越式春卷
( O+ ^! ]0 N# e% h) y' k* k1 e1 |越式春卷簡介:
, q8 b$ \6 W) Gtvb now,tvbnow,bttvb我很愛吃這些，它們真的很健康又很易吃上癮！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D$ S" f6 }* r% K* W3 Y2 U8 a/ u
: Q. {' ?4 x& U7 G* X# ytvb now,tvbnow,bttvb材料:
6 v3 i% X% {! g. x4 s$ W乾米粉95克，春卷皮8張（邊長21.5釐米），新鮮薄荷葉8片，煮好的中等大小蝦8只，縱向對半切開，豆芽100克，魚露45毫升或適量，香菜葉25克
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做法:% R0 V$ F! k% q* L* l* T& G/ _, C5 O
1.將米粉放到一碗熱水裡直到煮熟，大約15分鐘。瀝幹後用冷水沖洗。將一個大碗倒完熱水。將春卷一次一張的浸泡到熱水裡直到半軟。大約20秒。然後分開放到桌布上，在每張皮子中間放上薄荷葉。然後放2個半蝦在薄荷葉上然後再放一小把米粉和5，6根豆芽。然後放些魚露再用香菜葉做點綴。
0 ~0 l$ _. l: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將春卷底部反翻上然後再將兩邊緊緊的卷起來做成春捲即可。 | 
發表於 2011-8-5 11:59 PM
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