lux1261

) H; }. J5 ?4 Y; c1 h* Y. d5.39.217.76' O- ?! A! x& R& w5 ^1 W' m7 p
""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""tvb now,tvbnow,bttvb( U: d/ D+ G9 t( X/ g9 r
tvb now,tvbnow,bttvb: s# w; b( \( G+ D% Y- s$ X* b
材料
# H8 N  ?7 L& @: L$ N6 [' Q忌廉芝士 225g5.39.217.76! ]2 w0 _# Y3 g2 V& E
砂糖 50g, B3 n7 {  {) h$ J: O
蛋 2個公仔箱論壇5 I/ D; L+ ]4 ^1 D5 a* G1 d
牛油　100g公仔箱論壇5 ?3 f" [6 t1 j$ \6 m5 R; U; {# P
糖粉 100g公仔箱論壇+ [2 r* Y6 J  v( n$ `. a% v
朱古力 120g
2 h  ?% d- }; }$ G" F公仔箱論壇低筋麵粉 60g$ g7 @% Z& l3 W6 z' Q1 h  q! h% R
tvb now,tvbnow,bttvb; O8 A, S/ ]! H: @: J* c5 ?2 ^/ j
做法2 _1 A7 k+ _1 p' g2 Z# \4 ]
1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合5.39.217.76: {) P4 E( q* S  S4 p, ], Z( l
2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌5.39.217.767 A, Y# R1 X8 @  ]" P
3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻
, F/ h; P3 N0 Q4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。8 H( `, }1 e/ E2 F
再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案& J& D& H+ r/ {5 e2 _
5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v9 U* P; q: w; ^/ X
6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   5.39.217.76: F9 d+ t; J; H- }) |& [, }6 `

: E0 u$ N  [* Z! l+ f
! m- Z. J  N4 u3 e3 X# b) n8 [5.39.217.76

lux1261

……西米盞......
/ z$ ^. \0 \" y- S0 u' y, T4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( _2 N# t2 R  M/ E: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:約20件公仔箱論壇+ A  j- V8 g& D9 L* N; w
西米 100g1 K' \) o1 C! A  m$ \$ K
馬蹄粉 50g
. }+ Y7 ?3 W9 J& s! f  jtvb now,tvbnow,bttvb砂糖 50g
' H  m  X$ `# x) f3 ^  E公仔箱論壇清水 75gtvb now,tvbnow,bttvb4 s1 E1 s2 Z* b3 n$ E3 b: w1 N
油 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( o8 k5 e9 q: K7 {$ z' @
豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q8 P2 O. K: ~# r

: s# S1 _  k+ E" f1 O  ?公仔箱論壇
% r9 z+ Q+ P/ D5 g: n2 n9 ?製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |2 }/ \: P6 Q+ [7 ~/ `

* M$ i6 O* |5 z' u7 G" W+ Z5.39.217.761.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，( Q, H" ]% H4 V0 M3 R9 p, o; ]
   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。
, Y; T  F0 H6 B2 J( G; X
. ^, v/ q8 A" e0 z2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。
' O5 v3 }8 l. t2 u& U; ?3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d, O. a( }2 r; e3 {
3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，+ v) v1 C: _4 g
  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。5.39.217.76# w  x8 \) m2 n3 I5 S+ Z- \& ~

, W: v3 n3 N  u( z3 z4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢!
6 [8 C4 W" r/ P, u* u' ^
0 ^! W4 m+ a9 P+ Q. |9 o) atvb now,tvbnow,bttvb5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I+ J$ N) r5 c, o6 m/ Z
5.39.217.76. M1 O+ b: v5 @3 @3 |
心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。
% l% [; Z8 H; Y+ R% N. y! l" Z9 Z6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。
+ G5 D/ `: p3 u$ m+ ^公仔箱論壇
7 G: I0 |4 p2 s/ j8 h公仔箱論壇
+ m! a8 g! _* V. ]tvb now,tvbnow,bttvb
1 N# r. A* a5 g5 j' Stvb now,tvbnow,bttvb

lux1261

豆沙鍋餅材料：　(約5件)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v9 C/ r2 j+ f$ H" |+ J* N

