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, v8 W6 D6 Z7 x3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j, Q. a- g( b$ F5 {, s+ ~' |  G
""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""5.39.217.76' T8 S0 T% z" H

& b/ u0 C. f! [* u7 `# _4 K. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料9 a! v3 y( P4 |* h; @
忌廉芝士 225g
2 J7 z  {9 ?: P0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \, M8 e% }* @9 E: m$ q/ J' I
蛋 2個
; D: h( T# ?) n9 I0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油　100g2 G  F' i, F4 N" w2 \( N- X
糖粉 100g公仔箱論壇) L2 y0 |' w" f: }1 J# Y
朱古力 120g5.39.217.76; {; Z; n: _0 Z
低筋麵粉 60g
3 h0 B# @( n; g# e) O! ]- U# d. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 f' a( i: V  Z) _. _$ wtvb now,tvbnow,bttvb做法
1 f. @4 ]% e- T- s( Ftvb now,tvbnow,bttvb1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合
, N6 x/ h7 q( w1 ftvb now,tvbnow,bttvb2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌公仔箱論壇+ P- q; v2 ?. G/ ^
3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻
, a8 W8 g7 s6 M3 r1 ptvb now,tvbnow,bttvb4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。" M9 |2 a6 J8 X2 T3 I3 h4 D" O0 K
再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案
+ [/ ]0 \; N, y0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘+ J: `' g& N( U2 r
6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   
) Q6 o& L, v. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 p. Z7 V' B5 i& x$ y% w5.39.217.765.39.217.76+ k, S: g1 }% j8 ]) x9 h

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……西米盞......TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u) u; Y. f7 w8 q

) w1 v7 Q5 O6 i材料:約20件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F- R6 K9 G1 A" F
西米 100g
# a5 L8 r6 h! b7 S3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄粉 50g
" u- \. `: r7 U% _& h" B9 {5.39.217.76砂糖 50g5.39.217.76* `* o+ M* q; p4 l+ K
清水 75g5.39.217.769 m0 C! O. p4 k. X
油 1/2湯匙
9 A3 E/ \7 _; Y8 x% n) dtvb now,tvbnow,bttvb豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g
8 `/ ~) q7 @9 U7 k" r/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u8 l9 y2 X- m( r8 U  ^* R
公仔箱論壇' X0 B9 T# o+ `9 Y$ R
製法：
" \1 w% X$ L0 V" c0 x6 p6 Dtvb now,tvbnow,bttvb
& L0 ]7 [. a  Q+ Q5.39.217.761.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，tvb now,tvbnow,bttvb6 u0 V4 t2 z" t/ h7 {( {0 u
   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J' h7 U8 X/ f; O1 n) f: t

5 N* @, h3 F! [1 u2 o( c& W2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。
; c7 a4 A4 D. j6 Z+ x/ e公仔箱論壇9 s# A) U. p9 E% |" a
3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，公仔箱論壇4 j. m& O3 ~2 k& y& e
  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a3 |# _) e5 O  T
' L5 k' w4 _& Z! p
4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢!
' |( t" _4 {/ o0 L1 y公仔箱論壇
: u% t9 x' @3 `5.39.217.765.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。5.39.217.769 z! L1 I( o( v: L3 {
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心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。
3 J' r3 J: G0 \- [4 A- ]公仔箱論壇      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。公仔箱論壇: t) o3 y% w' t% Z& I( \, _

% J! `; V5 O0 A' a0 v5 w0 a5 I* Z9 P3 S" O+ g' v  R; B
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豆沙鍋餅材料：　(約5件)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J' S1 D) B( Q6 q( ?3 H, H) K6 K, s

