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5 S; v% }* ~8 w$ ~$ \7 M5.39.217.767 B! n+ u7 w, j: q; o! b! A
""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""! r% q  s  R1 g1 C
1 u6 T5 ?  M2 n
材料
3 p" T, m( s  ?5 ~公仔箱論壇忌廉芝士 225g# w* \# u3 g5 i$ V/ w' V+ G0 j
砂糖 50g) P; k% b# X# Z5 R9 g* a& q
蛋 2個
6 e  m9 u' a2 u4 h5.39.217.76牛油　100g% [9 f9 ~8 {. E' T- C
糖粉 100g
- V& n) B. a; M9 p+ m$ ~tvb now,tvbnow,bttvb朱古力 120g
; z# K6 V0 h% U6 ], P) c+ j低筋麵粉 60g5.39.217.765 v" V; t4 p3 s

3 a+ n* h- T" H9 m$ U% `8 z3 etvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d- Q, R! ?) z: w) Q
1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合
% Q. d' r5 t$ u9 }5.39.217.762) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T. d" P! N' ?+ S6 d
3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻
6 z$ }0 f0 C6 z' c5 N$ f1 L4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。tvb now,tvbnow,bttvb8 E+ H$ ^9 A+ _/ C# i
再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案
+ a4 ?3 _7 f% ]$ y" }' E& ^5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘
6 a, Z# Q+ e& D3 n/ K- _1 N6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   4 |% C1 T+ W; O0 I
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* K8 c  h* M9 B5.39.217.76

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……西米盞......
4 F0 V2 F5 ~+ U4 E, r
' \+ g$ d2 w! i7 k# r/ w5.39.217.76材料:約20件
4 n; l' Y" G5 _3 w5.39.217.76西米 100g公仔箱論壇0 _5 j' S+ D1 T& W. n; ]: W2 F5 l
馬蹄粉 50g
9 B4 n0 h, F' L) {  }公仔箱論壇砂糖 50g公仔箱論壇+ t5 A4 P4 {; K% ]
清水 75g
& a, \  N# e! O% l; t# ~油 1/2湯匙
4 n. y" `/ H7 Q4 ]- G% F3 f: X5.39.217.76豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g
. R; A. {8 A$ O; e, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, a/ E; b# B' x4 z! S( u
$ g' D$ y: }+ w# d. ~7 q" e$ U4 e製法：
: b& M5 o- c- U+ c# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W& ^& B! b8 ]6 m8 ]5 Q1 v  N
1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，
0 T4 ^" J; Q' x6 o   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。
. {% f/ U: v9 K- a: G8 V
4 [0 B* y2 [" c' B- B5 A1 I2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g6 s1 t* n7 h* Q! w; O# v

1 q0 d" w6 e( A% c) l. J; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，5.39.217.76+ O5 ]9 v" D( F
  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。
6 s0 w1 d6 T0 M! ]& s; E* ?: W0 W: W- ]- U  |% I
4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢!
* }) V& n6 p5 \! V9 x4 i, M公仔箱論壇0 e8 s% }: l2 H8 h2 D
5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。5.39.217.76/ d" B; d, x; Z! b0 b* L; R4 U
tvb now,tvbnow,bttvb! g5 g, |! ^! e0 w6 u0 L# \
心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。tvb now,tvbnow,bttvb& @$ b7 {, d! A  q# ?8 }% F
      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。
) t8 m3 x2 T/ k8 q( U3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M+ \( A; T: L5 H4 g
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豆沙鍋餅材料：　(約5件)
( p8 W( K  \/ z; G1 stvb now,tvbnow,bttvb
1 e7 Q! j+ k, h7 D3 q2 u低筋麵粉 3/4杯　　
* _6 A' l9 H9 f  w& @8 n8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R, @& `, z0 E2 }5 Y6 m7 r
澄麵 1茶匙          5.39.217.768 C3 n  D9 {: Q! G; G4 T5 x5 x  k

