制標的過程中，考慮人的健康為第一位，同時也應保護傳統民族企業的正常
& z" _. l5 }7 ~. |8 V8 m: r M3 @- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發展，如果都按零風險，企業成本很大，繼而消費者的負擔也就增大，而且國內# m9 ~7 H) _' M2 _
沒有必要非得嚴于國際標準。——劉秀梅公仔箱論壇 h4 |$ [- L0 t3 Z3 K
新華社叁亞11月26日電 12 月21日起，速凍食品新國標將實施，這意味著金
6 @6 i. ]8 e- D& p- T7 _2 H' D; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃色葡萄球菌將由不得檢出變為限量檢出。針對公眾質疑，中國疾控中心食品安5.39.217.76" _; L" w% Z5 M/ M9 J% ?
全首席專家劉秀梅在叁亞參加“生命科學新技術在食品安全中的最新應用進展”5.39.217.765 O6 Q f! Q3 g, s# @% V/ m u
論壇時表示，公眾不應局限于關注具體數值，更要關注新國標制定過程中采樣量4 f; v9 z# v `% u' A) g
的擴大。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s0 a% f+ z N# a+ g6 y
劉秀梅表示，單從數字上來講，新國標看來是放鬆了，但根據現在國際上對
6 F9 Z" I2 I y% B2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金黃色葡萄球菌限量的規定，以及它在某種食品中的危險度，國內公布的新國標
( M4 ]2 N/ _3 q! m; L公仔箱論壇不是退步而是進步。國內過去對金黃色葡萄球菌設定不能檢出的時候，有兩個前公仔箱論壇8 h0 p' E! N: H1 I/ ^
提條件限制，首先是過去檢驗技術不行，即使想規定具體數值，但實際操作做不
% {; F* `1 k; }% L; [) b# }到；其二，過去制定原國標時，國內對食品安全的關注以及對國際上微生物控制
$ q6 w L: ]& D1 V; I, o公仔箱論壇的動態未能跟緊。公仔箱論壇 E- Y% ]0 E5 n3 j5 ^
而在修訂標準的過程中，采集了大量數據進行研究。速凍食品零下18℃保存，5.39.217.76. G% y C5 L" \% C
在這種冷鏈條件下，菌量不能夠再繼續繁殖，也沒有條件產毒。在這種情況下，
r+ v" R' N+ P! m& q5 v, r5.39.217.76在一定量的範圍當中對人體是安全的。
4 V: g. F. B! J5 Q- F5.39.217.76 劉秀梅稱，公眾不應局限于關注具體數值，更要關注我們前面采樣量的擴大。" j w$ e/ v5 Y/ I
國內過去采一件，現在必須采五件，而且五件裏衹允許一件在可接受範圍。因此，
$ S1 N3 U8 D, X, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新國標是更嚴格、更科學也更公正的。 |
發表於 2011-11-27 10:26 AM
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