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) o# i' r$ c/ W( x( Z2 d0 V% Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b- a" @% T+ Y, ~9 g
""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v) C% a% H; ?) P3 J9 ?" o0 ~  B& ]

; ?* }( }; l% c* z2 O; A! A, A材料5.39.217.76* g* g4 F8 X# r9 h9 Q% g7 A7 s. c3 s
忌廉芝士 225g
1 q. G! `5 \+ n$ w( M5.39.217.76砂糖 50g
. A0 @+ B0 J* M2 g+ ]' M/ q5.39.217.76蛋 2個7 V; b& W5 V3 N$ ?+ M/ O+ C- `
牛油　100g
9 T5 N4 p( W! Htvb now,tvbnow,bttvb糖粉 100g5.39.217.76& j. P% r. `& }$ z1 h; X8 l
朱古力 120g
! y# d; ]1 U  L4 v( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 60g
; Q& E/ ~1 \% Q' t+ V5 A* a5 n5.39.217.76
2 {2 g7 m- K3 G8 `; K. dtvb now,tvbnow,bttvb做法
) j! P: F: A! T3 G+ v! h8 B/ Y1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合1 P2 }' y$ ?, t) I- z
2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌
- V+ [1 T1 w* |公仔箱論壇3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c' X' o! `$ q% N3 v2 e9 a
4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。
, R0 @! Q# [* T) Q  I1 A% ^再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案5.39.217.763 ]2 d5 @: b1 w
5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘
( _7 i0 G1 q0 q! `$ H) y% G  R6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   5.39.217.76) K6 Y' W4 v+ x( `
5.39.217.765 A* V3 ^% u$ s' P$ ?$ Z* u/ O

4 p. @. V# d( V. ]4 _

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……西米盞......5.39.217.76, q2 D9 C5 ]- L& Z+ a4 |1 D
tvb now,tvbnow,bttvb& }% @( y# d2 ^) j1 a; ~+ s
材料:約20件
+ J3 U1 |$ I  n西米 100g
0 [2 f. A2 t0 _0 ~' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄粉 50g
: r( ?! C" r) _  n砂糖 50g
/ Y- ]$ x7 G3 P清水 75g
2 }* S- P0 l, S- U, _% X5.39.217.76油 1/2湯匙公仔箱論壇  r# P) E+ a8 n& }4 H% ~
豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g; C; a& g2 o6 w) R/ w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T5 j5 O9 r  m% h8 Y7 [0 @/ i

; I! N' x" I) ]8 o2 b' h7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：
4 I  J6 R+ a1 G# Q/ N9 `$ t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]' b1 c+ T& }! l5 j- J8 T
1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，1 D5 @  T/ ?) h& c* Z
   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。5.39.217.76! k& {& |& Z2 q! {3 a( W5 n( U8 Y
tvb now,tvbnow,bttvb+ D& l0 [+ i6 H' h! J1 r
2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。公仔箱論壇% I: h1 f- z/ T* O/ K% _+ \
5.39.217.762 s' j+ C8 t4 d: S
3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，1 T) J$ q' o# h; F/ w' P
  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。tvb now,tvbnow,bttvb* _& _" a8 m7 n
5.39.217.765 w3 D. z5 n4 Y! X- b0 r
4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢!
) e' U- |" v; ]# s# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 N/ L: [! I7 @0 t0 i' {; w) f5.39.217.765.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。
5 m* s1 w3 |# D$ G! \4 g, \公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" O6 K8 q4 C% S% {9 R' `
心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。
$ f' J* R' r2 p' c% Z* `0 stvb now,tvbnow,bttvb      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。
2 K2 }" U. O: d( U
! L: c1 h8 i7 I) W1 \& L, T1 [9 vtvb now,tvbnow,bttvb
  O' ]: \: S' v* G" G/ Y公仔箱論壇
. x. b7 a- D; p( r* N% ^& j

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豆沙鍋餅材料：　(約5件)公仔箱論壇* z3 o% _3 x% E* x: A5 ?  ?