- t" l; y4 U4 j1 Y  l: w2 _3 A低筋麵粉 3/4杯　　
5 Z! j" B) S8 B7 T# }9 g公仔箱論壇
  T/ C  M$ Z: ~+ U# |5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澄麵 1茶匙         
& m) q- x6 C& |  ~$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ t7 [7 g1 X7 A% X% c* ?9 Jtvb now,tvbnow,bttvb 雞蛋 1隻      
- }9 R0 f" i; X公仔箱論壇
. m7 Z/ o( T4 U/ w# L% ]: M3 n# J水 250毫升        
, R# \) a" {: t/ Z/ X; ~公仔箱論壇5.39.217.76! p, u% @6 F' [/ L
油 2湯匙　 tvb now,tvbnow,bttvb5 ~/ B! |& U' l0 c
公仔箱論壇$ @0 H; j( l/ V
豆沙 適量
! N3 U; ~% Z$ _- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
% _) E- O3 R: L; p公仔箱論壇1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。
% ^' ~; K  o% xtvb now,tvbnow,bttvb2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。公仔箱論壇+ y+ k2 n+ z( `+ S
3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e, n/ M. L3 `: O: O
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## 特別嗚謝"蔡師奶"公仔箱論壇+ w( r" Y* Z. l/ P7 S  y

& j- r6 q! E0 ^& ^5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]/ s. p: {" D& K

7 v2 b& ]/ X# i* h公仔箱論壇

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玻璃曲奇 5.39.217.76- t6 U$ ?" e1 l+ W3 q

5 j+ \+ ^& m  ~/ i7 t0 h材料 (約20件)公仔箱論壇0 q  q( m7 v3 g% ~

/ t  k3 F( x, J7 T0 o, O) {  i+ N5.39.217.76牛油 100克
0 b% ?& V5 O' u2 A7 s. S6 @; i糖粉 60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R3 x5 O6 O& }& L; a5 O
雞蛋 40克
& d# C( ~  \2 b1 f! A3 T0 N: U低粉 200克
: D- F3 {8 [" D# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉 2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m% [2 e4 o- B7 y0 g  l' c& D
鹽 2克
8 {: C0 r; k5 h. i) h9 l5 k# w7 @tvb now,tvbnow,bttvbFox's果汁糖  15粒壓碎分開一半
  k$ O/ [/ s# I- e) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( L! t) T6 q' e8 K
做法﹕
( K. u* h$ U3 ], U& `0 H+ m' b公仔箱論壇# q- b2 _, x" Y1 i. `, M
(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發
  e$ T9 Q* T) R4 g(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊
3 N4 \; H$ z4 N' X( g: r- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合
2 R9 p3 h" t8 u1 K' g9 m7 v公仔箱論壇(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇
6 Q& m' \, F! r% Y(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央, 公仔箱論壇  {$ n5 J3 d8 l% N# z% ^8 U
(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶
4 W. |  F7 i% V$ l6 A3 R(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X6 h8 R- s) c

% `9 d1 c6 j% _) \8 v( J3 q** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~
: V3 ^2 z9 X, P4 O# c- i5.39.217.76公仔箱論壇3 g( M- a+ j& }

0 F( R/ a, p, T- T8 ?  O; d' y
8 w' ^9 d3 x, X. b, H. b5.39.217.76( R- Q) i; J) w" i& f+ w
公仔箱論壇% t) ^  S7 h/ O6 y4 w+ s

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法 式 檸 檬 蛋 糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P( M& @0 ?& Z3 ?  N+ w5 i
5.39.217.76: i- `& S% ^: n# F8 r2 E+ ^, L& ^
材料 :
/ p0 ]4 r" x, ]' ]2 }牛油95g              砂糖95g公仔箱論壇  s* r, T. i! R2 i1 y6 V
蛋95g                杏仁粉40g& s" J" F% G  O- _1 ]  @
檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個
* ]5 W. Y, e: I5.39.217.76鹽少撮                 發粉1小匙
( ]$ t0 P/ F5 b$ v8 F7 p5.39.217.76低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用 $ \/ E, r8 `: S+ O* a

