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4 i, R1 O+ k3 v2 i公仔箱論壇
7 a$ E% f9 \: J0 i* a- _tvb now,tvbnow,bttvb""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""tvb now,tvbnow,bttvb2 I* N8 u+ T; W
5.39.217.76# F: s% [' ~3 [3 r  L9 m
材料tvb now,tvbnow,bttvb7 n7 T( D" S" i# x! N  |
忌廉芝士 225g
# m! A" [+ J3 D4 ?# c" e5.39.217.76砂糖 50g6 x# s7 v3 _6 m6 v
蛋 2個公仔箱論壇, e3 d: k: B- p1 m$ s3 g0 A
牛油　100g
9 X1 r, z( ^: X6 W2 H公仔箱論壇糖粉 100g9 [. E7 O1 O  `8 \5 C
朱古力 120g
4 s! p( u6 \8 B! C6 Otvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 60g5.39.217.762 O8 l, E+ p2 j* }$ ]( n2 F& L# n
5.39.217.76( {6 F6 a3 P) `1 s" f4 `, u
做法
8 @% j( _1 x7 q# c1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合
$ r0 ~4 x8 j/ t. X; A! X$ ^tvb now,tvbnow,bttvb2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌
; E5 u5 U% C: X1 h; o" D5.39.217.763) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻5.39.217.764 c" A4 S+ M6 m  [9 X
4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。
  x! |# V6 P3 H再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案
( ~- K3 }: I. W- o5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘
& [, f; k2 ]/ _9 j" D2 i/ w: N5.39.217.766) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   公仔箱論壇3 p6 ?# t% `! Z( ~# {! p
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……西米盞......
7 Y" S' _& G$ s7 |, jtvb now,tvbnow,bttvb
7 ~) y( Z( K) h  t# Z) \材料:約20件
2 y1 F0 h8 P$ V' \tvb now,tvbnow,bttvb西米 100g5.39.217.760 _. e) f+ m( _& e% \( n7 x
馬蹄粉 50g
5 Z8 N& w5 [8 [; @tvb now,tvbnow,bttvb砂糖 50g公仔箱論壇7 v+ Y- E+ q$ g9 G
清水 75g
, z5 P. d. a; k8 q公仔箱論壇油 1/2湯匙
" C! ~/ O* I" N% S2 ]/ s. `豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g  L2 R) U: h4 U

" m( X- e9 r1 J2 r5.39.217.76
" Y5 k7 ]! r% }- A& ?2 u: Ltvb now,tvbnow,bttvb製法：5.39.217.769 ?/ m# h( J3 I; n8 s/ A4 U

" O2 L- Y! C$ z' Y9 i. k  h# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {* l& i. z! Y' l+ o' R
   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _7 n3 v* X8 |* D& A

# W- s- y3 P2 v: z. N& H7 @$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。
, y# ]$ O  @/ \' l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C2 J5 b) u" ?2 _" C
3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，
8 C1 D, m6 [* f5 q/ H7 a% c4 C* m公仔箱論壇  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。
" S% y" H$ ~( P; a
% C% b+ g# Y; V# C+ ^$ r# c' N公仔箱論壇4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢! ( n& ^. E  `6 v- |' ^. Z

0 r2 K. G5 k: ~9 p: ?+ S: ?5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。5.39.217.76$ q1 R  k3 q& b3 ]2 W4 ?- L

. j: T3 R+ G, U心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。
& A  h* b5 [% v/ D* w  k, C) C1 \5.39.217.76      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。
* Y( T" L5 h4 i& j* g7 |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z/ j+ s  k3 z; ?) r

& o; V9 H2 j' R7 {7 C' f' Y5.39.217.76公仔箱論壇' L, y  R: b% _& @% r

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豆沙鍋餅材料：　(約5件)5.39.217.76! L$ p3 A6 p6 ?' i

  e' Z& o5 b, @5 h5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 3/4杯　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d* d3 t% Q7 w" x9 }' `; C% X