8 t6 x# y2 @" U$ a8 H& H% N# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞蛋 1隻      
- Z* ^' q) U% e: d+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W7 O0 _' Z# m; A
水 250毫升        tvb now,tvbnow,bttvb# `1 n, V; V9 q* |" @
tvb now,tvbnow,bttvb8 a& F, U, r$ z5 u) i
油 2湯匙　
1 K( r; E/ Y; I, ?7 U+ t, g
% l+ u: t. w9 T: E  M6 P公仔箱論壇豆沙 適量
' E- P2 Y. s/ b) Z4 k/ y6 r0 {5.39.217.76做法：
  v3 b8 |" t5 x5.39.217.761) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。公仔箱論壇: |! {3 K. Y  T$ M# @2 ]- ~
2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。公仔箱論壇& X1 w3 j; f) e/ J( }: o! y1 E' |0 e
3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。
, Q: E% D+ w& A0 H  k; ~' s/ _4 p5 q公仔箱論壇
' w; h7 c3 }1 J2 z: }$ q6 P  \3 K) r## 特別嗚謝"蔡師奶"TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L! Y# c# T% f1 |, R" M

( L  c5 ~. E# c- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' X  C7 e( b* Z0 m4 V' J: l; P

2 X; `6 \3 y* H+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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玻璃曲奇
7 Y( |+ C& c9 Z6 Z, ?
' ^' F+ m7 Y  @* @7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 (約20件)
! Q% V! n% F$ N! X" Otvb now,tvbnow,bttvb* Q% e3 s5 z' @9 w/ f
牛油 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q& I* e) Z6 w8 N* ]! [8 c6 ]  v. d* S
糖粉 60克
6 z* }0 I: P( G6 jtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 40克7 _: g0 l+ U, x8 Y# k1 e
低粉 200克公仔箱論壇2 d4 }8 a* X3 U2 m
泡打粉 2克
2 X2 [7 a1 E# z6 V" S' C. A5.39.217.76鹽 2克
( ]& |+ n( }7 sFox's果汁糖  15粒壓碎分開一半
; b/ W5 F: T3 A0 S- \公仔箱論壇公仔箱論壇  A- q2 _- S7 _2 X! n' H" a
做法﹕公仔箱論壇! t* O( B" o% k0 F; @4 m
) o* I. N2 q& w7 U0 A" }
(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發0 D6 q& N9 O/ y3 G3 r& s: J* E
(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊
; C: E8 m4 N) x& ^9 Q8 W! [5.39.217.76(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合
/ s! |" M% x. Z, X$ U1 v# i& Y$ q(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G; ^! C8 M1 o. J4 i" h
(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央, 5.39.217.76& {  ]9 h8 T- Y/ ~
(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶
7 k0 H5 i1 e6 [$ e% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出
2 q# s% l% Q2 T, i/ h4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 b% ]8 S" c  n; e: ?  f4 a* Z- D1 x5 y公仔箱論壇** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~
9 ^4 n- K) T5 x% p: p2 S% k$ }! Xtvb now,tvbnow,bttvb
8 K2 H0 h0 Z  I8 @$ @
/ r' \( o, u# f$ ^: p# ~8 z" G4 P, `7 F  x8 Z/ S* u% T