- M) C! f! c" q$ \; j' X9 O" T2 t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% n3 y% m5 q2 T* t, a# G. l; u* ?7 c% s
預備 :
* J9 }' L4 o  M" p, _5.39.217.761.牛油放室溫. 公仔箱論壇* N# M/ Z+ i% d5 S5 M/ |9 S* {
2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   # U+ I! q6 R& g9 p  ~( k- h
3.焗爐預熱至180℃.5.39.217.76" N& @6 u% i& @" b/ s
4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.
- ]( V# ?; p3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 X( U7 P5 `4 D$ e( n% Q1 o
製作 :公仔箱論壇, k2 W5 t5 }# F- j7 w
1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.tvb now,tvbnow,bttvb! E* X" T1 W! y+ X" o
2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.1 m+ O8 x  u1 w, |: }5 O4 K  V- ?
3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.
+ a: `- T4 s5 |. b9 b' n5.39.217.764.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.tvb now,tvbnow,bttvb+ o4 f- W9 Y. a
5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.
9 ?. O8 M  a6 T5 _/ U  T6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.
0 M6 R" r! e' z8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x3 P3 R6 ]0 Y# V

2 K+ @8 [; {8 V0 |0 B' z6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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''吉士Puff''
1 R0 h1 d* O3 ~0 U2 }公仔箱論壇
9 E2 m( `4 F: k( H4 L" w- gtvb now,tvbnow,bttvb材料：
$ A' X; `2 K" W: c+ n水　　65g
6 @- Q% g$ n1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶        65g( N! }1 F( X# O* g2 b0 j+ l# k
牛油　60gtvb now,tvbnow,bttvb" k8 ~; c+ h7 G& H: I! ?' p! ^
糖        3g
' a  n7 ~+ h0 x$ Z公仔箱論壇鹽        2g公仔箱論壇; U( N. x8 D- f3 H
低筋麵粉　70g7 P  i% y1 O! z6 a7 _+ h+ x( [
蛋　　　　3隻
# C$ W  g+ g7 T' Y' e4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb6 V, X& B# H6 B; ~8 O
1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩
# m" ?- Z: E& f: X: h& o2 n4 W2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火
5 ~1 c9 m; p, y7 z公仔箱論壇3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.
' z) |2 s7 S5 l( O# k- l5.39.217.764) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,
- A! C" o7 z, \0 e! V- ~5 C- t7 O5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x6 h/ W' t. |, F3 I+ Z' a
6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins. t* i/ _5 J9 N+ C+ h& A
7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~4 Y5 e, ^& V9 O( W$ @3 e3 N( U, H% n
8) 雪凍至好味道.5.39.217.76# s* K  O& }: P; }
''吉士食譜 ''公仔箱論壇" Y/ B! m5 Z- A
牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條
" H4 Z$ V. l4 `; z* ?5 n: j! _1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃
2 J6 m( A2 s/ z/ B2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌公仔箱論壇( t! h1 w6 n; V' a& J) J5 W
3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身
; Y6 d# `  X& R. N3 L% {( P5.39.217.764) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用
/ H" e" c4 u1 A4 ~2 f- stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C% e& G! O3 b) V
公仔箱論壇* h& D! z6 v: a( N' f
＜  相机唔見左.無影相. ＞   
! k) E2 S. y6 s公仔箱論壇講明先以下既相都係偷返黎！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w9 D3 b+ R9 ]' J" C% C+ q4 N
( o: f2 p! |% K8 y4 J9 G( {6 z8 q1 h
5.39.217.76/ ?" P/ [! c" ]$ D' q8 s- q# w

. b" X8 d9 E0 X2 i' g公仔箱論壇; |& m  T0 a, v) F

4 I% T4 P' L( L
! q1 B$ ?& d3 ^1 Y% }0 u* a7 a+ ?) B3 g0 U% A3 f7 K

( h% I/ f5 b6 p9 ~1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r" A; Y7 [, Q' o# Y$ C

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5.39.217.768 m& T* }- L# s3 [: t# ^7 X

$ @8 m3 q  L+ ?- g/ A, y今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！
" ^# ]9 Y+ S9 ~: S# t0 d% l8 e6 B公仔箱論壇一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.
: X7 F4 u. ~& d/ e  V其實我都好少食朱古力.因為怕肥.8 y7 c$ P) H! V: ^0 r. R' ?
但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕'' 2 `- `& D/ Q5 Y! Q  P1 a$ o" T
9 n$ D  s; q: [: @5 g7 m4 }