0 N$ u  R2 E8 P7 D3 O2 h& W公仔箱論壇低筋麵粉 3/4杯　　; F5 D0 e. c  o: r4 C  G; I! @
5.39.217.76( U+ _6 H8 |5 `/ t! E" n3 x
澄麵 1茶匙         
' ]- b$ U7 K2 z) {& m& y% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 z6 v* r1 `$ S" u7 v公仔箱論壇 雞蛋 1隻      
- }' [$ G6 _: C; E% G, u公仔箱論壇- o1 I' h/ \8 Z( I3 a/ m% [  ^: i
水 250毫升        
+ [* l' s0 ?. v+ l7 r7 U* B* S( L: w, O% ^4 l# s
油 2湯匙　
- O# w) |, `6 c6 c" M( x7 \  Dtvb now,tvbnow,bttvb
5 I+ X4 S7 i) O2 T- E. dtvb now,tvbnow,bttvb豆沙 適量
* f0 ~& ]* \6 N- k4 c+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：. d' Z. M: Z- k
1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。
6 _2 T' f( m2 X) ]- g2 ~4 E" R2 Y5.39.217.762) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。5.39.217.768 ~  j9 [4 E) y- ?1 M$ ?/ o
3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @, g4 n( z; Z) q8 G$ a

; a) u' {- m2 H; I) ]5.39.217.76## 特別嗚謝"蔡師奶"% \6 p8 l9 C3 `7 C! K& G# z

, l/ L( b7 U% h9 B( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' `7 w$ B2 w" _! s$ I4 [7 ^公仔箱論壇
! Q/ l' c$ `6 O公仔箱論壇

lux1261

玻璃曲奇
6 M3 l* v8 Y/ V4 A3 R  L6 s# E9 |+ ]* W0 d* V6 U9 J
材料 (約20件)
8 g0 u6 @" l, \* c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~2 \: [/ |2 ^- Y& Z. l+ H
牛油 100克tvb now,tvbnow,bttvb/ i8 b* c% L/ B
糖粉 60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x! G5 R; x) ]% U& A2 A  x
雞蛋 40克
$ P3 D/ O) t8 P+ B7 v5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低粉 200克  B, O1 L5 h: {) Z
泡打粉 2克
- J9 j6 p0 ?6 f1 M鹽 2克  p. w! G$ \; E! m
Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半
) a, g) Z' {, x公仔箱論壇
3 V: s8 T. |' M做法﹕5.39.217.767 M# w5 _. R  w
tvb now,tvbnow,bttvb) |# u3 b; l/ B% w6 H# k
(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發
! d9 Q0 l5 e6 M% Stvb now,tvbnow,bttvb(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊
  o. Y' t) i- {' V  g( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合
% o7 W9 N' y$ v. X! l8 z6 g: D公仔箱論壇(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇
" K$ u1 @- k- _' i4 }(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央, 公仔箱論壇* [) I' H% O6 _0 S& @+ y9 f
(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶
8 S/ f) o9 d# n2 D公仔箱論壇(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出5.39.217.76  k% K1 T! N! L  g: }

* {" ^* ]$ G: K* b" E0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~/ [) l% V  A0 p$ v, {8 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w0 e; I" t7 ]- M" z9 K- t

( T2 |; T( F6 R! b: i5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?, a2 s/ ?+ y$ k- v! G" K
tvb now,tvbnow,bttvb& ]1 Y2 L" v7 v& W3 l- ^$ D
2 ]- r. f1 H7 M) Z

lux1261

法 式 檸 檬 蛋 糕
1 y& R  O1 y6 p. A: W- z公仔箱論壇公仔箱論壇& a% A( o3 B" S' I# n- s1 U
材料 :
& a  E1 b3 M5 S( H* g) @  t& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油95g              砂糖95g
) i" R: D' i  o3 G) K8 m蛋95g                杏仁粉40g公仔箱論壇$ w8 y" Q- G$ Y0 b: N
檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個公仔箱論壇7 o% o: A7 h! q0 J/ |
鹽少撮                 發粉1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 S+ A' r, f; F3 s( |; a/ O6 Q
低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用
, F4 T: f( c$ k5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.768 ?" V) |7 L: N( y
9 x& v; G( f4 B
預備 :
9 ^( o4 W& |& T( L! t1.牛油放室溫.
8 A7 D$ _* b% S! Q# x4 f5.39.217.762.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   + W: z- i0 K1 K: z
3.焗爐預熱至180℃.公仔箱論壇; Z) F$ }' N6 a5 G% ?4 G: k
4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.
9 Q* t) ^9 U! j0 O7 J) P; _! Y+ l% \: {9 P; a( u$ @, @
製作 :5.39.217.761 V9 V+ u& L$ Q' y) |
1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.
0 x, s4 Q4 ]6 T4 L. J2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.
: l$ N4 t% N! C& Ytvb now,tvbnow,bttvb3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.
; e2 n0 \! w- w$ W2 {tvb now,tvbnow,bttvb4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.tvb now,tvbnow,bttvb! M, Z+ S% ?  S/ X
5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.公仔箱論壇  [# @: P" P+ B& r8 R
6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.* ?3 \/ o! E7 Z/ l7 h