% K* z, \" n3 Y  a: p3 v低筋麵粉 3/4杯　　
$ h2 z- U" K3 d
# ~7 ~% ]/ t$ x' i澄麵 1茶匙          公仔箱論壇( |4 c" o  X% I4 ^- l8 R% L

" s8 u; O5 H$ O9 `, V 雞蛋 1隻       + j% Z: Y6 m; h6 r' A

: k7 D+ u5 O% C, C/ c4 b/ e/ xtvb now,tvbnow,bttvb水 250毫升        * Y0 ^. {$ [1 y& J; }! C" d( j- x
5.39.217.76. m3 S3 W$ [8 l) t- j5 G
油 2湯匙　
2 @5 X! d8 y: b1 ~' N公仔箱論壇
5 J5 f$ K! q1 o& z豆沙 適量tvb now,tvbnow,bttvb9 A  y: _7 [% h, q7 w
做法：
# u! Y0 C+ a- g1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。
8 C0 r+ n: t8 l公仔箱論壇2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。公仔箱論壇& h- |7 h  W! T8 K, d
3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。
" }/ |* g! W/ k" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U$ o) h2 y2 s& L
## 特別嗚謝"蔡師奶"tvb now,tvbnow,bttvb  M% {* r/ V/ C- d$ w, F& X7 e( l, X
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玻璃曲奇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h* h7 u+ H4 x* H4 F3 p$ X) k

1 O. e# A; j1 H* Q, |3 Xtvb now,tvbnow,bttvb材料 (約20件)
3 x; i, u2 Z5 H! `6 B6 L; ^公仔箱論壇公仔箱論壇# s$ {; P+ ~7 u) ^# }
牛油 100克
' |2 e9 }2 ~  ~4 E' x糖粉 60克公仔箱論壇! P4 ^5 C$ e2 L2 H- l
雞蛋 40克" h9 F4 T/ V7 M) s4 Z( R
低粉 200克
3 Y2 R) B. M4 ]5 K: ntvb now,tvbnow,bttvb泡打粉 2克
$ i: T4 ^( x3 \5 e2 i+ C: A公仔箱論壇鹽 2克
1 P: |/ Q6 ]* H公仔箱論壇Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半
7 V. ]2 n: w+ B( L! J  l/ K0 ctvb now,tvbnow,bttvb0 }+ w- _! Z- T# s  Y
做法﹕tvb now,tvbnow,bttvb- S2 _* Z/ {# S; X9 g4 H+ r: A
5.39.217.76( B: r3 g' t# E8 B8 y
(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發1 J0 S+ P0 ]1 |4 D, {5 k, R# B
(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊tvb now,tvbnow,bttvb& I5 Y8 G* a% f1 \7 \2 u2 w' c8 F: k
(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合5.39.217.76+ z) {) \+ z; L1 a/ w
(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇
3 b; _, w! p; l7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央,
) u* V$ v* \& o7 X; ?- \5 [公仔箱論壇(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶
9 M( I; y' M0 V4 I/ q" Y5.39.217.76(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出
( H* a- M+ ]4 G6 n- T' v3 x公仔箱論壇5.39.217.76; L$ M5 @9 X/ `  e# }" N
** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~
0 q- Q5 ~% \; S+ o' w7 Stvb now,tvbnow,bttvb
6 w* m% G; I$ ?; S+ ~1 q+ v5.39.217.76
1 k- Q5 f6 E/ G$ ?1 A5.39.217.76
" m8 B8 l9 O! U# e! vtvb now,tvbnow,bttvb3 t9 S, w( O* d8 @: E) w

+ p$ }+ I1 g2 u- o2 n5 i, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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法 式 檸 檬 蛋 糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c7 i, I: N6 N) l0 k" s& N3 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K% H+ i, l  l7 d* y4 g
材料 :
& s* a8 `' C# t& a: v) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油95g              砂糖95gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G% M9 b& v. k9 _/ J
蛋95g                杏仁粉40g
) A1 b/ E" r; X, U6 ?! J: _0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個
( A. b; ]6 K, Q, r3 |( T9 Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽少撮                 發粉1小匙
4 R- ]  ?+ {/ O( I; q; z) Q" m; B$ b低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用
$ M0 I% T) [+ @# J( w公仔箱論壇) i( ~' X% s3 O

