鲍鱼鸡肉粥tvb now,tvbnow,bttvb) R0 A$ Y# c) q- W- O: m& \# Q7 A
原料:公仔箱論壇( r4 ^4 F/ G5 Z0 R
去骨鸡腿肉4两，罐头鲍鱼3两，广东粥粥底8杯，水1杯，太白粉1小匙，沙拉油少许，盐1/2小匙，鸡粉1小匙，香油1、2滴
8 |9 v I+ D9 t, Mtvb now,tvbnow,bttvb 做法:5.39.217.765 r- I/ d u+ P
1. 鸡腿肉洗净，切块，用少许盐、太白粉拌匀备用。
& Q- v/ _& O3 J& j/ j! P/ Y 2. 打开罐头取出鲍鱼，直接切片备用。, \' ?0 u) \4 g/ n' n8 q. h
3. 取一深锅，倒入8杯广东粥粥底以小火煮开，放入作法1、2的材料及姜丝一起煮15分钟后，放入所有调味料拌匀即可。
( z0 t! Y& D. j, M健康蔬菜粥, r: F \0 V$ M, A
原料:, `7 Z5 G7 j; _! e
四季豆4只，黄甜椒1/4颗，红甜椒1/4颗，高丽菜1两，玉米粒40公克，生百合花60公克，素高汤半碗，白粥1碗，盐1茶匙，白胡椒粉1/4小匙4 n/ N& M& N1 Q& P& W- J" ]
做法:
- [4 [* D9 I/ N1 m; _4 {+ s. V 1.四季豆、黄甜椒、红甜椒皆切成丁状备用；高丽菜切丝备用；生百合花切成片状备用。
( `) w& k& b- G: s# m公仔箱論壇 2.取一汤锅，将作法1的材料和素高汤一起煮开后，再加入白粥和所有的调味料一起煮开拌匀即可。5.39.217.768 s0 t" T$ ~/ ]8 s, D: R
花生鱼蓉粥5.39.217.769 D* n' }' ^2 @6 l9 Q
原料:
, I, g7 v0 A# m" A6 t3 Ztvb now,tvbnow,bttvb 草鱼一大块，油条半条，香菜1根，香蒜1根，花生米1把（用油炸熟），姜三片切成细姜丝，老火白粥（三碗），调味料：盐，熟植物油，鸡精，白胡椒粉，黄酒（煮鱼的时侯用）
( j2 x: u% S; E- [3 a1 A+ Z5.39.217.76 做法:
; r" h f$ M. t 1.鱼（很大块的话片成两片）冷水下入锅中，放入一大匙黄酒，开大火煮至水滚即可捞出。公仔箱論壇" D! K: P1 ^2 K0 C! c
2.用筷子将鱼拨出来，把鱼剌分离。（鱼剌，鱼骨，鱼皮，鱼肉黑色部分都不要）
. i; a& ] R5 g4 f9 b i+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.把分离出来的鱼肉，放入碗中用手抓碎。
$ b+ V6 c C1 N) O2 m4 D4 ztvb now,tvbnow,bttvb 4.准备好的老火白粥，放入姜丝煮滚3分钟。
1 @$ {2 Z( `9 m3 K4 M% {4 c# j 5.熄火，把刚做好的鱼蓉放入粥内，搅拌开来，放入盐，鸡精，白胡椒粉调味。盛入碗内，要吃的时侯洒上油炸的花生米，和香葱，香菜，油条即可。如果想吃煮的花生，就在煮老火白粥的时侯，把花生洗净一起放入煮。其它的做法都同上。 |
發表於 2011-8-25 12:10 AM
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