; [* o" e4 V( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r# L6 |7 t( [4 h6 `9 q3 V. U

lux1261

''吉士Puff''
* R4 A9 x4 }0 ~$ T公仔箱論壇公仔箱論壇. L/ r0 ^: m2 I# B% S
材料：
  F; c2 W% R1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水　　65g5.39.217.765 J3 t8 I6 m3 L# c5 l
奶        65g  b+ F* q6 _  y; t* F0 i9 Q+ y
牛油　60g
2 _: S7 o* _7 `- x% _" J: ^  ztvb now,tvbnow,bttvb糖        3g
4 p" h, F2 |: }0 c7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        2g
8 [- f6 A8 Y' n0 b( w低筋麵粉　70g* h4 g4 g( ^* E
蛋　　　　3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s  U4 [4 i5 O  _: P* g
做法:
( q! m4 j" a" G  g# D8 n1 c1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩  g$ j9 h7 E& \" J$ p! D
2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火公仔箱論壇1 e# o% b6 f" E2 O2 q+ [7 V
3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x$ r5 E: h! S4 p# D( d
4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,5.39.217.769 J0 b7 {* z% ~6 D
5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大
& ]1 t9 s+ o' f: i; J& f6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins
+ I7 s* }( V6 D0 y; ?% f7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~
( |" `5 f% u( v& Dtvb now,tvbnow,bttvb8) 雪凍至好味道.
6 W# Z% ~" C, S7 q4 p$ s公仔箱論壇''吉士食譜 ''
. c" }1 H" d, R0 M! P: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條
# k2 k2 {, j: |) r$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃公仔箱論壇4 B6 c4 [4 ]. ]" ~& G& q
2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌1 e# J) e  ^" J
3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身公仔箱論壇' a5 ]8 g) O* i9 E- Y+ e
4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用! l5 f4 `+ a2 m; _6 w& e& {) A
5.39.217.76( H( _  d& M' L# M- T$ j: X
: B  e6 N* s5 V) U  z8 S7 X
＜  相机唔見左.無影相. ＞    公仔箱論壇8 [' @6 S# X" b% Z- L
講明先以下既相都係偷返黎！* u1 I# D" \$ w* F. a

/ U" x' X. F: C  U# O8 wtvb now,tvbnow,bttvb
6 B8 R& B+ ~. P$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" b8 p) i; o+ g+ C2 }& k2 k( ftvb now,tvbnow,bttvb
+ R+ W1 \3 r( ^6 K- n
& D$ t3 {# ~, I1 X! A5.39.217.76
. ^3 e1 Y# l% w9 Q8 t  b: {$ atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76( y1 e4 {0 ~/ D* K0 ?

+ s$ d8 S: Z" g' @. q, @. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( X4 v& {& s* [( S; u* e* a! F

lux1261

5.39.217.76% e/ I9 [! U4 k) d: g- T
7 x1 P: v& i% z- r( D: L9 D* ^
今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！公仔箱論壇2 X! H" v0 }1 \0 i! c
一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公., ~% T( a3 q# O( j# {9 A4 n
其實我都好少食朱古力.因為怕肥.
# j+ V/ Y% L! e5.39.217.76但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕'' 2 P; {8 j# K( y4 W# j) d& _
4 z, f9 N! {1 a% @- a4 S' Q& [
* y, e) ?+ W. |3 b5 B/ f
# @+ N  [! Y/ c  C9 D
好易整架！
; F2 x& `" _. r; h, A5.39.217.76材料tvb now,tvbnow,bttvb- r6 T: |6 |0 [, J! [: ^' Y
黑朱古力55%   150g公仔箱論壇. y7 p: M6 N4 D- w% ^7 W/ i$ o# s6 ~( {
牛油                150g
' k' e* c' K1 B8 Y% `; [4 N) b" B5.39.217.76雞蛋                4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p! M' M$ @' N9 w! t+ F
糖                   50g
% x3 f6 l( [5 z6 R; r: K( K1 A" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋面粉          120g公仔箱論壇, t9 o& K% k+ U" ~2 e% g8 C# M# h
發粉                1茶匙
/ X4 ^+ B9 G1 i$ S0 j' C公仔箱論壇入爐紙杯          12個公仔箱論壇8 ^0 F& d' y& ^$ |
預熱焗爐180度公仔箱論壇. Q! `+ j! M( v+ u- H