- A6 B- K2 ]# C4 C. L! K( b: m, C1 {5 o澄麵 1茶匙          ' c6 d  O( R& E. h; h' M2 W
公仔箱論壇2 N0 ?0 e8 \8 d  M) U
雞蛋 1隻       - Q2 C+ z* V' d" ^6 H2 t* k) M- i9 k( ~) L
tvb now,tvbnow,bttvb" \, C) d2 p8 z
水 250毫升        
. C  f8 Y. d1 `$ n+ F- U公仔箱論壇6 y! ~, q+ ?2 k: v# ?3 j. b8 L
油 2湯匙　
/ q; u( J+ S/ ~, D% |公仔箱論壇  n# g( |* a: X
豆沙 適量
3 b% V0 w' Q& b9 |" o2 ~5.39.217.76做法：0 a$ t* U& G$ }; s
1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。
& P# V6 @# B+ t/ N# A5 C# ?$ S. _  l公仔箱論壇2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。
2 v# K+ |" Q7 G$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。公仔箱論壇" e" m; W- g3 ]. `& E2 U

2 X; z; z8 }" H: C9 w1 H% u2 m. E3 U## 特別嗚謝"蔡師奶"
) ]; I. v8 ]: `: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) b& o; ]+ S4 A$ E5.39.217.76公仔箱論壇8 [& B0 g2 J. u2 ~- `
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玻璃曲奇 5.39.217.76+ [& Z1 H. V: B, A

) H5 x; F8 U1 H  U$ a1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 (約20件)
4 }% b1 L- X9 I' M5 Z! z公仔箱論壇
$ v6 s% p0 r, |! }牛油 100克
0 L+ Y1 `! v# t7 F0 F+ c; B5.39.217.76糖粉 60克
/ l# J( Z  H( k) b2 m3 Q雞蛋 40克公仔箱論壇& L5 l; V( X: I& k- y, c  |# c
低粉 200克' B+ q' L- C5 r' m: e8 z
泡打粉 2克
# n" \- x/ R. A5 [8 [( U! Y& }% g' j鹽 2克8 q/ _- t/ v! V' L
Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半
  i9 g2 J: a& C5.39.217.76公仔箱論壇5 P* D6 |6 a+ a6 `5 S" ]/ k
做法﹕! t3 Q+ m' q9 T& J) ^0 Q/ v

  c& E$ C4 m* U  B6 F$ w6 l(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發
2 c& `0 \; A' m$ K公仔箱論壇(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊tvb now,tvbnow,bttvb. u4 o9 J& ?+ ^, ?- @% g/ Q
(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合
. {: {; ?- j# {公仔箱論壇(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇
- Y# {0 y, o/ K! \公仔箱論壇(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央,
% \. g$ b' G( B# D( G9 `5.39.217.76(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶
$ M# L2 h0 {5 a) |) D: q(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~; O) r/ L2 c8 X8 R+ [( E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `1 `6 w; Q, ^) n
** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~" l0 M8 L2 r' f8 ]5 G( y

, e% U1 w1 t) u1 ?/ ?0 Dtvb now,tvbnow,bttvb% Z' r6 P7 N& G; q: D  N% L
9 i4 g4 M' R0 U6 I0 v. B( @( e- K1 u8 N
5.39.217.76# Y% A, W2 H$ j2 N

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法 式 檸 檬 蛋 糕
$ C6 i/ `/ K3 Z8 }' v4 ~; g$ n) N. r/ V1 F
材料 :
" c1 D: n/ C% D3 g1 X+ n( w' V牛油95g              砂糖95g公仔箱論壇+ W* k- `2 r4 b9 o2 W9 W2 g5 F
蛋95g                杏仁粉40g
* ~  Y7 S, g; y( J% [tvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個
; S6 V" @* @! M2 z) U- d4 H0 @0 j4 E5.39.217.76鹽少撮                 發粉1小匙5.39.217.76, d  M0 b. r# F+ r9 h
低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用
  s( A9 }) M  F8 s  N/ rtvb now,tvbnow,bttvb
* U( s+ ?. q' Y5 S. P) o; b8 T* f$ G* J公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 X2 Q+ V( ~, y, t8 `: J5 @  Y
預備 :
0 j9 a3 z: a0 c# W! f9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛油放室溫. 3 o) J! G/ x5 f  z- X# V0 K; ]. m
2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   5.39.217.76+ p; H+ G% B* k. i
3.焗爐預熱至180℃.tvb now,tvbnow,bttvb9 q4 |9 S- F. v
4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.
/ `, n# C. F$ A2 o- k# P: `tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.761 f$ ?/ l$ p' a% C3 j' t, O
製作 :
' o& O) U6 M2 V9 H1 Q8 Utvb now,tvbnow,bttvb1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑./ H' I$ G5 M1 g
2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.
5 k# ]  x+ b( N) e5 J- @3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.
4 N9 Y! f4 ]: ?  z" w4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.1 U9 U+ u; E2 b, U" m# H& E
5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.
5 b* z* N' n0 D( b5.39.217.766.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b: X7 |1 ]3 _- q8 X" v
7 O3 M- i4 v" e1 T* D2 |/ i& n, V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?9 ], m: K$ Q2 f