- y2 ^' b$ K. @5 ^: K
* Q/ ]" l/ A) a6 y  _, ?* v$ Y, R# @公仔箱論壇

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法 式 檸 檬 蛋 糕
+ D. d) O& S/ R  D- }# t9 X4 y& ]1 Q8 n公仔箱論壇# Z* R  u# B) m5 {, f1 r4 u6 [
材料 :5.39.217.76: ^9 J' Y, ~, `, T1 o. d
牛油95g              砂糖95g
1 I' j+ _, l8 ?) n; a0 ^$ U: `蛋95g                杏仁粉40g5.39.217.76+ D" ^! K0 [8 N' G
檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個
/ `$ O/ A5 v! S# v2 {/ o( N5.39.217.76鹽少撮                 發粉1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x3 _& r" R& z. [
低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用
% y2 f, m( I( v" p
( T3 M$ i2 s" h5 I5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B/ U1 F& U+ V* ?+ E2 G7 M
預備 :
# @6 G3 H. _0 }% u2 x$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛油放室溫.
; ]- X$ J' @: [* {# O+ F( h* c公仔箱論壇2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   * k+ }1 |% g& F4 ~6 z
3.焗爐預熱至180℃.
* }" O. W3 t+ X2 R5.39.217.764.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.
% I3 {4 x5 z" M, @) z8 X: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 m. u3 M' `6 Z3 z5 qtvb now,tvbnow,bttvb製作 :
, O6 ?! t0 W( ?' u. M( `tvb now,tvbnow,bttvb1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.
1 d' ?# ^, {: ]8 u0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.
7 u  @) y7 s2 stvb now,tvbnow,bttvb3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w2 N7 V9 p2 r# l% f- F3 s
4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.
! d2 H' E. Q- z; j. ^7 T! ?5.39.217.765.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.
4 t9 \" w8 G! Itvb now,tvbnow,bttvb6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.
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% \) }. n( h) ^1 {. c: ?tvb now,tvbnow,bttvb

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''吉士Puff''$ s: |2 s& u) ^8 q; T4 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F5 l1 j4 `1 L$ n
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |) w* ~2 S# y1 [" U" E2 L+ ?9 ?' H
水　　65g9 Q7 o9 [1 B8 k; `( D
奶        65g
( g% g% }3 z0 L& x2 ~# r: J牛油　60gtvb now,tvbnow,bttvb5 @  b$ q" p3 P  Q" Q4 Z
糖        3g
& v* G1 O/ D& L4 H1 C* K4 Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽        2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G2 ^, I6 I2 p' V$ S# |7 p
低筋麵粉　70g5.39.217.762 t6 a. `. E# L0 O
蛋　　　　3隻5.39.217.76# @! c1 W1 h. f" |( T" S2 ]/ Z
做法:: ~  c+ l5 Z. E
1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩公仔箱論壇; u/ j% R( m1 i$ e. b9 M9 R$ ~( P
2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火公仔箱論壇9 z0 O' ^7 y0 t9 c3 I1 O! a: }
3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.tvb now,tvbnow,bttvb4 b+ M' p9 z: r
4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,
1 H+ G) |  J+ i3 L* stvb now,tvbnow,bttvb5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大
/ J' h0 y9 g$ t- C( ]" Utvb now,tvbnow,bttvb6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25minstvb now,tvbnow,bttvb; }$ q$ B1 L1 o7 d1 v) S
7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~) c1 E! u; F) [/ I6 Z
8) 雪凍至好味道.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O9 m- z8 s" F) c8 w; _0 H
''吉士食譜 ''
4 O  a! D1 |8 \3 U. _: P, N  L2 G/ P5.39.217.76牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條5.39.217.764 g1 r+ ?1 u% {/ @1 D* Y" X- G
1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃
" `. Z+ G  V5 [6 {) w+ O2 @2 Ttvb now,tvbnow,bttvb2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌
' @1 ~. h# P0 g5 C. f* i5.39.217.763) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身
! Z5 _; ~& ]8 A  _) V; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用
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) {' Y5 Y2 s) E( r( c- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。＜  相机唔見左.無影相. ＞    1 {1 |# S7 z# q9 {, J& _
講明先以下既相都係偷返黎！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K( q1 W9 B3 o" h7 M: t5 {5 x- k+ _+ U
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, O! {& Z: V" X2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) i- A. }5 N8 c5 ?

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/ j9 i- G& B0 W: W; l) J4 B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h5 L& H* J* [8 G1 m2 y
今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！公仔箱論壇3 h9 O1 H7 {; h( ?! i, q
一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.
, H" x* m- y% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其實我都好少食朱古力.因為怕肥.公仔箱論壇  P9 J0 q" t# p; P8 X
但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕'' ' D7 q2 [* M& S3 v  g/ C  L3 \. y