' r" J& }- b; y2 F! i  K, F- v5.39.217.76
" r" E% s5 n& a0 j( k5.39.217.76好易整架！
: _4 L1 X# j2 a% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.765 M3 ?) r0 g7 ~/ n6 V  E
黑朱古力55%   150g) f# m# `7 @- y& q) [: L1 N
牛油                150gtvb now,tvbnow,bttvb: J: k7 W9 Z* G( \3 @/ U
雞蛋                4隻8 }" @, V% N$ D
糖                   50g
+ }$ {; h9 z9 j$ ltvb now,tvbnow,bttvb低筋面粉          120g) v  z" `0 Q2 x/ j; O
發粉                1茶匙
9 f) }& u. u* h( N入爐紙杯          12個
- X5 W7 ~* ?/ U) l; h7 mtvb now,tvbnow,bttvb預熱焗爐180度
: O# f- S0 A+ y& k6 a5.39.217.76, y0 W% E, Q, O! B8 {0 F
做法
9 f3 x! L/ D. R# \: E( K) h: p9 d1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶
1 E. A/ l7 p  _" \, C5.39.217.762.全蛋分3次加入打起
0 b( e* b3 ]2 l! A! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡公仔箱論壇6 |" N1 }  |0 N" S9 F" R, a
4.篩入面粉.用刮刀拌匀
2 J& _' S8 @6 p7 ~4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.平均倒入12個入爐紙杯
* T5 Z' A7 m% N( n- s/ @  i公仔箱論壇6.180度  中層 焗10分鍾公仔箱論壇& e( r/ w6 z  U% x% F  w
7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.5.39.217.76+ R( Y8 A! h( U7 b0 k! \) }8 w
所以要特別鳴謝'yen home bakery'/ h0 F0 T" g) [. F4 ?+ f

# [/ g, _1 c# R7 ]7 p~~ 紅豆草餅 ~~
+ o) B$ B+ l" S" s; _% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~$ O% o5 A. b3 O' a7 U
材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250mltvb now,tvbnow,bttvb0 H) ?" ?5 y, f) ?+ F, V
餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V' P$ R) M' ]9 g6 l) B/ s
手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]
  K2 E0 E1 c5 x3 Q+ `tvb now,tvbnow,bttvb% v% C4 p4 G5 ?# G1 I* B

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: Y: G+ j" f5 d- T: ntvb now,tvbnow,bttvb剛才tvb now,tvbnow,bttvb" x/ J! N! I* t: F4 B
5.39.217.76& i# C  d% K4 h( N" M
tvb now,tvbnow,bttvb/ N* _. Z9 s% r0 J
做法﹕
0 R: `/ {, h& t: H2 O公仔箱論壇1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒( T7 ?! S% h' T, y. U
2..微波爐加熱2分鐘
" E1 K7 {% S2 P/ J4 Ftvb now,tvbnow,bttvb3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻
' k- D9 g% o$ u! ^4 n. A0 a! m+ V) ]公仔箱論壇4..將熟粟粉放在大盆內   5.39.217.76$ m: {' W3 b3 G( W) F

% Y( @  P, u& u$ f, s5.39.217.76
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0 G! g5 b7 u0 c) t7 z& g9 B公仔箱論壇剛才tvb now,tvbnow,bttvb9 d( M6 B  G) u3 G- m6 @$ E' `

8 t! _; F) _  [公仔箱論壇5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d( Y6 r# |) Q9 A
6..即成為草餅團。大約有500g.tvb now,tvbnow,bttvb5 ^* A' i. O7 C5 l. g2 O; ?
7..切開十六份擀薄" m8 d8 x% Q; I: o* E2 X4 `) N
8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e( j- W2 z) x* d
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2 x0 y3 _" u/ |$ U1 w" w! P& }5.39.217.76剛才/ n5 w1 Y  }! L- e
tvb now,tvbnow,bttvb2 h  S, Y5 S2 T/ _  w