2 k! z2 x5 h8 j5 r2 i  ^5 i* @5.39.217.76做法tvb now,tvbnow,bttvb4 A6 A0 t& e4 ^) |$ N3 E% `6 ?
1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶
( \7 ^# L% {5 }2.全蛋分3次加入打起
& l$ x! L4 |. z2 ~, I公仔箱論壇3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡
. c  u, U+ u" i- C& K. Q& G# @公仔箱論壇4.篩入面粉.用刮刀拌匀5.39.217.76. \5 ~" R5 `, X  q% i0 Z; Z
5.平均倒入12個入爐紙杯公仔箱論壇5 A7 K0 y% i# v+ t$ E' ~
6.180度  中層 焗10分鍾
; Z5 j7 r% d5 _( ?5.39.217.767.出爐放涼.可灑上糖粉享用

lux1261

這個和風食譜係我睇blog塭番黎.5.39.217.76( G& W+ l  B( l8 V, h& F# f" O
所以要特別鳴謝'yen home bakery'5 _! D# e8 m) w: N

3 Q. t% e1 M8 Y! Q公仔箱論壇~~ 紅豆草餅 ~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [1 W, X3 W1 J+ z
7 }9 P  @8 A7 `6 {
材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml
/ m- r- t4 l+ {( F/ u餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g公仔箱論壇* y( X- n  w) G7 T, H. F
手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]
: u* o1 E* f3 B3 i) N公仔箱論壇
! A1 D8 r4 t3 _: W" \5 }) N- A5.39.217.76
% P( [0 Q' ^: z7 x2 k0 j  m$ U+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下載 (74.94 KB)公仔箱論壇3 Y/ c! m$ n- k( y
剛才
4 \0 n! A; W- r6 Rtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76' w2 H# u* N' i8 J2 Z

0 j0 Z! r8 J( ^+ \- J公仔箱論壇做法﹕
4 {6 t: ?4 N1 K6 d4 @" w) s, R公仔箱論壇1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒
, k' a  T0 ?' T5 e: \+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2..微波爐加熱2分鐘公仔箱論壇* H4 F) E* x' `* b) Z0 r6 K
3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻
' E3 Z2 Y' {& P9 M; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4..將熟粟粉放在大盆內   
- v' W& P4 u& H4 U! n" h3 ^3 Y- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ], r+ v1 c) f! F4 v8 T+ u5 Z

, Q8 g# Y$ o1 B0 _5.39.217.76
* l/ Z) K$ x5 R& d* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下載 (86.58 KB)# E$ f" t- T- t
剛才3 v" v; S/ n; Y9 ^) \8 P  X( Z6 u

% D& L5 p9 y2 V: F5.39.217.765..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，
/ `- w9 P; y* q, C6 I* @1 Btvb now,tvbnow,bttvb6..即成為草餅團。大約有500g.
; U0 H% X) [: i; x5.39.217.767..切開十六份擀薄5.39.217.76+ Q- {; _3 V$ \* g" T
8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡
1 k1 c9 C. e! M公仔箱論壇
) R  O& r, c- o# R% Q, \; s* p: D5.39.217.76
4 ?$ m, n* h' z+ Q; l% S! o公仔箱論壇下載 (96.94 KB)
& b) C9 h: W: x) m" x9 }剛才$ R1 P& Z  G, v0 e) a- q  I6 `

  E  l- O/ {8 J) c! Z
7 \  f) }( d" @6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P9 X- a  s. D/ O1 v! `
10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！5.39.217.76! I0 m" v; z' b. R6 T* {' Y