$ D+ \! m4 V' [8 t: r3 P% o, wtvb now,tvbnow,bttvb預備 :tvb now,tvbnow,bttvb8 @8 Q% B1 a, U; R# a* S# e1 I
1.牛油放室溫. 公仔箱論壇( J: `2 w( O+ ?- f1 K
2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   
0 h! s3 U1 R1 x5 J% k$ N0 F5.39.217.763.焗爐預熱至180℃.; Q% N0 _% U2 P1 N5 C1 m
4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.6 ]4 \) w  E. L; x" A

0 ]: _" |( Q$ I$ p# ?公仔箱論壇製作 :! @9 E* b5 G- b# h
1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.5.39.217.76- |+ E9 }8 e6 _2 A1 O6 L
2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.
$ U. H$ t  M$ w6 [! x+ i  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.
, C* I, X' b; n5.39.217.764.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.$ j8 K" Q3 v( v5 \1 l
5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.
, f5 {+ u- [: q6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.tvb now,tvbnow,bttvb3 Q- j# j7 J8 Z5 }2 T) t# y
5.39.217.76# G- p" E- _) b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N% Z" u* V" k0 X" o) I

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''吉士Puff'') f! n$ r7 }9 Z" Z1 F  x
5.39.217.76) t/ @% x: L2 X
材料：公仔箱論壇5 Y3 m4 N; S" N. d6 Q" J( X! {. @# I
水　　65g
1 T: d: h6 h5 g+ Z& c公仔箱論壇奶        65gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K( c* z2 d2 S/ A5 L8 ~: s
牛油　60g
: i! `4 \' J  r' ]6 \- K糖        3g
" g+ _4 n* ?. M& W  i1 }% L+ t/ E" i公仔箱論壇鹽        2g
, d2 h, N+ l0 A, s; N2 ~公仔箱論壇低筋麵粉　70g公仔箱論壇4 X$ {. ~$ O* L- d4 x1 }6 Q, ^
蛋　　　　3隻公仔箱論壇) @# x% A3 Q  w4 }& p  ~) U  W* a' q
做法:* M4 A4 p$ I8 V2 \* `
1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩
7 X7 C! j. }6 q. P% vtvb now,tvbnow,bttvb2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火
3 u! k* ]) E+ e! b公仔箱論壇3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.5.39.217.76$ b/ u6 j# Y) q" e& e
4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,公仔箱論壇! `1 V" M! [' V. C4 {# l
5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大
8 l& ~! |- T, L" N# E' [5.39.217.766) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins
) }6 z9 ^  {7 k0 W9 }% y2 W  o" J* V0 Z公仔箱論壇7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~公仔箱論壇2 |# j. S4 y& R
8) 雪凍至好味道.
/ S  g; f  A2 v' e+ M  J, F1 Vtvb now,tvbnow,bttvb''吉士食譜 ''
  g# J! A8 R( E2 I1 r# L1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條
+ |4 t$ q9 S: E; }1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃公仔箱論壇, k6 z+ ~) @/ S2 s9 w- w
2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌
3 V5 _7 f( a- l( B) R$ X8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身
0 N8 L* x" A7 A9 P7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用
5 N' C; @& N8 g/ _% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A8 l3 K7 u$ C$ r/ \$ n6 q) }

( R, i% z9 V# ]＜  相机唔見左.無影相. ＞   
( E% N% W" d* o1 }講明先以下既相都係偷返黎！tvb now,tvbnow,bttvb; A3 d9 @6 h5 M8 y
8 M  ?# }' G& x* K' }5 C. V1 j
tvb now,tvbnow,bttvb$ |4 V- A6 Y2 S8 Z  V% f9 l' _

% b$ G( P. ]/ g! G( Q5 W& ?( e9 n公仔箱論壇
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) j* b* X# u! E8 k8 ~8 O公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 I7 M, Q( u8 p! p9 ^5 B$ Q

