鲍鱼鸡肉粥
1 Z. C4 N$ y7 d6 I- l5 x5 X原料:
o# V& E l/ n" b公仔箱論壇 去骨鸡腿肉4两，罐头鲍鱼3两，广东粥粥底8杯，水1杯，太白粉1小匙，沙拉油少许，盐1/2小匙，鸡粉1小匙，香油1、2滴
, b# g: V3 M9 U) T+ e; F. v+ h公仔箱論壇 做法:
% Y+ [ u% G3 v( ] 1. 鸡腿肉洗净，切块，用少许盐、太白粉拌匀备用。
7 Z( B, [+ l: K1 i1 m( D/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 打开罐头取出鲍鱼，直接切片备用。
; Y% }7 k+ Y! O5 }3 j8 l5 u 3. 取一深锅，倒入8杯广东粥粥底以小火煮开，放入作法1、2的材料及姜丝一起煮15分钟后，放入所有调味料拌匀即可。5.39.217.764 X& O$ ?* ]* M, |6 H% F3 S2 W" m
健康蔬菜粥
- a# g1 @; ~2 @! `( L: X+ c! Z原料:公仔箱論壇 C% D: l9 S0 q
四季豆4只，黄甜椒1/4颗，红甜椒1/4颗，高丽菜1两，玉米粒40公克，生百合花60公克，素高汤半碗，白粥1碗，盐1茶匙，白胡椒粉1/4小匙
- J' |, o I1 {2 etvb now,tvbnow,bttvb 做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z$ l' m& n# ~3 J' K) Y7 o
1.四季豆、黄甜椒、红甜椒皆切成丁状备用；高丽菜切丝备用；生百合花切成片状备用。
0 D* A4 H0 H1 N5 K3 F! X* O! _ 2.取一汤锅，将作法1的材料和素高汤一起煮开后，再加入白粥和所有的调味料一起煮开拌匀即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ v) ~) m5 q$ Z! _0 ]
花生鱼蓉粥
/ P7 l& Y( ?$ g- @8 c0 Q公仔箱論壇原料:
1 t' K& a9 m3 U) S/ X- ztvb now,tvbnow,bttvb 草鱼一大块，油条半条，香菜1根，香蒜1根，花生米1把（用油炸熟），姜三片切成细姜丝，老火白粥（三碗），调味料：盐，熟植物油，鸡精，白胡椒粉，黄酒（煮鱼的时侯用）
% X4 K4 Q& m& r* r 做法:
: f) A0 M, G0 y/ c1 m* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.鱼（很大块的话片成两片）冷水下入锅中，放入一大匙黄酒，开大火煮至水滚即可捞出。
* Y6 O2 V8 `3 L+ y5 S$ j1 y) V+ X: G: N 2.用筷子将鱼拨出来，把鱼剌分离。（鱼剌，鱼骨，鱼皮，鱼肉黑色部分都不要）
: _" B& E/ C ~公仔箱論壇 3.把分离出来的鱼肉，放入碗中用手抓碎。2 c2 A/ q3 E# c5 Q) M1 a$ A
4.准备好的老火白粥，放入姜丝煮滚3分钟。tvb now,tvbnow,bttvb# m' T* P/ C& l# f8 l- a5 k
5.熄火，把刚做好的鱼蓉放入粥内，搅拌开来，放入盐，鸡精，白胡椒粉调味。盛入碗内，要吃的时侯洒上油炸的花生米，和香葱，香菜，油条即可。如果想吃煮的花生，就在煮老火白粥的时侯，把花生洗净一起放入煮。其它的做法都同上。 |
發表於 2011-8-25 12:10 AM
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