- M$ d0 J. X3 r+ q9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。
: O0 t8 J; }) M! F  U8 n10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！
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1 ~7 M- }( R% Vtvb now,tvbnow,bttvb
! g0 o) v# \& B/ B  E! n4 ~公仔箱論壇
5 X, D, `* R* @5 H8 H& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子
* [$ `  e, L: E8 i! i3 ?公仔箱論壇材料：
' J6 p0 \0 v3 t* b* M+ ~7 z0 x5.39.217.76蛋黃            3個         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?4 s% G- Z* D9 x% Z$ I
砂糖            35g公仔箱論壇& [# k. t5 ?- P+ q  y* u- q+ r+ g
椰漿            50g   '暖身'/ ]* [; f8 d0 Y3 x4 O
班蘭精        10g        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K& n3 W: v; a* {6 t% u
沙拉油        40g   '暖身'5.39.217.76- c+ B$ L+ E* A. J: t8 _
椰子粉        30g   tvb now,tvbnow,bttvb. l! \: e6 ?- \
低筋麵粉    50g5.39.217.76# v& c% W0 s5 t! Y& d/ X9 X
泡打粉        1.5g  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m% h& N; ^  a- A
蛋白          4  個        
6 [9 f( [% Z9 y1 t& ^砂糖            45g
$ c) Q8 x" Z6 u' d! m9 ttvb now,tvbnow,bttvb做法 :
. {( h6 Y! n8 H6 H4 R' Q/ m5.39.217.761)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度
8 Z2 E1 T! ]' Z9 ~% Gtvb now,tvbnow,bttvb2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.
  t% j/ b2 N' O3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.4 B5 L4 z$ }0 t  Y3 W7 ^, ?2 n, F
4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再公仔箱論壇% T+ b9 b! p5 m* @, Y2 U, a9 g' t
5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全5.39.217.76) R; z) i/ D/ L1 B  e8 Z$ I! f
6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.
6 U, {' }( {5 C+ B! o9 K5 J3 R公仔箱論壇7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [' [* U7 p7 c( g& ~* |% E- Q* P, ~
5.39.217.761 _% C, j4 K# c) S

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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模, d* K! L4 @* n6 R
蛋白                160g(4隻)公仔箱論壇! Y0 U+ O- `% [9 }# T
砂糖                30g5.39.217.769 r9 Z  c2 F# P' G8 v7 G: {% d( C
蛋黃                40g(2隻)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y& {9 p: p8 W- y" T
砂糖                40g公仔箱論壇- Y  n* I" Z2 c0 A- `  b0 W
菜油                40cc公仔箱論壇0 U8 t4 k" G& U1 ?& o
低筋麵粉        80g
6 @/ u+ r) s- r+ g- Y7 M鹽                    1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 G  e% `" W3 I( i1 w) D' ~: ]
伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)
  k4 p* t! `8 A- K8 A# J6 J紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)- X$ p0 K, I0 O
紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)3 n: \# B2 H+ Z
預熱175℃烤箱1 i" k$ l; ^2 ?' U- d
1 \/ B7 i6 {. }; U2 ?+ |# B
步驟：公仔箱論壇8 g5 f! v- O$ {
1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i; I6 E0 I& Y- J* X
2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。
4 ]; j: K0 B& s$ o/ J3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。" ?7 J8 j0 w# L! ~3 D
4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @: D6 ~( q( Y" q, Z
5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。
) D7 m* g: \8 J+ N) K. j9 C. {9 r公仔箱論壇6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。5.39.217.76. w' G+ A/ L8 d0 T4 \+ k5 U9 d2 G7 ~: r
7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。
& k' Z7 H) O# v- s! C公仔箱論壇8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K4 C# Q1 y: b( _5 o  J  h0 A
9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。
1 H! w+ }4 n& ~6 ^% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。5.39.217.76$ T9 D- s' W* P
11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。公仔箱論壇0 I" K( x7 V* z8 c

& i* T$ R( [0 \, c7 U% z. ~~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~
1 S, I2 X/ @3 K) d4 j2 q公仔箱論壇
' X8 C: b$ }$ g4 W  h5.39.217.76
! d5 s  F8 O8 L) ~) m. Z4 W8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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公仔箱論壇# o! l% ?/ g3 \+ x) p5 b6 A