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% V$ O$ k7 S& F- p4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {" K0 E5 ?8 ^& N
好易整架！
  W* m8 y4 V3 L. S材料
! X9 ?/ T3 u& j# Q公仔箱論壇黑朱古力55%   150gtvb now,tvbnow,bttvb0 n% }+ P6 l% s$ A6 Z0 U4 }4 m7 N
牛油                150g公仔箱論壇, c7 ]# ?! r, J! u1 m
雞蛋                4隻公仔箱論壇6 }% d$ |" @3 F7 G
糖                   50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V2 p* G% Q' @  M+ p. T+ d% y; P
低筋面粉          120g
' Q2 j  \9 n; U, L6 r0 I發粉                1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, O( L7 @  N/ E$ D: b1 h2 x: X& z
入爐紙杯          12個
% c& J+ J6 i$ e$ o! T0 F6 dtvb now,tvbnow,bttvb預熱焗爐180度TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^& I! b) P1 E( Q& Q

6 _* N: M3 L) B公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb! {$ p" U- f+ h" N6 r( V
1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶
5 F& W: }  K. S' X公仔箱論壇2.全蛋分3次加入打起0 u1 R* V' {5 f8 x% Q
3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡公仔箱論壇/ r  ?4 X& e% p0 G4 B! }' M
4.篩入面粉.用刮刀拌匀tvb now,tvbnow,bttvb+ @3 X# a/ Q# c8 J/ l
5.平均倒入12個入爐紙杯. y2 g& P: r# j+ {  e+ M# @
6.180度  中層 焗10分鍾) L9 H! b% a/ {" F
7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.
! x6 }2 K& W0 q& v1 Itvb now,tvbnow,bttvb所以要特別鳴謝'yen home bakery'
- @& Y5 _0 R$ ^
: E) V7 i7 ]& h7 O1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。~~ 紅豆草餅 ~~公仔箱論壇+ C( W$ n; n% ?0 d" ?/ p
% u3 n0 W1 Z; x: r% @
材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml5.39.217.76) c% ^; @, B2 I) |5 Z
餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g
2 F$ [& x4 ?5 m手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]
9 `4 c- _  s5 }7 X, ^' r1 u7 Q
. q! w( F/ P. c# Y! b4 ?; Z
# C$ i# J% I- }; @& V, R: z/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下載 (74.94 KB)5.39.217.76( J" D' c7 |' o# g( q
剛才
7 I) }6 c; e  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x: X, Z0 a. N3 k6 ]" _) E

( J- M' j% w3 u2 Y. @" ?: ?- H4 Z# ^6 E5.39.217.76做法﹕
. b8 K; n  _& i# O1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒: m' Q: t. A) s* Z+ }4 R
2..微波爐加熱2分鐘
% m5 J  D9 O6 S# |' c. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻& ^9 B; W2 x# H7 G1 _1 ]# R) `
4..將熟粟粉放在大盆內   
5 L  I2 }+ M3 ]: r) X1 Stvb now,tvbnow,bttvb
7 }" }7 K5 r# w0 q7 a4 q' I4 q% o
' R( N. L4 S0 f4 O7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* w3 ^9 P# X( y下載 (86.58 KB)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h  e2 D$ E+ W) _2 J/ s
剛才- }/ J" \- _  t8 H' Q
5.39.217.765 T9 z% n" ~8 z/ z$ ]; R
5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，
$ c5 C9 R6 w4 }6..即成為草餅團。大約有500g.
. e) C6 g9 V! j: O& t7..切開十六份擀薄公仔箱論壇& `# J: q" T+ L$ H0 ]  t/ E
8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡
  e5 S* P6 k6 C6 e: M; c
6 ]$ |* p; A6 r) K$ Ptvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb  E5 Y3 W. W  e* N5 e% Z
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7 h& ?' [) v+ U6 A, Q  _公仔箱論壇剛才
$ m3 B* t0 n* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: Q+ ]* l5 [% z% [2 |, u

& ~9 r9 K' w2 J5 h5.39.217.769.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。
+ s* _& w/ ]9 {2 D0 Ztvb now,tvbnow,bttvb10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！公仔箱論壇, }9 G& p; m# j( y/ n

" x! s  r( ?+ }+ j+ F9 _公仔箱論壇
& z1 f* _  }5 x# p% M, J2 [tvb now,tvbnow,bttvb
) V0 p& D$ V5 b: P, _" X5.39.217.76

