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公仔箱論壇7 f7 Y! ?) ~; g! D: v5 B

7 i9 I3 j" M3 |8 P; R) x公仔箱論壇""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A# Q$ ^9 r. l9 @
: v4 E( V' g$ v$ F2 _( @
材料
$ c" d5 ?* P: L  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉芝士 225g
+ I# U4 I! i* I+ ]1 Ltvb now,tvbnow,bttvb砂糖 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E+ G* _6 i) P: ?7 }: B
蛋 2個
( V( V4 v. B6 s4 w$ v; Btvb now,tvbnow,bttvb牛油　100g
1 B& {- e& B7 E/ Ntvb now,tvbnow,bttvb糖粉 100g
- Z( D/ e4 |9 j1 r$ b4 \朱古力 120g" s" W' ]% N) y6 g2 m) y- i" |
低筋麵粉 60g6 e! \" B0 T2 K# u
5.39.217.76  `; D9 O) c- V
做法
; Q8 Q! p. D* U2 o5.39.217.761) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合公仔箱論壇" E7 p$ b' }' ]* w
2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌5.39.217.769 ?: Z. a( b6 v4 @' O' b# d
3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻
& W( N% @# m; r" S$ r8 Stvb now,tvbnow,bttvb4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。9 G/ X$ ], \& n! e
再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案
0 q% F: I7 A) c/ Q/ h. C. Q8 \公仔箱論壇5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘
( t5 t( N8 R+ ?: }  g8 W. F1 H  e5.39.217.766) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   5.39.217.76% O$ U7 ~) }, b% u1 G! [7 n
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……西米盞......
6 \1 O  {0 F. x$ N* A! ^5 y# L8 C2 l8 U: m" l8 c6 P
材料:約20件
' Z9 n' _0 f' L6 W! O5.39.217.76西米 100gtvb now,tvbnow,bttvb" ~# i& k: L% w, {! f" \
馬蹄粉 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B  B1 f5 N) a$ @* y2 Z' P  I
砂糖 50gtvb now,tvbnow,bttvb2 C# e' l4 }/ A: Z, M  B# Q
清水 75g) h  e" d' i# C' o4 _
油 1/2湯匙
# q+ U- n% p6 C/ Z4 H$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g
& A& W+ \: K' R5 N6 Z7 e* ]tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76' c5 E4 Z" o8 _6 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e/ L. }1 i2 L' @( B
製法：
" n1 x6 K; K) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' G5 h* q+ _7 q2 N: G0 l1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，tvb now,tvbnow,bttvb$ H+ J' F2 h6 a" @* I0 l
   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。
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; g' u& t+ m) f) y9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O3 o, d9 A$ b# b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j1 P( d  R% v! J
3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，tvb now,tvbnow,bttvb& o2 u" y' a' n: |) F* R+ p
  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。tvb now,tvbnow,bttvb! y, ~: `" R6 Z4 }1 p- U1 s5 W
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4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢! tvb now,tvbnow,bttvb; v: _6 d0 a# j9 f; ~; ~
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5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。
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9 Q9 ]; I# [! d' c5 q9 g心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。
- C$ z2 x" A% K: o& {公仔箱論壇      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s% j/ V2 ^) s+ ~! T
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5.39.217.76" ^) [  A" s: |" z
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豆沙鍋餅材料：　(約5件)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k+ K6 s* }2 U" g$ r
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低筋麵粉 3/4杯　　) _9 H, _- s( X/ _/ ~1 S* K; N% @

. C4 @0 B& l5 ?澄麵 1茶匙         
% X1 E* k0 j$ ^) c  g8 ]6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `1 ]- g7 f7 Q' z3 B
雞蛋 1隻       tvb now,tvbnow,bttvb2 L) d* o( m! \/ ?9 L

( U! H& X- ?! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 250毫升        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s' e& f4 r3 d3 s
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油 2湯匙　
1 \& W2 M2 k4 |: F: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b. I" X) ], Y+ }
豆沙 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l3 _5 J* u9 \5 D3 N/ ~) w( G3 Q6 F
做法：& Z* V8 }9 U! D
1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v7 M# K9 b5 ], T; b2 R
2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。% b1 X. T$ @5 q. L: C' S) k, L
3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。
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## 特別嗚謝"蔡師奶"
# g  Z  m+ ^% D8 U7 E5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u8 N# x" a5 K9 {

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玻璃曲奇
5 E3 l7 j: d7 c1 @1 M' ]8 K5.39.217.765.39.217.76* I/ u5 \" Z7 y% F. a% a6 n' M
材料 (約20件): R% N* P, s5 F" E' G- h! @

; S- s8 i" C& }& L7 C牛油 100克$ F4 y- F3 q5 u; k1 ]
糖粉 60克/ R) Q' F, A) T" o1 h' z0 x
雞蛋 40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e, o* [# v" b* A
低粉 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r/ H( [, ]  o
泡打粉 2克
" S7 s, P! W2 [0 _7 D( ?鹽 2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T* Z( m. D" U7 T; Q: L/ o
Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半
& A% h# F; |3 D$ h' Y1 a) n5 ?5.39.217.76
* M- D' w- G$ }$ n6 Ltvb now,tvbnow,bttvb做法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d( _* x' @) v) @% h5 E

# J6 E4 k0 d  ttvb now,tvbnow,bttvb(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發
: b' ^8 _! I( Z! p5.39.217.76(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊
: s7 k. L$ Y; C. `; Z- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合公仔箱論壇% B. P6 D# u0 W8 d$ n" ?8 }/ e
(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇
9 M  j- r" g+ Atvb now,tvbnow,bttvb(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央,
6 O& w& ?' M+ P: V" ztvb now,tvbnow,bttvb(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶
' t( _  Q) f( T1 a7 F5.39.217.76(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出5.39.217.76& l' J8 @' i( Q3 {6 D* |: h7 _5 k