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''吉士Puff''
4 H- k' a+ T! {2 T5 w3 V公仔箱論壇! w* `- ?4 Q: A/ t+ {1 ?
材料：tvb now,tvbnow,bttvb) S2 @: l0 |3 Y6 y# G
水　　65gtvb now,tvbnow,bttvb- J% [: S& K8 g9 Y( I/ b$ _# z$ W
奶        65g8 `- p& n7 l" n7 L
牛油　60g5.39.217.76* s  U. M) z4 ?: }5 V
糖        3gtvb now,tvbnow,bttvb5 E6 l. o( X5 s* K8 e
鹽        2g5.39.217.767 S/ F# l4 K& c) s# R0 G4 y
低筋麵粉　70g
9 r7 M$ {4 l2 [4 f" k& g; t蛋　　　　3隻
4 C' k7 P3 X. F0 e3 q做法:
; U" ~" s$ X$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩
4 A. i6 s5 F8 ~; r+ s1 B8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火
4 ?) }& z8 ?' D3 k% Ytvb now,tvbnow,bttvb3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.5 g) O& I3 C8 X5 f0 I3 C. V
4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,tvb now,tvbnow,bttvb& I- Y4 B$ f& B- t2 ^8 y
5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大公仔箱論壇0 p9 U0 P2 X3 Y2 k
6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins( F& G/ z6 q  s0 N9 F+ }3 @
7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m$ I( S( G& z6 j! c8 a
8) 雪凍至好味道.公仔箱論壇8 q; r1 K8 z( u7 t8 W* d2 a1 i: M6 p
''吉士食譜 ''TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |, w# L3 X1 R3 c# b
牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條
# s0 D' v$ T1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃, T; R/ r: Q0 e6 b
2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌tvb now,tvbnow,bttvb: X: p6 }/ E% O3 e
3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身
  `5 D% |7 e, }' U1 N: t4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用
  m6 L) x1 d% ?; x% @2 ~5.39.217.76
) G/ J0 O& |. _" ?- p( D3 J, K
% `9 p/ {) }$ q3 ~( D9 b＜  相机唔見左.無影相. ＞   
8 J+ B( t% M7 N# U7 w/ w4 P講明先以下既相都係偷返黎！
6 J5 [- n( R# Dtvb now,tvbnow,bttvb
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" w$ p5 t. A9 \! c. D: H5 y! dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.769 Q4 `. P. e1 L1 i( e

2 v, g2 R" B( I4 T- L: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R- z( x- |4 }2 ^+ T+ g
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6 b5 t- _6 _' p/ P9 a5.39.217.76今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！
# C0 O- ~, }8 o+ d" ~/ J+ N" `, P一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.5.39.217.760 A7 J5 S& W0 B2 d) A# L$ ], h
其實我都好少食朱古力.因為怕肥.
) u" z  Z: W: |1 D" [3 ~% v但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕''
) C0 j6 Y8 D6 N, M0 a; [9 @0 W7 D. }) d( T5 h; k5 x5 A0 p