6 S# A2 f- `( @! |公仔箱論壇綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)/ C- E4 C  I  e
海棉蛋糕 ~~ 5.39.217.760 C7 W( Y) l5 o% p2 ?, G. A
A)
! ?" e9 Q! Z( T, h9 P蛋白..... 4隻# z2 [1 d# e! Y# g# M$ l
砂糖..... 60克公仔箱論壇4 y' Z3 F4 @- y2 h. U- [: t# t
蛋黃..... 3隻
! O' H% X; Y4 ?0 n: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.... 20克公仔箱論壇2 k% w+ T# G% P
菜油.... 60克
) c. b% B+ Z* k% `2 ]8 z牛奶.... 60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R% I& V: w' F( D5 a3 h' d
麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)
6 z# W8 ~1 L# U6 ^2 K8 j泡打粉 ...... 1/2 茶匙
! s6 o5 h3 w& L2 _% Q9 K% s, V公仔箱論壇梳打粉 ....... 1/4茶匙
0 K# o1 {0 L( I4 K  W6 D5.39.217.76自製雲尼拿忌廉 ~~: M* ^7 z9 N7 U! m
淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙
  F+ G9 a+ ~% V4 W( e5.39.217.76饀料 ~~
! _6 l$ [+ B8 W: r4 n+ g) ?: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)
$ ~9 w- k# X6 o6 G: F5.39.217.76做法 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G/ j/ v- Y, W$ G5 F
先打起雲尼拿忌廉 ~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @9 V9 U9 k  S9 [0 j
1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!
9 i+ G: \+ `# N( ]9 s( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海棉蛋糕 ~~
+ }2 Y5 r4 j# b; j8 t  x. }1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用
; X6 L; L; t! E: k/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)
3 @. f0 z# G/ {2 K; g1 A/ Z0 Z3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停
4 B9 D1 N; ]5 P6 X; j' n- dtvb now,tvbnow,bttvb4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻
) m) @2 S$ O$ ^. _0 E6 g8 m% Q7 p公仔箱論壇5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)( n! N/ K* ?9 N, x: B

$ u5 N3 n! B; i2 W7 dtvb now,tvbnow,bttvb

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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~
' s: Z" _; f* C/ x& H. M: Y5.39.217.76想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。
: G, ]/ r6 l% J2 J9 c9 ]& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。               
/ E; ]& Y, M9 q) Y$ ]5 x3 Mtvb now,tvbnow,bttvb19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個  D& _" J7 o7 f  D. X1 {0 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u9 h$ B/ d, B3 n/ ?! \* n" O
餅材料:tvb now,tvbnow,bttvb/ t7 _$ Z+ j1 L( q
蛋黃 2隻
& K, t' b* y# A6 X, C9 v蛋白 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \* E1 s+ D: [6 j4 {: K3 R
糖 30g* X" B+ d; S" u+ v8 a! ]
低筋粉 40g公仔箱論壇) J, [* [$ J: x" z+ v5 H; ~
公仔箱論壇% F' z6 S7 u* r  I2 p& p! |

' r$ E$ c8 x4 H  o; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士餡材料:
* _) M- Z5 b, C' M$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mascarpone cheese 500gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k/ _$ @, L. p
蛋黃 4隻
; A6 |9 _, e( j) D" J7 f' q# s5.39.217.76蛋白 4隻糖 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B4 _- ^2 L0 u  Z5 ~
淡忌廉 250g (打起)
6 T. D( s- h: z公仔箱論壇魚膠粉 2湯匙
9 X; V, u5 Y5 W3 K8 o/ e水 50g 9 ^/ s$ a" A+ E3 b8 ]! V