. {: R  k3 S' l+ P5.39.217.76" Q! l" g2 y9 P% X3 _& H1 ^/ s

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tvb now,tvbnow,bttvb* h. F9 u! [6 e. C
今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！
8 j$ S  @: |! h# [0 X6 L- R! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A; v+ S6 }! l  S$ R
其實我都好少食朱古力.因為怕肥.公仔箱論壇( T! I) {, n5 }2 P( P& ^) N
但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕''
8 _, Q, h( \9 z/ @tvb now,tvbnow,bttvb! z. ]6 @. V- D' `9 ^$ j

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好易整架！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j' P, H9 V; B/ f( i) I4 J
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d0 L+ B8 G" y* L; n& `
黑朱古力55%   150g" @5 Q# I4 l- T2 R1 N6 ~% p4 |
牛油                150g
2 E) b4 b+ V" C0 @. n# [雞蛋                4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \% E: z# Z$ Y
糖                   50g
/ n$ S8 }+ N6 |7 S6 e& m/ O0 @公仔箱論壇低筋面粉          120g# b7 [  c; A8 O
發粉                1茶匙
+ h4 o: K5 _% y, d+ `入爐紙杯          12個tvb now,tvbnow,bttvb% d6 Q& r( K, _( w. \# |
預熱焗爐180度TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q+ [1 p# n$ j1 Z

3 x- O! }6 y( ?tvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇0 I5 ]- p+ o+ f
1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶tvb now,tvbnow,bttvb. u4 x0 `! v# \, F+ O
2.全蛋分3次加入打起
- }- N: ~$ ?! A! W# w% I* V) p5.39.217.763.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡
) q' l' p- x" C4 ]2 i1 `- Y) Vtvb now,tvbnow,bttvb4.篩入面粉.用刮刀拌匀
* }" a. x( Z5 V5.平均倒入12個入爐紙杯公仔箱論壇2 ]6 L5 g2 s9 G4 W- A
6.180度  中層 焗10分鍾tvb now,tvbnow,bttvb! ~  [- ]0 g4 g7 K! F8 y% x2 N
7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.& O9 n1 E8 p, y9 J
所以要特別鳴謝'yen home bakery'; i1 L7 ~8 [3 v. K/ P
' X  z5 Y8 Z! w
~~ 紅豆草餅 ~~
5 k9 ^( O# ^4 R7 }公仔箱論壇公仔箱論壇# b8 [: C. n0 |0 N2 B
材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml
4 C* ]8 [1 s+ O& J5.39.217.76餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g
  ^7 c' H/ o" H. q- g4 b. }/ Z$ R2 m  J5.39.217.76手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]tvb now,tvbnow,bttvb) W2 B; Z. Z0 Z

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, q" X1 U7 c: f" K4 t1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剛才
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" ]8 N4 [6 H6 C/ q: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 s( M. U- N+ c; H, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法﹕
8 T* [) u7 N  e' B4 K- o% v公仔箱論壇1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒
) V$ ~+ N  h% w: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2..微波爐加熱2分鐘
+ t4 {. p3 w: H" f+ z+ y3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻
# T# t8 ?, X' ~# s  Ktvb now,tvbnow,bttvb4..將熟粟粉放在大盆內   
* Q7 S1 ?% w3 z. D/ G
' q6 S* o2 N' ], k+ p" L
8 f& ~2 s" ]( r公仔箱論壇
- i$ ~+ r2 N+ w6 A" x公仔箱論壇下載 (86.58 KB)5.39.217.761 r& j5 {: g8 |& D9 ~) ~
剛才
- L7 k# s/ Z8 q8 z5.39.217.768 p$ v' O% S) _; Q: \
5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，
8 M; E' K9 R# e$ u2 L3 s9 ]tvb now,tvbnow,bttvb6..即成為草餅團。大約有500g.
) G3 J2 c7 F/ V7 B* U0 s' o' h5.39.217.767..切開十六份擀薄tvb now,tvbnow,bttvb  ?/ N7 \0 u6 s+ P+ C' S
8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡
- c- `) |& ^. t4 b1 F# P0 v6 C, Y2 n公仔箱論壇公仔箱論壇) h$ _5 I- H. j# x

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- K( R1 b6 D6 ~# h剛才
+ ]" b7 V- \) ~公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- w2 V( V- D7 E8 _