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1 B  O' O5 F8 t$ O- J好易整架！
9 z( R  M( |$ P* _) A8 V材料# T* M" P2 d$ n+ L9 e$ r! W* J
黑朱古力55%   150g
" m* [* Z2 h1 |( l" n公仔箱論壇牛油                150g2 z" b8 n. I+ ~6 f! U0 ~* M
雞蛋                4隻; S. ^, ]) v2 K! I; O$ w7 c9 Q
糖                   50g
. ]8 _) O( N" v/ N, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋面粉          120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B! ]0 P3 i! ?
發粉                1茶匙
" w; p* V# f" b: _1 Gtvb now,tvbnow,bttvb入爐紙杯          12個公仔箱論壇# b8 l9 D" G6 y
預熱焗爐180度TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q- P) Z7 S8 b# z- {

" m% |5 |; H& @做法
- M/ W8 k& s; q( R! p) R5.39.217.761.朱古力及牛油切粒隔水煮溶
( n. t$ t. v% H! x! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.全蛋分3次加入打起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g/ R5 c% l% N8 B0 i4 X8 Z9 j1 R
3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡公仔箱論壇- V0 v6 M9 }* g" Z! z
4.篩入面粉.用刮刀拌匀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R% |1 ]$ ]- m# g
5.平均倒入12個入爐紙杯5.39.217.766 w2 v) Q! f) i$ O+ \* z, o
6.180度  中層 焗10分鍾5.39.217.76' O; U! a: w* f* N7 X) y
7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.
$ ]2 w7 B  [& w6 p2 |7 l2 ]9 g5 \公仔箱論壇所以要特別鳴謝'yen home bakery'
$ h2 ~, g$ h; Q/ A5 Rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 g0 x9 l% Q( z& G- x5 A# T& x+ ]
~~ 紅豆草餅 ~~* ~2 a9 U) g/ M
tvb now,tvbnow,bttvb1 N+ d! a, r+ [9 q; L6 t0 O; t
材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~9 v  {- R# G/ x" I% r8 @
餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g1 T* v. E/ U% d  w4 B
手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]
) t: M% x* f2 L: ~( ]2 G5.39.217.768 f* _; G) j! V& a- l/ `2 Y
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- B% B  E: [7 T5 t公仔箱論壇剛才tvb now,tvbnow,bttvb7 _; i% o' ~6 v3 V
公仔箱論壇' `5 A+ X5 `& J- k5 R, P" O

( |' t7 h6 s- ]: f8 N' B" C. v公仔箱論壇做法﹕公仔箱論壇) m) N) l8 I+ r" e, V- t+ ]
1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒公仔箱論壇; ~: Y% q# X- g& y3 F
2..微波爐加熱2分鐘5.39.217.76# Y0 R7 J* \0 s4 Q6 x1 O. O
3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻5.39.217.765 h% p) {( _  ~1 A( y
4..將熟粟粉放在大盆內   
7 I7 d% l6 [; htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- e6 [" M2 P( P; P/ ^; {. g0 T5 q
) V! `8 e% p  i3 e- W! _' h

: |+ i8 m# b1 c下載 (86.58 KB)7 Y- V9 @0 k# n, Q
剛才公仔箱論壇7 |8 ^6 W4 S" P4 S/ Q3 X

9 ]; n3 a  W: X" l5.39.217.765..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，. H/ F5 i- S# ^# l& Q/ E
6..即成為草餅團。大約有500g.
& O# S1 t  P3 l3 Z% N9 Qtvb now,tvbnow,bttvb7..切開十六份擀薄tvb now,tvbnow,bttvb1 l4 c: A, C2 x+ X1 f% [% |
8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡5.39.217.767 l1 W$ x. q, M9 x- Q: W; m' w
# C( _7 j+ T$ X

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# c0 o, h  F0 L$ f/ b公仔箱論壇剛才TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P, d! t) S" q. p4 ?, t) m( g
tvb now,tvbnow,bttvb8 R9 V$ p% Q! P% y7 x' \

, U3 s2 J/ Y0 C! [1 v7 a9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。
6 P. [# P( u; \$ jtvb now,tvbnow,bttvb10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！
* ~# A; J4 k: Z" @2 n! E( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 C1 J) f1 k) u9 R% `8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, {- X* B" f2 Z$ u4 ^公仔箱論壇& ^; S8 |% w- M* i3 [$ F( x