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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子
, z, w' j/ g1 ]3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
8 q. |: b. E! K2 E: `蛋黃            3個         ' O6 }' x' {% B  J0 j' B  a
砂糖            35g! M1 M: ~8 u3 y3 @' O: Y1 U
椰漿            50g   '暖身'
4 P, X% z0 J4 u% P+ j班蘭精        10g        
: g/ ?9 @$ S) L4 l" O. o- j7 |) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油        40g   '暖身'5.39.217.76& v  y8 L1 }2 ]6 x1 F; Z
椰子粉        30g   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C0 e- Q. t6 k: D& ?- [' [
低筋麵粉    50gtvb now,tvbnow,bttvb. O% V* c2 m3 ^3 I# l2 |0 @; i7 f: X
泡打粉        1.5g  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r  N! E& X4 I( t! A
蛋白          4  個        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B9 w8 H& d" i& w% _: F' n
砂糖            45g
( v& y( Q4 f+ ]做法 :
- Q0 t+ D( p* S" x2 q! mtvb now,tvbnow,bttvb1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度
: k8 y% ]! E- q公仔箱論壇2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.( x- _& ^* U: b
3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.公仔箱論壇3 E2 \2 c$ Z. L3 ]# T! D" d# g
4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再5.39.217.76. d( }; W' J/ J- H, g- M& s/ @
5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全公仔箱論壇9 a; K* O! d( ]
6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.. [* T+ B& O% o( }1 z
7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.5.39.217.768 U- A9 ~) m, R8 J# ^

. p+ K+ J" C( n! g* ]+ l5.39.217.76

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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模
% V: j2 c3 d$ p- Q9 S7 U& S* h蛋白                160g(4隻)4 g0 B: q- L& |. E7 G( z% k: [, r( L
砂糖                30g
7 E' L% }) g0 o4 V5.39.217.76蛋黃                40g(2隻)# |9 i( {5 i0 t7 d6 g& ~
砂糖                40g
, `' l( V7 H) z, {tvb now,tvbnow,bttvb菜油                40cc2 D1 t/ [! j6 U. [
低筋麵粉        80g
+ O( s: s6 v; x! f3 K公仔箱論壇鹽                    1/8茶匙8 B: G; @$ T% J# y4 @5 F8 ^
伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)
# x) A' P1 A% H! a5 w- C紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)5.39.217.762 s" i9 ~1 b( w: {5 y- j
紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)# R0 f8 ?" u% [5 F( {: b
預熱175℃烤箱, C' ]$ ~. d4 v; T
& T5 L! A0 x+ z1 P
步驟：tvb now,tvbnow,bttvb4 c9 D2 P) S1 z3 O4 X; Y
1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。
  N/ o3 f. x) R* F6 m  T2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。公仔箱論壇* A, L+ F. O- o0 w% E9 V4 p
3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。
. k3 F5 c. G& H, `4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。
+ g: u) d- |  L% V# ~4 ^- S1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 z6 G6 V. R. I
6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。
+ X4 q; S5 Q# r7 F! F3 E5.39.217.767.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。
4 V7 I6 C4 n% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D0 Q3 @/ F$ Q+ `' P
9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。0 }1 I7 l$ a; i7 d* c3 P8 H0 U; V  c
10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。
8 t, o9 d+ {1 K$ j. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。
" J$ ]5 ]4 d7 S& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# M* n& e& x% ?0 d/ X1 V  l7 h公仔箱論壇~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W' D/ [! ^! l: E) D+ c' f

