s5.39.217.76咖哩粉
8 i0 w0 v7 ^3 L7 k1大匙
4 c" l# N! Q2 B9 g鹽
! i. B2 f! v+ o) F" A! ` X. ?1小匙
. M) J- {9 ~" S# P" e9 L5.39.217.76細砂糖. E! R" j6 G- n) \# l! \: [
1小匙
4 Y' @% y% n/ N8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒公仔箱論壇; Z( w/ M# ~' W, Z) {7 Q
1大匙
1 l& c$ U; _1 S) _ f( ], Z水
0 x- B5 b) \6 j) ~1 r( b- e500㏄
6 L" h+ E. K/ o E# Xtvb now,tvbnow,bttvb香油5.39.217.765 c) e. x$ K! [
1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x9 k5 M! W8 d1 H) z8 D& _7 N/ t+ A
【醃 料】% Q- e4 K* j& o h0 T" T4 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @# Z" _2 D3 T- P7 H9 J
醬油公仔箱論壇) b" P8 U) q0 D; y4 G+ Y" C4 N- s
適量公仔箱論壇- G1 j! o* J5 ] q
白胡椒粉, Q4 p3 Y2 f$ H/ P4 M9 ]
適量公仔箱論壇" \' D# b, H) L( L* V% {
香油5.39.217.767 R0 _; G5 }' X7 w
適量/ D/ m, @/ }$ c2 F4 U! g6 b
太白粉
; G! e. t8 R. B( Y適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T9 e. K$ u" z V2 R. r
! F$ F9 C& F7 ^& V8 Ktvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
H) w2 l' f& \6 g) i6 K
" F, W) _3 k; E6 K% B5.39.217.761.去骨雞腿肉切成小塊狀，拌入醃料所有材料醃10分鐘，備用。
1 ]* v! x3 |+ T3 L, B5.39.217.762.將馬鈴薯和紅蘿蔔去皮切滾刀塊；洋蔥切塊狀，備用。
; Q1 D4 }3 m/ ]7 P9 rtvb now,tvbnow,bttvb3.起一油鍋，將油加熱至120℃，依序放入作法1、2的材料﹝除洋蔥外﹞，以小火油炸約1分鐘，撈起備用。
8 y7 e8 M5 P5 U9 B& e/ J5.39.217.764.將作法3鍋中油倒掉留1大匙沙拉油，熱鍋，加入作法2的洋蔥塊炒香，再下所有調味料煮勻。
# E- g! K# s1 @5.再放入作法3的所有材料拌煮約5分鐘至湯汁濃稠即可。 |
發表於 2011-10-22 07:28 AM
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