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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子tvb now,tvbnow,bttvb4 E) Z. N+ o* Z8 A$ L
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }/ s% t% m+ l8 t
蛋黃            3個         
, i2 A9 H, L/ _1 q砂糖            35g
+ Q7 l8 \% K: J5.39.217.76椰漿            50g   '暖身'5.39.217.76' _4 s+ z! b: B
班蘭精        10g        公仔箱論壇" C. d% A+ S( b# R
沙拉油        40g   '暖身') j7 S7 C. \# a8 q
椰子粉        30g   公仔箱論壇6 F4 D! V9 Q- T, ^
低筋麵粉    50g
7 E: I/ ?1 J, ]- w5 j  @! c# Z! g' h公仔箱論壇泡打粉        1.5g  tvb now,tvbnow,bttvb) W. t' @6 J) f
蛋白          4  個        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F  N1 _" G) q; Q+ B4 I* @
砂糖            45g
4 v2 D* `) t' E做法 :
; Y! u. G& c6 q% `3 m, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度  E' ^  w8 l( k. g( u
2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.
" o$ _' Y/ r' g' W5.39.217.763)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.tvb now,tvbnow,bttvb- v/ {9 Y' n! \( r! `  ]: k
4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再tvb now,tvbnow,bttvb; ^& F' L+ j7 M6 C5 r  W
5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全" x: i6 `+ H9 X. V& A- r! u
6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.公仔箱論壇% z5 z( D) T$ H4 n# z8 u# x  W1 x
7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.tvb now,tvbnow,bttvb$ U- \; T8 M) r, s( k8 ~0 W' K

& }0 y8 G8 O  |4 C5.39.217.76

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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模
! C' C' U9 i9 Btvb now,tvbnow,bttvb蛋白                160g(4隻)
% b: [$ h0 c5 ?& u砂糖                30g
5 j, U6 ]  R, {  k( i/ g蛋黃                40g(2隻)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D4 t' }5 v/ x# ?3 L( I
砂糖                40g
3 z+ }- c! S) K/ }% S公仔箱論壇菜油                40cc
& t4 I- O( X0 ?. H3 p4 S" Y公仔箱論壇低筋麵粉        80g
- Q; X1 G6 ^$ o# Q/ [3 ~) s* Y鹽                    1/8茶匙3 n" b; e$ T  \7 P
伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)公仔箱論壇* g1 d: v- e! T1 u" ]! l
紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)
$ w, u0 X4 ?' b( N0 A公仔箱論壇紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I3 K( ]% I/ \6 ?7 w! b$ J
預熱175℃烤箱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I  C* m% K% S. q
& S; r' l# g. P: U2 j+ J7 b* O2 l. O
步驟：公仔箱論壇; B9 Z$ Q0 U; m+ U0 S# }9 c
1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 g" \, X7 {8 l0 G2 C4 d& L9 ~
2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。
0 o% F2 L6 m$ c6 R8 P5 d9 ?2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。
% B! K0 X, Q; h公仔箱論壇4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。
" `9 l. E0 j# p) s- a/ |* @公仔箱論壇5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。9 s+ f. D# r4 N0 \6 R! ~7 M
6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。
" B! V- m7 K6 W( U" S$ A7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。5.39.217.76* v! \6 S' U* |/ k2 H
8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。公仔箱論壇6 L; Q% [+ [. g+ ^1 `; u) ^
9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。
  {% k' w- d5 z* m10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。公仔箱論壇+ l2 h  I/ G3 e3 _
11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。
, o8 g! r: d& A  ]  B. q9 V公仔箱論壇公仔箱論壇: ?2 k1 ~; n' Z1 i1 {4 \  R
~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~5.39.217.762 j/ p" M: q0 u/ i' F: }% p8 v
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+ {1 B% n. f' |. X  L" M