. q- [+ [' E4 G0 U9 n7 J
. q8 m( L, E7 |tvb now,tvbnow,bttvb
+ a" E% g/ \" b: L0 A" H

lux1261

班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子tvb now,tvbnow,bttvb* o6 |' ~" l( W9 q! @: X, S/ @7 ?
材料：公仔箱論壇( T+ Q6 n  e3 L, E5 D
蛋黃            3個         
1 X% l9 M4 _. V9 u1 D- W5.39.217.76砂糖            35g
8 y* ?% i+ c. X; J2 J3 M5.39.217.76椰漿            50g   '暖身'3 t( S. b. t: p
班蘭精        10g        
2 w8 U! {- ?5 S$ ^7 l; n1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油        40g   '暖身'5.39.217.76# H/ x0 h0 [: h4 e
椰子粉        30g   
" \# y- X2 b$ G# p/ z/ G% r公仔箱論壇低筋麵粉    50g
3 b* _' y- @& X3 w8 ?7 n: c, o# L泡打粉        1.5g  
8 A2 }0 |" {6 E公仔箱論壇蛋白          4  個        1 U' y5 \; N% F
砂糖            45gtvb now,tvbnow,bttvb0 J4 z! x) p) v8 R8 i: ?5 F
做法 :2 D0 M- x) R- _/ t8 a, b  S
1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度公仔箱論壇3 k9 s. D* H+ P2 p! h0 u+ X
2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n% `+ E1 H) _* u
3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.
4 k) P; b- O- E) Q4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再
  i. w# ?9 ~, V& S+ Ftvb now,tvbnow,bttvb5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全
% U$ C' \( d/ b0 \8 ?: k- p公仔箱論壇6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.公仔箱論壇; N# ]. C2 _) W" a+ a* X" E
7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.
- \' T! z6 k1 ]! o
$ U! a- k1 ^% ]# C

lux1261

☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模5.39.217.76+ `1 Y# A; T/ G  x$ |
蛋白                160g(4隻)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n& T) h2 W4 ^5 z2 \
砂糖                30g5.39.217.76& t/ y: x: ?1 F* P5 D( z3 [
蛋黃                40g(2隻)4 i! w- z  c; C# C3 J- F
砂糖                40g公仔箱論壇  U& H/ Q" z7 D6 D9 e6 ^- Q
菜油                40ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o) A5 p! w4 H, S- O- l" @+ v
低筋麵粉        80g
. }6 G8 C4 d8 c* Y) J) Y/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽                    1/8茶匙公仔箱論壇0 q2 ~9 F  ^7 p, M' X5 F
伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)  x; ?& d4 ?% V' I* J  [, Y8 @
紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)
7 P* o9 k& l- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)
# y) d# [- v+ B! r6 D9 {+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預熱175℃烤箱4 S- _( F' [/ G& i

4 H: o$ r7 F  G* m) F5 S+ _3 X& q步驟：
- N" h2 p# {/ j3 j' Z* G/ U1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。5.39.217.76( i0 h3 {8 [. B! [; @
2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。
% J# L# X0 j( ?- n; l' W- `3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。9 o  y& \, b* `: F  i: O7 @7 @
4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。
  h+ j1 ?8 s) k1 p" b% r2 W& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。
. c4 `4 e/ D" j0 a0 S0 `# R+ M$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。公仔箱論壇# \9 ^9 e# L4 f; V' {) v
7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。
3 d. h: D  M- C/ Q9 h8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。+ i- i4 _3 B/ \) X3 @( n$ P
9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。
' `1 r; E% l. S3 N4 e公仔箱論壇10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。' c* n6 s/ h; w; Y; S# S/ v0 x
11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。tvb now,tvbnow,bttvb; `! p7 n: X. ~1 _  S

7 j: w. I5 q9 u- t# o5 [7 a公仔箱論壇~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l! f& V- `! }% w0 N5 D