  K1 D) a3 q0 A/ o+ H9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。
1 {/ R3 ?4 {: x7 q0 y: G- [1 F10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z* y/ y; v7 [8 A0 p4 ~5 V
公仔箱論壇+ P. }0 L- [8 J' H

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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子5.39.217.76& W/ ?" f4 m1 n/ [' I/ S
材料：公仔箱論壇! o8 A: X( j9 L: d, ~; e
蛋黃            3個         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e+ t; d- U( O
砂糖            35gtvb now,tvbnow,bttvb$ C9 O0 B) d/ U: [$ y/ P, s
椰漿            50g   '暖身'9 c( n6 @, C% R; k/ H# v" d  X
班蘭精        10g        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z$ o% O* V9 Y
沙拉油        40g   '暖身'
; d1 k8 d8 U  p椰子粉        30g   5 ~' b0 h! f  p7 x: a& o
低筋麵粉    50g
5 l! O  E9 z4 R% ptvb now,tvbnow,bttvb泡打粉        1.5g  
/ \  A9 D6 Q" s5 m8 q6 l4 O* F' W* u公仔箱論壇蛋白          4  個        tvb now,tvbnow,bttvb6 [" m7 u2 |9 p2 B
砂糖            45g2 O2 @3 ~% P* Y7 U2 X) A6 r
做法 :$ x9 b1 t/ ]  T' a2 q: `
1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度公仔箱論壇9 P7 v! l/ u; J- S0 I4 M
2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.
! A0 N1 q* T5 k9 O/ M# G公仔箱論壇3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.  [5 @! d/ g. D7 l/ A
4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再
' c  ]( f3 S; W  T% K5.39.217.765)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全' }: s2 p/ w, P" ]1 z% ^
6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.1 W" E0 \+ w7 X% D+ C
7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.
3 }: m. S8 [# H; J4 s: J. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: y2 Y# t0 j% E3 U+ P' C' M- y* q

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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }0 H9 H, ^* X5 _
蛋白                160g(4隻)
9 E. R6 k, [, x  V3 Y6 r砂糖                30g% K) ^* L! k7 B! g0 E0 e
蛋黃                40g(2隻)
9 i0 V0 r/ k& z7 b( Q- w- gtvb now,tvbnow,bttvb砂糖                40g
1 A2 N- F( I" `菜油                40cc
' [, e% T7 Q6 `" @% r/ Utvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        80g
2 d, x4 L) `  K( g- @: ?) c% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽                    1/8茶匙公仔箱論壇$ F9 i2 q' ]) D) n/ U2 I
伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)
" a& S9 Q  S+ v% c公仔箱論壇紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)
. P3 w- t( W4 J, z2 ~; u) r% j5.39.217.76紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)5.39.217.76% s7 {+ \/ q$ D" ~& w
預熱175℃烤箱5.39.217.764 A4 A" @1 \' X/ Y. }. w" _* M
tvb now,tvbnow,bttvb5 k4 m- ~. \" C) k
步驟：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B% Y- X/ F  \( ]" V- C
1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。
5 L2 y% ^$ G( E4 k3 ftvb now,tvbnow,bttvb2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。
" Y# \( U8 X8 _% y/ Ptvb now,tvbnow,bttvb3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。
; [4 U) k' l6 o9 m1 u, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。
/ B$ R4 ~' A, h' }7 x# X+ _5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。
* s( G0 J; W6 b. `7 i公仔箱論壇6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。
& E4 [) P2 p' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。公仔箱論壇& @( K5 p5 C. }; q" y8 I( U* ^# N
8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a$ n' t. {+ Z. n& q
9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。
* E1 C. g4 H7 L9 u# P% w2 W# l  q: l10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。
! V) R  P$ T7 I11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。
* O% ^6 j' k. ^' E
+ ^" }& o: S, l9 L) p# }~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~
5 D" P4 S/ v& I1 i公仔箱論壇9 U5 N' F8 {; x7 S" Z$ i