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6 Y$ f# K" d5 s- s/ c. J2 L+ j( Y  k
綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)
4 i! j6 r% b0 I: o1 p5.39.217.76海棉蛋糕 ~~ 5.39.217.764 F3 ~" b' W1 F1 n" q$ _
A) 公仔箱論壇! \# s' t/ Y! B9 O$ _2 ]: Y9 J
蛋白..... 4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m. w2 [: G! i, |! u
砂糖..... 60克5 R, A8 u) G  I: _( L
蛋黃..... 3隻
/ ~% _( I" z5 i& }' P$ }2 N2 Y! y9 ntvb now,tvbnow,bttvb砂糖.... 20克
4 {3 k) H4 Q' B0 a( ~3 a菜油.... 60克
- V  e: K5 p* K牛奶.... 60克
0 h" A0 Q+ {8 y( C* n5.39.217.76麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \* s6 ?2 H9 d: ~
泡打粉 ...... 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ }8 o2 E9 z3 u" i  v) Z
梳打粉 ....... 1/4茶匙
9 h" e' Y9 N' `5.39.217.76自製雲尼拿忌廉 ~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v" u. W) |/ z6 a* |5 i
淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙
: C9 D/ G, s& D' m, \3 q" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。饀料 ~~tvb now,tvbnow,bttvb2 o% L# J0 L  ~; K$ \) q
自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)公仔箱論壇3 V; y; ~8 n: \  ~/ @
做法 :
* D  D! Y& v* D9 m公仔箱論壇先打起雲尼拿忌廉 ~~公仔箱論壇5 c0 G! N; x0 Z; g2 \  I
1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!公仔箱論壇5 `4 j: T* r: F0 ]! y9 p* C+ B
海棉蛋糕 ~~8 f4 T2 O& N. n. S2 n* W
1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用! [* |9 |* q! \) K
2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)公仔箱論壇( G) m$ X4 l2 W2 }: t3 r6 N3 P8 h' X
3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停( b* T' g# j' p2 h( U7 g& n# ?
4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻
7 n  X# e- j; l* W' n公仔箱論壇5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)
- i4 x* G2 d, o) ~% O2 P公仔箱論壇5.39.217.764 i" D# Y4 w$ g6 X5 u  K" N

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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~公仔箱論壇$ c& h. r6 a" X7 q
想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。tvb now,tvbnow,bttvb* Z2 i2 w/ q* c5 D9 g. ^
                9 V; _6 n/ k& H' c% e6 ?
19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個
2 p2 @0 ^5 g2 _+ ~8 w4 X# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- S& I) J8 q  C- d5.39.217.76餅材料:
# q. J# K& G; G+ I/ ]( X公仔箱論壇蛋黃 2隻公仔箱論壇6 {) L: b' W2 i0 N6 |6 E6 m
蛋白 2隻5.39.217.76+ t% c' l- _1 u7 |9 m2 Z+ ?3 S
糖 30gtvb now,tvbnow,bttvb6 ^  ^, p$ ~" p$ s" Q$ e6 v$ M2 `4 B
低筋粉 40g公仔箱論壇+ P- o, _6 i7 X9 e
- L* K8 w' D! G1 f; R) Q, q* \9 v
tvb now,tvbnow,bttvb( ?' `: ]& S! \
芝士餡材料:
$ }3 U/ k2 n8 t2 |- N2 I公仔箱論壇Mascarpone cheese 500g# t# \( q, M6 F0 K+ q
蛋黃 4隻
4 c# H0 b- V7 A) F& l: H+ S2 C蛋白 4隻糖 100g5.39.217.76  g% y0 o- x* E, i- Y6 ^
淡忌廉 250g (打起)
& N- H! ?  _) W8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E2 Y) r9 @9 y
水 50g 4 m& [" ]; E/ I" h6 n4 ?" X

5.39.217.766 h2 H! o9 |0 w$ r

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J$ O4 H# b" R; ]
咖啡和amaretto勻合,待用。
$ ]4 n0 G0 Q- _7 ~; ^~通常我喜歡1比1份量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W5 [! F9 a1 C5 u/ L9 B5 f