9 Z1 Q% P$ ?- L2 x0 V
% V8 {+ q! _9 Gtvb now,tvbnow,bttvb

lux1261

公仔箱論壇5 R6 y1 u- ]5 ~7 h1 d
1 \& B& l5 T6 j6 T$ s0 s+ y+ J7 K% G
綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)tvb now,tvbnow,bttvb8 I, T( m( f) \
海棉蛋糕 ~~
) @( H% d5 \" s- K) t$ e  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A) ) s; ?% J! W; b! A: }3 M9 H5 }
蛋白..... 4隻
% e& t. t: [+ B9 o9 C砂糖..... 60克
0 v+ J6 M0 G7 `, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃..... 3隻
9 Q, j5 w$ Z) D. [& G) U3 g+ O砂糖.... 20克$ d" S6 F) V% j2 I: U  O
菜油.... 60克
0 g6 q* F3 u+ q3 D. V牛奶.... 60克
0 d6 L4 |% [6 t+ m: Y: q5.39.217.76麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)
1 o# m0 ~7 I( a( t) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉 ...... 1/2 茶匙
) E# }; _) u& H& U/ y' q9 B公仔箱論壇梳打粉 ....... 1/4茶匙: x3 L: o6 E$ Q, @! p4 k
自製雲尼拿忌廉 ~~5.39.217.76. [' ?4 B1 ]2 B8 F% E) E% @& L/ N$ H
淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙公仔箱論壇7 J3 e3 w2 y7 Z) y! H
饀料 ~~
% W: |4 C/ g/ d- _5.39.217.76自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)
! \* j; C; ~1 y* c做法 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T% N" D& p2 }9 v7 |& D  D
先打起雲尼拿忌廉 ~~
7 m! \: R" d" w* s# D8 L3 _- gtvb now,tvbnow,bttvb1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!公仔箱論壇3 X, V6 N7 S) [" r( E
海棉蛋糕 ~~
3 [: U' |, `" Z- d公仔箱論壇1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g: I& E3 p6 Y0 Y% P. `2 U- @
2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)
4 W/ p, L  a* \2 o2 |- H. A5.39.217.763) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停
: j) l1 _9 r7 |tvb now,tvbnow,bttvb4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻公仔箱論壇2 Y) ~8 @" ]7 i: n
5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)
' E' ?0 \* N; q  \5 f( j. B9 X8 H/ p! a, I/ I2 C' z4 e

lux1261

Tiramisu可切版~~亞妹cake~~
2 e/ t% f/ u9 {公仔箱論壇想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。
6 t4 x: T1 V/ k, @! t/ ?, o1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                5.39.217.76' h+ Q! C- j3 }+ ~/ w
19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個
" @# I) L0 i5 K$ H+ P0 b6 \: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v# o; N% ?, B2 P1 n. u5 {( I
餅材料:
) ?# z2 g* i' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 2隻
& a; g) q1 ^  T& R8 n! D- Utvb now,tvbnow,bttvb蛋白 2隻
$ ^- J. Z5 T" @4 p  W4 t* ]2 u5.39.217.76糖 30g
" o3 N$ ^& _+ c6 e2 K低筋粉 40g
$ a- z2 o! a5 @8 J- u9 a/ ~3 j9 x3 L9 R8 k( {8 T8 B0 }
0 k3 l& L! Z/ o/ P* V
芝士餡材料:
5 g- ^7 B8 L: p! o6 k+ K: l; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mascarpone cheese 500g
1 |; K- P3 `2 ?5.39.217.76蛋黃 4隻
9 D/ ?- B; x2 g* c5.39.217.76蛋白 4隻糖 100g. H$ x* p. }3 j
淡忌廉 250g (打起)公仔箱論壇9 o- k$ S2 [9 ?; A8 q6 y
魚膠粉 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: ?0 I' j9 Y$ ~0 U+ }' \+ M
水 50g
* V$ Z% l9 I# ]' |/ `) h

5.39.217.769 B2 l" Y' y# ^8 o; l8 V

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙5.39.217.76+ P& a9 i( m5 }5 g7 `
咖啡和amaretto勻合,待用。& P' c! n; ?$ s
~通常我喜歡1比1份量
, E6 z3 W8 O0 G! ?5.39.217.76公仔箱論壇2 m6 L' A2 g+ A( a# b2 b' g" a
(裝飾用) 適量防潮可可粉公仔箱論壇, {: T. ~3 y+ ^% l+ F4 @

