[美食介紹] 越式春卷

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越式春卷
$ }4 p8 d6 k: w6 P5.39.217.76越式春卷簡介:( X# b8 h8 x7 J
我很愛吃這些，它們真的很健康又很易吃上癮！ 5.39.217.76- Y" j  M4 Y9 ?

# z, ~. |% G0 @  u0 n公仔箱論壇材料:
7 k3 i0 S- }: L5 C+ D' n: R$ d/ B5.39.217.76乾米粉95克，春卷皮8張（邊長21.5釐米），新鮮薄荷葉8片，煮好的中等大小蝦8只，縱向對半切開，豆芽100克，魚露45毫升或適量，香菜葉25克
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$ ]0 B( B& F5 c  ~2 l做法:; k* P) v: o! P
1.將米粉放到一碗熱水裡直到煮熟，大約15分鐘。瀝幹後用冷水沖洗。將一個大碗倒完熱水。將春卷一次一張的浸泡到熱水裡直到半軟。大約20秒。然後分開放到桌布上，在每張皮子中間放上薄荷葉。然後放2個半蝦在薄荷葉上然後再放一小把米粉和5，6根豆芽。然後放些魚露再用香菜葉做點綴。: W* g) ]) D, N) L; k$ @
2.將春卷底部反翻上然後再將兩邊緊緊的卷起來做成春捲即可。