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+ ], D$ o! z% b& @6 j0 y公仔箱論壇! O  ?' `/ g) a0 {- i( m
綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)5.39.217.76- |; G; J& A( s: ~8 R
海棉蛋糕 ~~ 公仔箱論壇' {- i3 W- y  x5 W
A)
0 x; w+ F3 w& T% ?! U4 X% u5.39.217.76蛋白..... 4隻
3 P0 O/ }- i6 |' Xtvb now,tvbnow,bttvb砂糖..... 60克5.39.217.764 N& d! O) ?2 M; C
蛋黃..... 3隻tvb now,tvbnow,bttvb( N  t  C" _8 ~  k) }
砂糖.... 20克
- d) T  `) d/ Z1 F% u0 l; D. c菜油.... 60克6 B8 N8 T. @+ S6 j8 G) G1 d
牛奶.... 60克5.39.217.76% v( k7 X* [) _( I
麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉); A- U0 }+ x$ \2 g- {, B) @, j; y& Y2 }
泡打粉 ...... 1/2 茶匙
* c9 a1 \" j. a% N* H梳打粉 ....... 1/4茶匙
7 w2 F" S- o; q2 S" R( A7 W' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自製雲尼拿忌廉 ~~tvb now,tvbnow,bttvb) j. [9 u5 K* a2 O
淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙5.39.217.76/ u: Q. C5 q# M, G' l% c! b/ [. {
饀料 ~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^. P' \5 W  m9 Z% N4 t& u
自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)
6 |7 }2 l2 ^1 d/ B; J公仔箱論壇做法 :
# L' U, \7 W" S! l7 S' T, Z7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先打起雲尼拿忌廉 ~~
7 Q) O4 b( {5 N6 s; E. ?% m1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i5 Z" }9 J% ^# ^
海棉蛋糕 ~~tvb now,tvbnow,bttvb' K, S7 i* m6 Y, |: Y& L
1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用( k1 D6 X3 G, K* Q0 }
2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)
' N4 |9 \7 ?# D) t6 W5.39.217.763) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停
0 h+ c2 B- c- ]* q, h$ btvb now,tvbnow,bttvb4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i. G; K7 D8 B' X) H2 O- L/ _
5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)
/ i6 q  K+ E9 m& ?& X# L7 @4 `" P5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb2 w. ^1 c9 t: O( |( `5 B* ]; X

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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~
: i# Y% x9 ^. K) S5.39.217.76想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。
& ^9 ?8 e$ O5 N6 J! x! Dtvb now,tvbnow,bttvb                TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o) e) P- U* K" \# c
19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個
5 b- l) Z# q% K; D7 Ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- _# t" ?0 D1 u' n
餅材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w" P- ]' k0 ]
蛋黃 2隻/ p: Y8 H0 }; G' U6 h
蛋白 2隻1 a" \& U8 t4 L+ `4 x
糖 30g
1 l( y; V$ l) d; Q6 o1 Y& [公仔箱論壇低筋粉 40g$ s- ~" W; M5 X* t. z% ~" b

5 V# M6 d# i, i5 S4 l( M: gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 C5 B7 {) F) [5 S
芝士餡材料:
0 J# O' q$ c# E5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mascarpone cheese 500g. i, _" }" h/ Q
蛋黃 4隻+ |3 X# J/ X( l4 G
蛋白 4隻糖 100g
3 C: V4 I% t) n淡忌廉 250g (打起)- s# ~, r$ f% ^" P$ C" V
魚膠粉 2湯匙
, B; j0 |4 J: u: g: x6 k) Y0 f$ t' V5.39.217.76水 50g
( E$ w6 @% ^, S' z5 D. I# n公仔箱論壇

公仔箱論壇1 r) b& \3 L' g

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙9 u2 t) a+ u) v4 L
咖啡和amaretto勻合,待用。
  u9 N- w& G* W0 W$ R* T$ w( y- ]5.39.217.76~通常我喜歡1比1份量+ k  T. T+ Z! {0 q