; P1 }: I1 u1 X5 N# w9 D公仔箱論壇2 _" Z$ k3 o& ]
做法:
9 U0 A3 v9 D+ O5 q公仔箱論壇蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。
  z+ Y' O0 Z& P' e2 Ftvb now,tvbnow,bttvb焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。
' B  _+ K+ E. X+ i3 Z2 A用200c焗10分鐘。出爐待谅.
6 H! }* U, B3 f5 q) wtvb now,tvbnow,bttvb低面都要掃上咖啡酒液。
, D! x# g7 c/ z0 w% i, G, g0 ?tvb now,tvbnow,bttvb將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.公仔箱論壇# E6 ^1 |; Y* d; H7 g
淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m0 h3 O* S' ~1 a5 M
魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。
9 l0 u+ t  _- J" t/ b) z: Ztvb now,tvbnow,bttvb蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。
8 i, R& l& ^6 W; W. W' U公仔箱論壇再拌入淡忌廉。! b8 }0 _5 o( x3 c8 d. ?+ \% V1 n  _
取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻公仔箱論壇3 y( I6 s1 w% P: I3 E# {2 W3 Q1 P
倒一半芝士料入盤內做第一層。公仔箱論壇1 }( V2 k. D# ~% A- R2 l) O
再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K2 G' `' ?5 V% }: R
進食前,灑上可可粉,即可。
' t7 s9 M+ @: l- Y5.39.217.76
- l: A6 ~9 G0 f# v, D. \3 X5.39.217.76

lux1261

5.39.217.76+ X+ t( h' i# P) u, w, J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @6 }3 L% X9 n# G3 l
Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.
( b( i0 F" c, Y8 _5 r+ m0 L9 `, G5.39.217.76只係用呢4樣野.
0 B$ w! h. C$ b0 n5.39.217.761.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶- A) [: R- B0 b: d

3 O" F. S, s3 u% `- _0 L5 K" f5.39.217.76% Q& A" d! X) n. z( f
1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。
3 Z9 F/ t. m% F( {! o4 ^$ O5.39.217.76煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，
0 l& w3 p  R- e$ c) h千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。
9 ]+ {- ]+ W  V6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" y4 d5 W! `0 u; P- m6 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y# A' E1 H: {. a5 t
' i+ _* {9 ?# [% j7 z9 F
2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。
, h- e' [; N5 _+ y* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。入爐，以200C焗約18分鐘至熟。tvb now,tvbnow,bttvb2 F; l3 s6 p5 m; k

1 b3 c" P5 s! K1 r公仔箱論壇
& m: B# I# N. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" w3 a4 M- I5 U/ `公仔箱論壇取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.公仔箱論壇6 H( B. F3 s* f$ ^# q8 C) p
將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.
9 ~' z# L) D+ d9 |- T: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: R2 I& q0 f6 ?2 s0 {# Y" D
: s' b6 h: G) l, V公仔箱論壇) t) {' `: B  A' \6 N
公仔箱論壇5 k$ l4 ~  I1 u! @$ H6 b7 r  z
將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。3 i; _) x. K* O3 F: `( ~# {/ x3 Q

" j0 ]5 G' P% I; mtvb now,tvbnow,bttvb
+ h: V1 P; x* D6 {# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" e1 p; H  [- ~# w) [+ x% ]忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。
3 x5 H5 I& H$ F+ ^+ l+ P5.39.217.76
* m- ~' S" }! ^% F# B. O公仔箱論壇3 H% X. `4 P. H% ~2 }5 Q# A& r

! f$ ?. C. H- O  @- ]公仔箱論壇再放入雪櫃.雪凍.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g1 \; }; b& p% {

! b. f9 Q- n3 U2 j% a* }0 j
! Q1 z( ^. m# p2 Rtvb now,tvbnow,bttvb1 o/ k( @( _$ f( B- J, b