/ s0 W& K: E8 W, ?$ h$ g: A公仔箱論壇4 t( H( C4 H, g

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4 }/ u8 C( t: Q

$ g/ y3 T# g9 z% r3 [& r: otvb now,tvbnow,bttvb綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)tvb now,tvbnow,bttvb* V2 |$ {1 V1 ?* p2 @
海棉蛋糕 ~~
) {' I! I- }2 t+ V$ _: wA)
* q/ f& u" u" F公仔箱論壇蛋白..... 4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z, u( o3 P; {4 m' Z) j
砂糖..... 60克
4 K+ @/ X" L: k: d/ j3 S2 L' ?. J* l蛋黃..... 3隻( V  B, y: a' @0 W4 A
砂糖.... 20克tvb now,tvbnow,bttvb1 I1 K+ C& J8 B& v/ g' G
菜油.... 60克公仔箱論壇& q* N4 H' Z, _' ]; C, r
牛奶.... 60克
8 V2 w6 a' j9 Z+ t7 h' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a; |, l0 f+ |
泡打粉 ...... 1/2 茶匙
3 G. P/ W1 e9 {5 Z' ltvb now,tvbnow,bttvb梳打粉 ....... 1/4茶匙6 Q: `: E& p; J. l! z% R0 B# F
自製雲尼拿忌廉 ~~
$ w) z- j  p+ X' P5 Y8 A& ^5.39.217.76淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. m6 }3 p6 ]* {1 I6 r2 I
饀料 ~~* `9 O& T- v7 K& J' z4 C! J, D# E
自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)
: K& F/ T; y) R5 ~4 c& L# |2 x做法 :
$ Y! Z3 j( _) x1 Ntvb now,tvbnow,bttvb先打起雲尼拿忌廉 ~~: S7 z3 a8 G1 Z
1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!
5 t: c1 ]* Y( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海棉蛋糕 ~~公仔箱論壇7 K7 Y# ]4 ~: w. H1 ]! s+ \
1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用
# t  V" L7 q% j$ `1 ]% {( G2 `/ D2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)
- y/ E) K3 R) g  w3 j2 g, f' E3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停5.39.217.76  Q. ]- Q7 h2 h' A2 E6 `$ B
4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻5.39.217.76$ H; M2 n4 A) D7 z/ |# ^
5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)
- x& H- a. v7 s. J: I& I6 c% ztvb now,tvbnow,bttvb3 |  Q/ o& d; a' k! _8 L+ C

lux1261

Tiramisu可切版~~亞妹cake~~5.39.217.76+ W# N; V( s" g8 @/ \8 ]
想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。
' E5 R3 Q5 u3 Q& _6 ], ltvb now,tvbnow,bttvb               
9 i3 ?* J( V& L1 B& d1 Y0 D19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個公仔箱論壇8 R7 y% f: p9 @( I+ D  @, r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j8 j' H: n$ U9 E* C
餅材料:
" W, j2 e) i3 I* X+ s5.39.217.76蛋黃 2隻
8 A2 L  e- a8 {5 O3 |5.39.217.76蛋白 2隻
: `% l4 D* |5 `: P. q7 r糖 30g
( B) A# x3 j( U$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋粉 40g
5 K! K3 b/ y6 v3 h$ Ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ p7 ~$ G% i7 Q+ ]5 z* p

6 z- w# C( N( y( C8 e6 ~4 Xtvb now,tvbnow,bttvb芝士餡材料:
$ b( v; i3 l5 j# a; S8 z% oMascarpone cheese 500g
8 {7 u; g  R( N4 a, M公仔箱論壇蛋黃 4隻
6 v$ u6 d- R& i  j  s9 ?' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 4隻糖 100gtvb now,tvbnow,bttvb! N/ u6 t/ R; P1 n5 \+ t& I
淡忌廉 250g (打起)
" W9 w5 W$ T& C: n6 u( O& e) I( Q魚膠粉 2湯匙公仔箱論壇6 A/ x& G4 J1 B
水 50g
. S' v4 _$ _1 s( w; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

公仔箱論壇0 h% C# a1 O- |- p) j0 n

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙
3 }3 o0 j. u* H, {咖啡和amaretto勻合,待用。5.39.217.767 x% r$ G# E' Q4 n' Q2 T
~通常我喜歡1比1份量tvb now,tvbnow,bttvb4 e- L; Z1 K; ^