5.39.217.76# b/ V8 _/ a, Q* ~& v

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙公仔箱論壇7 Q6 g$ @+ h& a
咖啡和amaretto勻合,待用。5.39.217.76) z2 s+ W. D& S3 Y& J/ P
~通常我喜歡1比1份量
6 [, n5 D( u$ ^+ t/ Otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. w+ t# r  \  T! q( Z
(裝飾用) 適量防潮可可粉6 V3 W1 m6 x( |. }; L' A; G
! G' ?8 B5 k, i2 n* x( @% U$ o. }
公仔箱論壇+ }, C4 \& W/ O& C9 G
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a: j  {3 Q- J  F6 g* [5 ~
蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。
' Y" X/ _3 ^! k8 @' T, ^3 f- ?3 Y  U5.39.217.76焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。. Y( g! X( K# ?5 B& A4 ~
用200c焗10分鐘。出爐待谅.
6 k5 e* F/ J" B+ W6 o( V/ Stvb now,tvbnow,bttvb低面都要掃上咖啡酒液。9 [4 G) v7 \, K5 t9 k2 f
將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.
/ Z1 G% e. o: T6 A4 @  h淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @5 U" e; G7 _9 X3 A, Z. y
魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。
; n7 f, o; z8 E4 {) {2 O) l公仔箱論壇蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。
$ e0 O$ h7 d6 X3 I/ c3 S) r5.39.217.76再拌入淡忌廉。
& {6 v: D' X3 `$ @; O" n7 P. Z取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻
9 C9 q5 w/ g: r& B5 S! V$ K& Rtvb now,tvbnow,bttvb倒一半芝士料入盤內做第一層。
0 [' q" |, g9 C" `9 Xtvb now,tvbnow,bttvb再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。公仔箱論壇1 Q, _5 E/ E+ P
進食前,灑上可可粉,即可。5.39.217.76( {) h0 {. y$ q6 G- }

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. N$ _' z& K* ?6 z* m8 _; O# q公仔箱論壇公仔箱論壇! g" u* r$ F" t2 n) ~" g8 X: y/ l
Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T  [7 w- W3 s" T: e* ?" t
只係用呢4樣野.
0 v! h- C* Z+ V5 E1 D, Dtvb now,tvbnow,bttvb1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶
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: @) s$ P% c3 A5.39.217.761..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。 2 _+ z1 W) x2 o; S, n
煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，
# J+ o0 d6 l( I) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。
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5.39.217.767 g! V8 J: X1 y3 Z$ M) ]
公仔箱論壇9 K. i+ q( e4 L  ~; Q0 {( e$ A
2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。5.39.217.762 ]6 G0 C( Y" u" @- w5 T
入爐，以200C焗約18分鐘至熟。tvb now,tvbnow,bttvb$ L4 ?3 `4 A6 Z+ ~& a" {
tvb now,tvbnow,bttvb. [9 L6 m: X: f7 S! P

$ b* Z8 Y3 b: W) o& l# S+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b2 Y/ N3 T9 Q; _& b5 |# ^
取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.5.39.217.76. H) X8 V2 B" l0 B' o. b' c
將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.
& E. q6 K. a+ v8 B; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 [3 E7 y" l6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. }) o2 x% L+ D6 d4 Z公仔箱論壇
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) q* B' }% G" k6 G' O# L 將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。" r4 J; N5 t. y

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) n5 M4 N& d* z' m9 ~3 ?8 J1 Ytvb now,tvbnow,bttvb
: \% r2 {& @* q) u8 L公仔箱論壇忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。
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- `+ ~4 `6 ?4 m3 v0 h- @# E# n, J% @' |! S

: I3 ~6 y: g/ Y( F) f  ]5.39.217.76再放入雪櫃.雪凍.
5 v1 a7 j: `& S! q* N. c: |" R: E5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w& ~! {6 J' d: x5 ?

7 j8 o) K0 X9 k5 m2 J公仔箱論壇
1 X/ B, S  B6 H7 p7 J( [# ]4 Gtvb now,tvbnow,bttvb1 e& Y4 v# S  k/ p

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樹頭蛋糕
. L4 h! t2 H) K% f& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ~2 ]) A5 [: R4 l% T2 u6 \& Q公仔箱論壇- G% j# R* c5 N+ T: M6 d3 o