# k6 P& }* @' a$ T8 {8 \tvb now,tvbnow,bttvb

lux1261

樹頭蛋糕
! r, `7 s6 {& r' s1 itvb now,tvbnow,bttvb1 o' F5 X, B% v& I# I9 K

" g* v$ m; W; \! Dtvb now,tvbnow,bttvb' w. U* \# r( ~4 v, J1 G

( L) T7 h( ?, r9 k# E( B% p5.39.217.76" n: ^+ `/ I0 ]4 q; ~
tvb now,tvbnow,bttvb. ~9 F! G; q* j: |% n, d
朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤)
" S% D& K4 Z- U5 b% b* bA)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  ! Z5 Q( M; `' T0 B4 e
B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  公仔箱論壇) K5 B* g2 K! H- B3 c5 t0 P! T
C)  蛋黃  5隻   
- Z: N' ~" o; t% v' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D) 液體菜油  50g0 A2 M5 t4 c% }6 S4 T
預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘- v. _$ r8 [5 f( C; O" E
製 法 : 5.39.217.760 f3 P; ~+ `: x& X8 O3 P
1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.5.39.217.76: u# c0 d; D3 L( {
2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,
) U* O0 X' i+ e3 s    再轉高速打至企身成蛋白霜.5.39.217.76( W- w" i1 [! o
3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內
4 X' N! g0 C, {1 \$ e9 ltvb now,tvbnow,bttvb    拌勻至沒有粉粒.
- u9 ^5 K: g! n  r  q& s, u5.39.217.764. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.tvb now,tvbnow,bttvb1 l5 v9 v6 i( @0 |
5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.' P  D) V; R6 z0 {' ?
6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面, 0 _% L/ m# v7 q
如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I) D; w) ^; h$ R% b
出爐平放放涼備用
/ k9 j1 `: C: M& I4 f8 ^" Ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) A$ A9 O0 L" l2 X& o

3 W: p" {1 l5 gtvb now,tvbnow,bttvb朱古力忌廉材料: 公仔箱論壇. V' l: V! k. _1 k) K% k
淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  
6 |+ h# g  V8 ^( O  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }7 o  l, }$ o2 N  Y+ ~( }
1)朱古力用熱水座溶
- g3 R  M4 [# b2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.公仔箱論壇- o1 s6 x8 p! D; Z7 s6 A
3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻  y+ m0 O9 P5 ], w" ~( Z- [: h
4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用tvb now,tvbnow,bttvb, L6 o. Y7 b, D0 \5 O5 }) c6 V
: W5 O! B: y& C) r: f' J
捲蛋卷
8 i# N) X) I& M, R" U  T1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  
/ _5 K' s+ Y8 r  {9 R1 L公仔箱論壇2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉公仔箱論壇0 t+ a3 y% {' v: a  g- d
3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.
/ |# o# N1 v7 ~0 ]* m( s; r' h: t% z6 r9 V4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.
+ ?3 U3 n- t3 f, s- W1 p. @公仔箱論壇5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉
0 s0 V( J* L" S: S; ^0 k" V  e6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.
6 m; V% X4 w0 t8 q4 a0 `7 D; |% A5.39.217.767)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

lux1261

以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.tvb now,tvbnow,bttvb2 c/ D2 G5 w, Z- \2 U
南瓜既香甜令人難忘，7 T+ |! g6 H+ [! {
南瓜亦係非常有益既食物呢.$ ]' W7 G$ v4 |
呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，
: O0 H# ~5 j& l0 U. [# t但比年糕多一份鮮甜.
, Y0 K8 u+ a" t3 V- \tvb now,tvbnow,bttvb做法亦簡單得多~~. t1 W! e+ ]& u7 y! K" i
只需要預備三種材料，5.39.217.76- C/ T/ J3 i" \3 ^& \9 O" L* l' n
快到15分鐘就攪掂.5.39.217.768 R; R  t8 i8 k) j6 [6 `' d( {; c
煎得好完全可以外脆內軟.
2 {) Q! L2 v; _' i5.39.217.76
1 V$ v" h! B9 S食譜：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x6 |, ?! f- P5 x
材料：5.39.217.76) |2 @7 h1 S( G: D# `. g! S
南瓜  200g
9 C( E. F- R! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖       80g(可隨自已喜好多或少)
& D- Y- ~3 A1 b4 Y$ H4 {糯米粉   100g公仔箱論壇" J; F5 E" B# ?! ~
做法
; A0 Z7 g8 |9 P5 h0 v- M9 G7 Ytvb now,tvbnow,bttvb1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔
& K( _; c! @' R9 c% y2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉
8 L) A  N. u# V6 l公仔箱論壇 (叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z5 N* g9 [: w& ]! d0 B5 Z$ T7 j
3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰5.39.217.76) n. h* p# |1 D: {, j. U# F
(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)
6 E5 z; E9 G( i$ {) Rtvb now,tvbnow,bttvb(4)搓圓、按扁、煎、done~
. N, T: H: P7 N; G  Z6 E5.39.217.76/ |: z6 F  r' C8 G( ~% m0 ~6 S  U& y