' H$ O# Q  x; K, y  K$ s5 otvb now,tvbnow,bttvb(裝飾用) 適量防潮可可粉' L" u- j+ e2 ^, q' W, Z. e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @8 Y0 `5 e5 J
tvb now,tvbnow,bttvb, L5 u2 c# N- x! v& k- y# d+ g
做法:
0 O9 C: i* Q2 n! \蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。
+ b3 j% [5 D& F. T焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。5.39.217.76" y" u# m' @* `' Y# o+ q
用200c焗10分鐘。出爐待谅./ E% s2 e( e8 M% R: a! @6 v6 X
低面都要掃上咖啡酒液。
) l' Q" @  E) m' v5.39.217.76將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.
% I8 M: @% D+ ?; i; K公仔箱論壇淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。: a/ a/ w+ r5 W( F3 J- T! K3 g
魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。5.39.217.76: a2 ]- @+ h0 O8 ^( o! Z4 c# g
蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。. T. F! a; a* ]4 _
再拌入淡忌廉。
' q1 h$ A0 I& R* J! t* p# ], v取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻
$ j- u' p& ]# s1 q$ P9 {8 w5.39.217.76倒一半芝士料入盤內做第一層。9 x+ U- M6 g- _3 B
再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。
$ Q; Z3 t4 ~. Q/ _% c進食前,灑上可可粉,即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 w: L) }% ]6 H" O3 `
8 S# a& G- j" t* c2 t- w" {# s* C

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6 m! f/ [$ U& h6 A; |tvb now,tvbnow,bttvb
, E9 c4 X6 w/ v+ F% \5.39.217.76Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.
6 j4 P% g0 R* K% [* r+ c0 `& ?只係用呢4樣野.
6 \+ l, H7 i) }, @. d4 v. n" p5.39.217.761.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶
0 v0 v6 y( P/ \5 Q# b公仔箱論壇
  J6 h9 ~: n6 N! g: O7 s公仔箱論壇6 ]2 Z  A* W( ?0 v8 A# N
1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。 5.39.217.764 k7 J4 E% v% L" M& ^( _
煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，5.39.217.76+ `2 o  q- a, d1 L" z5 X8 M8 d
千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。公仔箱論壇4 U7 x3 B* e) `6 K3 o5 z* u

- p) v* |( }3 K' P7 E$ ]5.39.217.76
; X/ v; U3 H9 l4 R: r7 x, r5.39.217.76
' V1 R( X5 g8 G: Z6 H: Y$ A. L8 `7 H公仔箱論壇2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。
' N$ F/ `) p; W5 h4 M: j5.39.217.76入爐，以200C焗約18分鐘至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B+ x; |( S2 }8 ], a3 @1 a% d. F/ b

1 ~3 G5 o+ ~* Y5.39.217.760 ^$ M* c# Z( y: k/ r7 y

/ [. |* i( y4 ^/ I/ F6 N4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.. V  W4 D! d7 M0 }# q9 {$ |
將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.5.39.217.76- P. k( d' }, k6 S

1 H# M2 c  A, `: `' a- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 A8 O8 U4 s! x5.39.217.76
2 L. A! y8 w% n4 G5 J* Qtvb now,tvbnow,bttvb8 S) R+ a0 K( Y  X7 W( Z
將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。公仔箱論壇6 M' }. K6 |0 |/ ?
5.39.217.76( `  A! |3 h. M! x; }( R/ y4 C

1 Y4 Y# l: P. [+ t  L+ b$ c' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 g! h4 y6 Y: Z; A% S5.39.217.76忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。
) A1 \, N) u' s, M9 [* O* ~
; R7 O, C5 t' t6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ M4 m8 N2 s" [# J; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% x) g# u+ X2 N/ ^/ f2 y4 K
再放入雪櫃.雪凍.
( j; K. o/ n5 o4 C% Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y# W  P' Q- ?