4 w5 N- p- e" r% g: J(裝飾用) 適量防潮可可粉
& |, I3 G% v5 e/ u; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 n: l. E0 [% k8 E( M2 a7 ^公仔箱論壇
9 c8 g1 e, {7 |1 x, y- Z- K公仔箱論壇做法:
5 k# i  [% ]" I蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。
/ H9 e2 n( U) t$ Q& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。公仔箱論壇5 [6 C+ ^' J2 ^/ L! s4 A5 J: M
用200c焗10分鐘。出爐待谅.公仔箱論壇4 E- [- n: |) a# P
低面都要掃上咖啡酒液。
, Y1 t9 y, y- v6 ~, T6 b5.39.217.76將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.tvb now,tvbnow,bttvb% y9 G; i2 U9 X. S+ i& a$ G
淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。
; U1 R9 I4 m' T! K魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。公仔箱論壇" U! T* v; [& U! ]
蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。1 J/ ?) X! Y6 Q, c/ ]# B
再拌入淡忌廉。
9 I4 A: u0 p: R/ O/ u1 x( f8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻5.39.217.767 M  {7 y6 E% D, Q$ Z
倒一半芝士料入盤內做第一層。公仔箱論壇. C7 l- F& b# k' s
再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。
. [# ]# @6 s* R4 R+ M# b3 t公仔箱論壇進食前,灑上可可粉,即可。* `7 B1 x- w' A, y2 }& O

) K: W1 w+ D/ f, m公仔箱論壇

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  p4 e1 Q% f, W, K0 z, h公仔箱論壇5.39.217.766 D2 ^7 M0 B$ G( J' v( V6 B
Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.5.39.217.76: p7 j+ f9 ~- Z# S0 j
只係用呢4樣野.公仔箱論壇- H, \2 P9 X$ }" G; J$ R
1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶
4 c, k( P) e- ~  R' a# X/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. z$ g( J3 P) k7 K, U
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1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。 公仔箱論壇0 K( D) k# O0 C) n
煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，
: [; n, I) [% }8 U0 x千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。5.39.217.76" L4 k9 b: K& }3 B1 w. N
5.39.217.76- `( {, B6 _6 I1 @# E) s
! e% r3 e3 x. K% a( _4 g# j, x
5.39.217.766 t7 J( @5 F. M
2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k* e0 Y) e0 O; |0 d3 e  ^" S
入爐，以200C焗約18分鐘至熟。. ~/ m' H9 f9 M- E8 H2 D( w

% o$ n' Y/ p4 _+ O
/ s, y8 L. t# |- f/ A0 l5.39.217.766 y" L2 [+ X, B' q+ r/ _
取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.
1 J5 _7 P( q0 `6 A9 y" B將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.公仔箱論壇6 i( l1 R; M7 a/ z5 I6 d
4 d9 X* K" ?" ^5 I$ o
5.39.217.76# ~% I( ^7 V$ O6 X& d6 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C( m$ z/ @2 R9 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T! E( v) h3 U+ S( {7 H3 C
將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。tvb now,tvbnow,bttvb* b$ E+ ^3 G% ?: e5 W" ~! O& K5 j

; L* A- O. W- ~; W" [公仔箱論壇
/ i2 o9 m. G6 s0 _2 r  F# G1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 z+ w4 t2 D( m! [. p# S9 [* l  x2 {, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。0 Z; q# l% \1 @$ j: W

/ R- @' v% h( O+ f5 c  Ktvb now,tvbnow,bttvb
, S& T, x) A' J8 ctvb now,tvbnow,bttvb7 `' u. c- F/ K( y
再放入雪櫃.雪凍.
- }* l' |0 G) D, z! c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P3 ]" F( W2 s9 c  U
公仔箱論壇' i" l5 o  q, k$ j4 ]+ y: l
' f4 y1 G% D% `/ S( F7 R
) L* {4 B) t/ M! U

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樹頭蛋糕
$ Z$ r( `! F9 c7 z1 c4 ]tvb now,tvbnow,bttvb7 e  M6 t& ~8 G# [! J

