越式春卷 tvb now,tvbnow,bttvb% c: ]! \3 }4 |5 d
越式春卷簡介:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F7 s* z5 a2 Z; D/ _ i) M" K" e
我很愛吃這些,它們真的很健康又很易吃上癮!
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c3 V. P1 L5 |' |材料:
. M f! \' V# m# \" i; Y乾米粉95克,春卷皮8張(邊長21.5釐米),新鮮薄荷葉8片,煮好的中等大小蝦8只,縱向對半切開,豆芽100克,魚露45毫升或適量,香菜葉25克
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb* S; ?: |/ m: U9 o2 j* @- K6 b( X
1.將米粉放到一碗熱水裡直到煮熟,大約15分鐘。瀝幹後用冷水沖洗。將一個大碗倒完熱水。將春卷一次一張的浸泡到熱水裡直到半軟。大約20秒。然後分開放到桌布上,在每張皮子中間放上薄荷葉。然後放2個半蝦在薄荷葉上然後再放一小把米粉和5,6根豆芽。然後放些魚露再用香菜葉做點綴。公仔箱論壇; _% O( r2 z7 u4 n3 G" M
2.將春卷底部反翻上然後再將兩邊緊緊的卷起來做成春捲即可。 |