4 F  y" w6 }* k4 M5 C: h1 d
9 z7 V! w& {( O, k) W6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 y! a' @: \( U* K  H公仔箱論壇

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樹頭蛋糕公仔箱論壇# j: E# y. M) X9 U' Y' K( W; ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S# c; k1 m. G8 C

- ~3 p: e1 J& k# Btvb now,tvbnow,bttvb
2 b, Q2 a9 g2 k5 N3 E9 F6 Q5.39.217.76
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朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤)
0 j4 Q! d  F/ U1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  公仔箱論壇) r" t7 D. P# b: f/ X+ k
B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  
6 R/ t! t1 N" r: H2 M5.39.217.76C)  蛋黃  5隻   
% D$ i! v& y  e' V1 M; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D) 液體菜油  50g
; g+ y+ _2 [8 ^, F+ p' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }6 w7 ~9 _- k% @; L; {1 |
製 法 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S1 L; V( }9 M0 B7 i& r
1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U* j8 {% f* r4 w( f% s6 p, z1 v
2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,公仔箱論壇  I* e. q4 Z$ k' @3 D$ x
    再轉高速打至企身成蛋白霜.
! Y! x+ c  d8 W% n. [- D公仔箱論壇3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內
  m, o* v7 r  {9 l3 u: l公仔箱論壇    拌勻至沒有粉粒.
6 x, m0 K- _1 ^" P' R) J2 F: Z5.39.217.764. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.
/ l# y8 u8 v1 K  H* }) V公仔箱論壇5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.
6 Y9 {( \4 E+ |" j" j3 ^* I6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面, , V# \/ c: ^# }" p
如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好.
8 e! B! g8 O" U) x) Z' X出爐平放放涼備用5.39.217.768 ^5 k" p! p% {& P
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朱古力忌廉材料:
# Q' w7 d- o, \% V4 \6 R- |$ F3 X公仔箱論壇 淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  - n& D# E9 l' N2 Z- }! f

: E- @1 s8 s# t; d5.39.217.761)朱古力用熱水座溶tvb now,tvbnow,bttvb: Q3 }! O5 N# `* o* S. M  Y
2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.5 b/ d% G3 ~( H# F$ I' q5 y
3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻5.39.217.767 B2 d: ~. S/ L
4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用
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' o7 \: ]9 F& A1 t捲蛋卷/ S! m" k1 {' d) S! w
1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  9 M5 z- V5 d1 a9 T/ P) l# w
2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉
3 {: w0 J& Y. F' a$ h5.39.217.763．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.
3 R: O! C' e! l# E$ L+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.公仔箱論壇$ q$ v* c  r) q
5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉
" z( a  R- }! f* r. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.公仔箱論壇$ G' d& U# U- Z5 a& [( ^: i
7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

lux1261

以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.5.39.217.76) g8 b$ O5 ?; Y4 Z9 V! ?! @
南瓜既香甜令人難忘，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R6 M; m+ B3 z% p1 l4 {7 x3 S
南瓜亦係非常有益既食物呢.公仔箱論壇! N6 A* E, o  v0 d& m: f
呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，
8 K0 t9 x" ~2 @# [5 V5.39.217.76但比年糕多一份鮮甜.
. f! P9 K! e% T9 X# h7 H公仔箱論壇做法亦簡單得多~~
. Q- v% Y" i/ m+ y) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。只需要預備三種材料，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }7 ]; Z+ e% e7 A/ l# B
快到15分鐘就攪掂.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U+ v7 x) i5 i& ]. P
煎得好完全可以外脆內軟.5.39.217.76! V& O* u4 R+ \# e

( D7 |- ~* {% q/ f9 t公仔箱論壇食譜：- I3 A* g6 t! w( V
材料：
7 x; a& P  A( ~% G4 F  ~南瓜  200g* {1 r- j7 W4 I- N
糖       80g(可隨自已喜好多或少)5.39.217.765 d" p' k1 m- c( D8 X
糯米粉   100g! I# D5 X+ _. m9 n$ ^
做法
) ?+ F0 h5 Q( @* L  R/ a$ L2 P5.39.217.761) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔6 ~0 t0 _" z  @
2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O' V; G4 {; d( X$ J0 z& t, u) R
(叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)tvb now,tvbnow,bttvb# [! X4 X( l! Y+ I# A
3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰
* w9 Y" y% B% ?# T2 A9 b, Itvb now,tvbnow,bttvb(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)tvb now,tvbnow,bttvb# Q' B# c- W4 ?) W; d" Q; i
(4)搓圓、按扁、煎、done~tvb now,tvbnow,bttvb* P; s6 y! l5 A3 X2 ^4 y6 I& ?  |' C

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