' H" T% t; u9 i' z, U  }公仔箱論壇(裝飾用) 適量防潮可可粉
4 l% r9 }* X- {: ]' k0 T" x2 b/ f9 etvb now,tvbnow,bttvb
  G  R8 {  D# T; w& }! i5.39.217.765.39.217.76( w6 W, f& S9 {  n5 z
做法:- S* v; P; F8 {& z5 x8 X9 A% K
蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。5.39.217.76. o' e; X/ [! n- j# J
焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。
: a: p+ y; q" G7 _# l) F- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用200c焗10分鐘。出爐待谅.
( R/ _  z8 \- f) ?" P5 Q5 t低面都要掃上咖啡酒液。
/ y8 l, f' M6 i, d2 I! C5.39.217.76將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.! g- [+ M3 p1 b3 \
淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。5.39.217.767 W4 U1 c0 {. W3 p  `
魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。3 U  N* i% M$ Q0 {+ C
蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。tvb now,tvbnow,bttvb$ A* S8 I3 p/ d" x7 k1 E1 _  D
再拌入淡忌廉。
$ J! X, i" l+ A4 Q" ^, B: w- f0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻$ M5 C' p( {1 F1 t. n. \
倒一半芝士料入盤內做第一層。tvb now,tvbnow,bttvb0 s  F6 ]3 Y8 l; S
再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。
+ u" p0 o, C7 W& w+ {  T, s# W7 F5.39.217.76進食前,灑上可可粉,即可。
' g. Z( p& h7 N6 s0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* y8 k& W% W, r# Z$ {9 ~% f公仔箱論壇

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2 t( |5 b1 x: V$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" q6 c9 M& G* P) B1 G* z
Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.$ g' x, }6 [$ t1 Q2 m* ]
只係用呢4樣野.
3 I! L1 a* _. T, Z% ^tvb now,tvbnow,bttvb1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶
1 t  c" h4 m: G' Q( @' E: S5.39.217.76公仔箱論壇# z8 g/ g; P4 d- m1 T

4 e0 R# \4 ?/ d# L- j5.39.217.761..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。 公仔箱論壇$ @8 d4 {8 d+ Z1 ?+ O
煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，tvb now,tvbnow,bttvb9 R7 X: m. f9 m' n- w2 P0 i
千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。
8 ?; g( w- k6 V$ d: j! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.765 `* h+ t( Z3 V: v4 E
5.39.217.76* k$ w' g7 j* j' s# K" W4 x
5.39.217.76" h) |$ |+ c. E2 f5 H
2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。
$ m4 U9 |# D0 H( L4 }' |( \tvb now,tvbnow,bttvb入爐，以200C焗約18分鐘至熟。9 [, R# \( a" p4 m, n
  _& |* Z6 r/ O& m  S8 v. p) J8 Z: y
$ ?8 M- p3 e" w: x% ?

) h- C) G% `# }4 M+ A: P# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.
$ \& H" x3 M' f; m2 ?tvb now,tvbnow,bttvb將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J6 T% m2 p: B, y, T8 y9 I2 q. D6 C7 g
公仔箱論壇  ]8 z% b; [# M$ ?2 ^5 e

* [% R3 T, v% [- W0 D' \. ?% R5.39.217.76
* ?! n8 C( R; U% A% G2 K8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E2 F0 {, i% a$ B
將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。
1 G8 ]; ^: g( M/ M% [5.39.217.76
( Q: O: N. d' T3 atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 Y5 V( @) h/ F- M3 `- w
公仔箱論壇, ^( b5 h0 U# e+ h3 `9 q  Q/ R0 B
忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。tvb now,tvbnow,bttvb% C) x( V6 j6 |% _5 p

2 \, w2 y/ t" U7 h4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, o0 f* P/ V, x- W, v/ c# A7 p$ W5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K  A) o- P7 u/ I; n
再放入雪櫃.雪凍.tvb now,tvbnow,bttvb3 D. i1 @0 e$ h

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6 U: `' d$ _5 I5 o. f; ^
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樹頭蛋糕  C, z% h+ @! B# A, o' @: g( e
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {: _: @* j  h

