鲍鱼鸡肉粥
3 b- U0 j$ V" H" B公仔箱論壇原料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m8 A, k9 c, q _* d9 @
去骨鸡腿肉4两，罐头鲍鱼3两，广东粥粥底8杯，水1杯，太白粉1小匙，沙拉油少许，盐1/2小匙，鸡粉1小匙，香油1、2滴6 _2 x6 N1 ]; _5 ?1 M
做法:tvb now,tvbnow,bttvb+ g% v' v( L# o6 m9 N) l
1. 鸡腿肉洗净，切块，用少许盐、太白粉拌匀备用。1 d |& T Q7 o5 m1 R
2. 打开罐头取出鲍鱼，直接切片备用。
. {- E1 s8 y f& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 取一深锅，倒入8杯广东粥粥底以小火煮开，放入作法1、2的材料及姜丝一起煮15分钟后，放入所有调味料拌匀即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k: o a$ l6 X$ ~, O& l# g( K% ?" y
健康蔬菜粥
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四季豆4只，黄甜椒1/4颗，红甜椒1/4颗，高丽菜1两，玉米粒40公克，生百合花60公克，素高汤半碗，白粥1碗，盐1茶匙，白胡椒粉1/4小匙公仔箱論壇& X- F, _; L4 [1 J) t
做法:
9 S' s3 ]/ E' ~7 V8 f n. m6 @* p5.39.217.76 1.四季豆、黄甜椒、红甜椒皆切成丁状备用；高丽菜切丝备用；生百合花切成片状备用。
8 l& Z& t$ ~4 C1 a5.39.217.76 2.取一汤锅，将作法1的材料和素高汤一起煮开后，再加入白粥和所有的调味料一起煮开拌匀即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 \/ D6 L# s7 R) D: O2 A
花生鱼蓉粥' A% b! R3 s( M3 E2 @5 q# [3 {
原料:tvb now,tvbnow,bttvb* @& n% A! v' h: V# x& j' h4 }) K
草鱼一大块，油条半条，香菜1根，香蒜1根，花生米1把（用油炸熟），姜三片切成细姜丝，老火白粥（三碗），调味料：盐，熟植物油，鸡精，白胡椒粉，黄酒（煮鱼的时侯用）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G0 g' a3 e, u! ?2 ~# Z }4 {5 F. m
做法:
; W! `# X; g5 ~& I" F7 D; J2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.鱼（很大块的话片成两片）冷水下入锅中，放入一大匙黄酒，开大火煮至水滚即可捞出。* K! }6 z- K Y D8 u5 m0 D; X
2.用筷子将鱼拨出来，把鱼剌分离。（鱼剌，鱼骨，鱼皮，鱼肉黑色部分都不要）
# c* ~5 A0 f% o: { 3.把分离出来的鱼肉，放入碗中用手抓碎。tvb now,tvbnow,bttvb+ ]4 d/ A' n7 M+ X) C9 L
4.准备好的老火白粥，放入姜丝煮滚3分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d% E) P& \- G4 `0 z$ _" r
5.熄火，把刚做好的鱼蓉放入粥内，搅拌开来，放入盐，鸡精，白胡椒粉调味。盛入碗内，要吃的时侯洒上油炸的花生米，和香葱，香菜，油条即可。如果想吃煮的花生，就在煮老火白粥的时侯，把花生洗净一起放入煮。其它的做法都同上。 |
發表於 2011-8-25 12:10 AM
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