鲍鱼鸡肉粥公仔箱論壇2 o) O f& K0 F. j' c* `% }5 P
原料:" t" z2 y! I, e7 b' L
去骨鸡腿肉4两，罐头鲍鱼3两，广东粥粥底8杯，水1杯，太白粉1小匙，沙拉油少许，盐1/2小匙，鸡粉1小匙，香油1、2滴
0 f$ v: s, ?% Dtvb now,tvbnow,bttvb 做法:tvb now,tvbnow,bttvb6 d, o- p& ]6 g) b3 A
1. 鸡腿肉洗净，切块，用少许盐、太白粉拌匀备用。
1 N e" q$ }" C公仔箱論壇 2. 打开罐头取出鲍鱼，直接切片备用。tvb now,tvbnow,bttvb. t. L% Y( w4 H) B( {' S3 J8 Z& ?
3. 取一深锅，倒入8杯广东粥粥底以小火煮开，放入作法1、2的材料及姜丝一起煮15分钟后，放入所有调味料拌匀即可。5.39.217.761 k. D/ z* K' w6 l8 f
健康蔬菜粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c* M$ w% Q$ @' X/ l$ j- E
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四季豆4只，黄甜椒1/4颗，红甜椒1/4颗，高丽菜1两，玉米粒40公克，生百合花60公克，素高汤半碗，白粥1碗，盐1茶匙，白胡椒粉1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ o% T1 p9 {' l$ o8 f
做法:
/ F! R2 k7 ]1 C' d+ `公仔箱論壇 1.四季豆、黄甜椒、红甜椒皆切成丁状备用；高丽菜切丝备用；生百合花切成片状备用。tvb now,tvbnow,bttvb/ ?" M f. @. D
2.取一汤锅，将作法1的材料和素高汤一起煮开后，再加入白粥和所有的调味料一起煮开拌匀即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?: s6 w/ N8 v8 R3 d
花生鱼蓉粥
+ ?8 m' j; R k2 S m7 v5 g原料:
. P. l2 h2 m, H 草鱼一大块，油条半条，香菜1根，香蒜1根，花生米1把（用油炸熟），姜三片切成细姜丝，老火白粥（三碗），调味料：盐，熟植物油，鸡精，白胡椒粉，黄酒（煮鱼的时侯用）
: ` i$ z. i* _/ R/ U+ G& L& z5.39.217.76 做法:
+ F4 k: k5 c2 d0 C/ a# Ctvb now,tvbnow,bttvb 1.鱼（很大块的话片成两片）冷水下入锅中，放入一大匙黄酒，开大火煮至水滚即可捞出。: r5 m$ Q* y% A* A6 K
2.用筷子将鱼拨出来，把鱼剌分离。（鱼剌，鱼骨，鱼皮，鱼肉黑色部分都不要）5.39.217.76( E1 y8 ]) Q, W* z5 v
3.把分离出来的鱼肉，放入碗中用手抓碎。1 @6 H$ Z+ r7 B+ ?0 q; C
4.准备好的老火白粥，放入姜丝煮滚3分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {, q4 D7 E9 b0 m, S: i5 T, @# R7 H
5.熄火，把刚做好的鱼蓉放入粥内，搅拌开来，放入盐，鸡精，白胡椒粉调味。盛入碗内，要吃的时侯洒上油炸的花生米，和香葱，香菜，油条即可。如果想吃煮的花生，就在煮老火白粥的时侯，把花生洗净一起放入煮。其它的做法都同上。 |
發表於 2011-8-25 12:10 AM
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