" }* Q6 @/ R: t: [$ N9 A) S1 M
9 u. r5 x% c( D* }* U公仔箱論壇
0 a+ w. D0 ?1 I& }( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( }( g$ }) R; S6 Q2 Mtvb now,tvbnow,bttvb! V7 S" K/ A6 y9 J5 l
朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤) 4 ^2 x2 h7 C2 D( \" @' o
A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  
9 O+ m, K! F2 m+ iB) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  
6 I' Y/ w& P9 W! q公仔箱論壇C)  蛋黃  5隻    tvb now,tvbnow,bttvb, a8 B, \1 R$ n# u1 ^
D) 液體菜油  50g
( |) ]* v) i9 M! g/ F9 Q6 V5.39.217.76預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘
6 P) a& r1 {! E4 f3 T, k/ Y公仔箱論壇製 法 : 1 Q5 a: q' }6 J& e) G, j) W
1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.
" ?: k- c5 ^) j: @# z+ n/ E2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,
$ t' w* Q( L* c' p. S1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    再轉高速打至企身成蛋白霜.+ x( E" ]. C: W' X" |5 N8 e
3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內
/ f) e1 o6 L" ^* |9 N: Y    拌勻至沒有粉粒.公仔箱論壇0 o3 m: x5 R2 C) A  X
4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.$ O0 R" `8 @9 q# M: Z2 S
5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I" {+ P4 |/ o
6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面,
/ u+ k) k/ p5 d4 ^8 G5.39.217.76如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好.
7 ~& O( i5 {' b( E7 ?. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。出爐平放放涼備用
) ]! a" S- P/ ~/ t; L4 ^4 q# g  gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 J' U" B" @( K' k3 y
3 J) X# Z! ^) v1 Z
朱古力忌廉材料: 9 {! W% R: n+ w1 p
淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  tvb now,tvbnow,bttvb1 O% {3 D% y* @4 N/ h& u- T

& E1 _# P8 Q! D! n. y公仔箱論壇1)朱古力用熱水座溶
% k0 P& h: u: [2 i& D9 f公仔箱論壇2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.
  O. C1 E- p, j: f$ g9 @  w8 u' ?3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻& a2 K7 h8 ?+ r3 U5 G
4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用9 h; v, r, \8 c5 z# f% a+ E
  z/ ^: L! @5 u, j9 m4 T8 d
捲蛋卷5.39.217.76# @; W5 Q* j# V  k
1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  + {2 X& E# Y( p* a
2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉
4 d/ ^5 P. _2 b% }6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.公仔箱論壇) J7 f2 S+ o5 ^9 E: c
4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.
3 F. u, W. z1 J6 d7 Q) ~$ J! h( h5.39.217.765)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉
/ ?* k, [* D) M# L* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.
1 d. `1 h0 q) M; ?: D5.39.217.767)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

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以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.
  e' D" u8 M/ G; o+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜既香甜令人難忘，公仔箱論壇! V) c  a/ I" x+ U; j. a
南瓜亦係非常有益既食物呢.
1 Z; j+ o0 m! e2 u- X5.39.217.76呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，
7 ~; Z. c; ~& \! e* C但比年糕多一份鮮甜.
" ~, J. K7 S* _6 }9 ~; G1 u, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法亦簡單得多~~公仔箱論壇8 T' Y/ a; v# }; ~- x$ b  b: p
只需要預備三種材料，
; [: ]3 T1 O' m# h+ l) S快到15分鐘就攪掂.
6 f7 B9 T5 a/ L; j煎得好完全可以外脆內軟.
1 F3 \, j$ t3 |- D' ]) U1 f
9 n# n: \0 D8 l食譜：
0 t& q8 t+ K) }& ~7 J" _# X+ t3 S材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V3 B) T3 n( g0 \. B$ s( Y4 a
南瓜  200g, c! v/ z: Z; m& _
糖       80g(可隨自已喜好多或少)
1 A; ^; i( Y. p3 E- x糯米粉   100g
; K, n$ h- O% F( ?9 G8 v5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.76, b$ k. G. C0 U4 R
1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔
4 K6 u2 E# R* a( Y4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉4 v' p( H. E- Z4 Q
(叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)5.39.217.76' e9 |9 N, q% q% L
3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰
# U5 y+ t  {! q/ \tvb now,tvbnow,bttvb(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)
* c5 [$ c/ q. n2 v3 `5 Z: b5.39.217.76(4)搓圓、按扁、煎、done~/ y: n* E) J& J9 `" l% q  l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q4 l) y: Y6 M. l% w" a* ]% X' A