5 a( l& m  Y9 ~; N: @! d7 ~. z3 r: e1 M2 M8 ~0 W4 [
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7 T( g, u- h; d朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤) 5.39.217.766 o2 h. s' l+ ~& a& F
A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  
  j: t+ w' R) V+ l) ^. stvb now,tvbnow,bttvbB) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  
# i! V8 m7 t7 h; I+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C)  蛋黃  5隻   
/ d% I$ p/ ?( ctvb now,tvbnow,bttvbD) 液體菜油  50g
2 C+ t& y6 U( |% q5.39.217.76預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘tvb now,tvbnow,bttvb5 L7 p% T3 F( `8 d7 e
製 法 :
5 \; @) X/ ~- ]6 [5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.
) d0 i- }& f1 e( G2 h8 Q5 C2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,
# P/ i3 I8 q9 ^  I5.39.217.76    再轉高速打至企身成蛋白霜.
. P) E8 A1 L0 L/ Jtvb now,tvbnow,bttvb3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內( {( X9 T) E  K' j7 s8 q6 r
    拌勻至沒有粉粒.
$ b  {& k8 [3 W) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.tvb now,tvbnow,bttvb# N5 k6 f- B; w  g; o
5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.
( M8 g1 p  B0 I* D: |7 T# h/ V/ V6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面, tvb now,tvbnow,bttvb2 A2 I: N+ W+ ?$ s- g. c
如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好. tvb now,tvbnow,bttvb& P% v# ~4 I! O7 X2 d) s. o
出爐平放放涼備用
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6 k1 j( O& P) {9 B3 o$ I5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r9 r: x& j* ?2 I2 K
朱古力忌廉材料: tvb now,tvbnow,bttvb0 m( Q. G- w) d; w( j
淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  tvb now,tvbnow,bttvb* ^- m( Q( z& K( S, q
1 A5 }. i2 T4 J: u( X
1)朱古力用熱水座溶9 e( R3 [& G; g
2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.: L0 q9 V: b+ t; K0 ?$ x5 m
3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻
, s/ T3 M* f5 @公仔箱論壇4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用
9 ~) B0 V2 R) l/ c: C5.39.217.76
6 b4 j. @  H5 d0 n# w5.39.217.76捲蛋卷
2 g7 |% r' C/ |9 }) Q  B# Y% e2 J公仔箱論壇1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  $ U5 r: x! n9 L
2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉5.39.217.76" G4 _2 H1 ~. [" W9 K- N
3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.
% W9 ~$ M/ x4 e0 c公仔箱論壇4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.
6 u( q% R5 E5 _: s" Z' M1 _' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉
: w9 t1 s& q7 x) S6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.公仔箱論壇. Z( Z+ q. [2 F- d. k) P
7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

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以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.
' T" w) U9 {1 I( I5.39.217.76南瓜既香甜令人難忘，
$ a9 Y+ {9 \! X3 _+ o* `南瓜亦係非常有益既食物呢.
! h8 r, l0 H* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，
6 r' A2 K" e" z9 h, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但比年糕多一份鮮甜.tvb now,tvbnow,bttvb  v" h6 V2 J6 X7 p. ?$ T
做法亦簡單得多~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~+ L% n' X. W" z4 G* [% w+ h
只需要預備三種材料，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F2 O- W' P$ s9 K1 @5 M4 u
快到15分鐘就攪掂.) }8 e4 W  m5 P& Y
煎得好完全可以外脆內軟.
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0 x- G& [6 C# T+ stvb now,tvbnow,bttvb食譜：
# {' u: a& p6 V% ~# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
+ \% D$ ^1 x6 s$ K9 V, {5.39.217.76南瓜  200g
9 y4 w3 Z! Q3 D& ztvb now,tvbnow,bttvb糖       80g(可隨自已喜好多或少): m- M2 u( Z1 B3 q/ e
糯米粉   100g
# }7 e. e8 A! r- Rtvb now,tvbnow,bttvb做法. p, D0 y1 Q- ]) b7 Z
1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔
- [& I) b7 }( a; L$ h% i4 x5.39.217.762) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉
3 ~) c, @9 W" H+ s% k/ }& A% {5.39.217.76 (叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)
4 H+ K$ V& g/ ]4 a1 g6 S$ G公仔箱論壇3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A. W0 \9 S8 e$ J6 h
(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)" N) |' K' r6 o: n
(4)搓圓、按扁、煎、done~5.39.217.76' o3 Y: |" X3 X$ p7 s' c
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