$ R  f1 V; B& |1 G8 E, J公仔箱論壇5.39.217.760 D2 H8 t0 i0 F  b& T; \

+ t& K' N) L: B0 X0 a  T7 y公仔箱論壇
/ o' B; D5 N! L0 _9 ]朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤)
$ y7 f1 @* z$ e% ]( \7 mtvb now,tvbnow,bttvbA)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  
! R3 o3 m, y  I0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  tvb now,tvbnow,bttvb% g- u6 v) z* U( I
C)  蛋黃  5隻    TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C6 P/ `: }5 t
D) 液體菜油  50g
5 Q& e  I3 ^* m8 t( j0 i預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘5.39.217.76" v. h1 j" w/ ^9 A
製 法 :
4 [8 r" h7 w: l8 _+ _1 k) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.tvb now,tvbnow,bttvb# q4 B0 o; Z& d: K4 f2 q
2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,5.39.217.76; N: _. u" u, w( m) l
    再轉高速打至企身成蛋白霜.5.39.217.76& w/ Z5 t5 v# ]
3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內公仔箱論壇! f$ M4 v1 J& ]3 o
    拌勻至沒有粉粒.公仔箱論壇+ \9 V, X# `$ p5 s  }$ {
4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.
. N" \4 S* a! ^9 R公仔箱論壇5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.公仔箱論壇; b1 t0 z% C  L4 V: `. N# w
6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面,
$ F, O  R6 f. \% {% |, x0 y1 u$ F+ L如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好.
: Q2 L  R* r0 Ltvb now,tvbnow,bttvb出爐平放放涼備用
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3 A' G, ~* f- }( p, U  {; ptvb now,tvbnow,bttvb朱古力忌廉材料: ) t1 }8 _& [) O  ]8 [9 v3 W1 u
淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  
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1)朱古力用熱水座溶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^7 |) D: h8 }
2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v3 F+ i! u$ H9 ~. l6 f% c- E
3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻& X& w. u8 p& j+ Z
4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用
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9 p4 h' h; D8 I& P. _' c6 }  Y捲蛋卷公仔箱論壇7 C% e  V- @% Z4 K. Y9 L: `
1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  公仔箱論壇2 x8 Z! A; O" K- @$ _' ?: F  n" Z
2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉公仔箱論壇3 F8 {: ?1 [# X! v
3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.
' f. U* q6 N( }% y8 h8 Utvb now,tvbnow,bttvb4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.3 m/ e. p" g2 J) q5 A' t# s1 y
5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉
+ Y) y0 N& u, u9 Z- k2 w8 b0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.' F# U( u9 c' G1 i
7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

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以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n; c8 p( U9 X8 g. o% ]) h
南瓜既香甜令人難忘，
- I  M2 X* l; p1 Q1 z  ?南瓜亦係非常有益既食物呢.) E6 s% J1 f  n- a1 R3 L6 L
呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，
4 C2 t. D* B5 i* L5.39.217.76但比年糕多一份鮮甜.公仔箱論壇& s. q7 R" _& }0 k  L! r2 ^& D( g
做法亦簡單得多~~# J1 ?% O7 J' T. L
只需要預備三種材料，tvb now,tvbnow,bttvb1 t4 r3 Y* q. ~* r( [
快到15分鐘就攪掂.公仔箱論壇! y& y- T7 u: M& ^" M
煎得好完全可以外脆內軟.公仔箱論壇; A- T, D( K, J6 D$ @# ?8 @5 R

; i; o9 R" y. B' x9 x食譜：
% w# \4 {0 }9 J( n3 ~7 i材料：
% u( t, C, x( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜  200gtvb now,tvbnow,bttvb: g$ A* E1 ^0 k7 y: v
糖       80g(可隨自已喜好多或少)
9 u! o" B' p2 H* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉   100g公仔箱論壇1 ?3 W* @# H; z0 v6 X
做法
$ ^5 }7 _6 D& ~3 }7 C公仔箱論壇1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔
# J! ?* [" ]7 Y/ Y5 V9 S2 ^6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉
! w* s3 r4 K! H9 ~9 e/ ~4 l9 C; {# }公仔箱論壇 (叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)1 `9 O, [) f- @2 J3 W* C# A
3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰
; W5 X" B- l4 \4 h公仔箱論壇(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)& u2 R* d3 U- |$ p4 K. H& N& R
(4)搓圓、按扁、煎、done~
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