# E3 R! [% @& B4 p# J** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~
! T! e+ v, O$ e* f5 N) M" T5.39.217.76
- K% L& g  X. Y( y. o5 q0 e+ \
+ K  e* t+ c2 P9 Y2 i4 |9 q9 P5 k; ]5 n* W1 z% ~) ~. S

8 }2 y; g! F3 D2 m公仔箱論壇
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法 式 檸 檬 蛋 糕tvb now,tvbnow,bttvb) U: K6 J; h8 `+ W/ Q- K! g

6 t9 @, k' I/ B) M, R材料 :
6 g7 A6 o$ `! e$ N& M- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油95g              砂糖95gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u7 \+ j, y5 r+ W  {* x
蛋95g                杏仁粉40gtvb now,tvbnow,bttvb" h, B( M! @" u! O# s
檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個
( e' y& x+ M/ ~$ [, ktvb now,tvbnow,bttvb鹽少撮                 發粉1小匙$ L- B8 n- e! c5 g" I8 L2 t, B- m
低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用
- d; l$ F, f+ Y9 D* f* I5.39.217.76
: g0 ~- ]$ N, ~" ftvb now,tvbnow,bttvb
8 s, ?, v  O* f" ?5 Q公仔箱論壇預備 :公仔箱論壇% o: }0 L3 M: D; ^) N5 i& n( n0 M
1.牛油放室溫.
$ ]& D, W0 p$ o1 a' [. x* w8 a6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   
  o( _8 a$ c( e% n公仔箱論壇3.焗爐預熱至180℃.
+ R9 c3 [" M1 A1 z) {5.39.217.764.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.
  z' }1 ~8 @0 _4 {  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \% T- k1 r4 L2 V: ]* j( }* |1 K
製作 :
/ y' M1 v: |  o9 L9 q# s! e' y1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.5.39.217.768 H' h6 d- ]( c3 G" w1 ]% f
2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.5.39.217.764 r9 V) J9 C, ^5 I& g2 P' s, g
3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.. c5 l9 X) H. K
4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.
* [5 W% ~" Z  t* T0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.
7 v7 B) |2 p3 ^* r( A! w& V6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.公仔箱論壇9 q& G6 G$ P& k0 Z

+ W. |$ d  h. w0 Y$ z3 G公仔箱論壇5 K7 }5 R6 _: f

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''吉士Puff''TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A/ V9 e0 \9 D/ ?5 c

9 M/ b8 C3 H0 @8 W材料：
* O! S- o5 U8 A% E3 k. O7 Z( E. l, @5.39.217.76水　　65g
4 O6 P0 y+ o# s' s1 V$ A3 Q3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶        65g5.39.217.76  {! ?% ~. Q; q" c7 m0 h; D. \# i
牛油　60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e% [# _8 o3 }! d: D1 v; u
糖        3gtvb now,tvbnow,bttvb( |6 q! o% P) @' ~% ^4 P" K
鹽        2g
2 B/ Y) I8 D% b9 e低筋麵粉　70g
6 G  X0 y) m/ r8 K6 i  G4 K% \5.39.217.76蛋　　　　3隻tvb now,tvbnow,bttvb, x2 ~9 D0 @: a
做法:
) E/ J! u% T" m* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩. W, @" n( w1 _$ N; I
2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火
/ L9 ^1 y1 p: F: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.
% w/ r# n. K; v- Z$ [- V1 x& r4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d/ ^- h9 M3 d  {9 d  Z
5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大
+ M% z! x( T. [' F. W2 S6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins
% K; s3 |1 D* [5.39.217.767) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~5.39.217.760 U  `0 J6 f2 C1 k# U# H9 j7 ~
8) 雪凍至好味道.5.39.217.76: x& s5 E! |0 W, x: B
''吉士食譜 ''
% S' f! ^+ [1 Y, K! [% L2 e+ F牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條
. L5 f* l, n( d9 y' ~% q, l& W: Z公仔箱論壇1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃5.39.217.768 g  B+ \# w( P
2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x* c7 P2 P7 r" z2 @
3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身
9 m- f; u1 j7 o4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用; d/ e/ E+ I: D: @; R" @) ?6 y  U
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公仔箱論壇; `' v/ B: k" G' P8 ~& O
＜  相机唔見左.無影相. ＞    tvb now,tvbnow,bttvb) K: c, ]7 K+ U# r+ B+ @
講明先以下既相都係偷返黎！tvb now,tvbnow,bttvb# {, t" t+ p0 n9 i

$ K; v* X2 P: K6 `公仔箱論壇: y3 U1 u" }) e- F
公仔箱論壇" p  T3 J9 q6 l5 R! G
公仔箱論壇: v* f% k. i2 J( ]5 L
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. r+ a1 N  T& h% P% s$ r; K- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 C% n# R2 A' w/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B3 r) B/ q3 ?; h! Q% B: {; X

% Q* {7 J6 D) Z5 W, Q5.39.217.76

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5.39.217.76: Q% Z& g1 t8 v" l% G
今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！
, y# I% O- c; i2 n5 M) b8 `' B一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.5.39.217.761 i3 ?+ ?4 c; u5 K( [! ?# p
其實我都好少食朱古力.因為怕肥.tvb now,tvbnow,bttvb0 O7 \& U# u' T
但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕'' 5.39.217.76( a3 M6 O" f' q' q

& c! L( P9 w; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 F) g$ ~9 {( j- {0 e$ T/ {6 {
8 r5 e  v. T5 J2 W公仔箱論壇好易整架！
# x4 ^  m* t$ \# [# F材料- g1 t- g& Z. e9 T3 b! M
黑朱古力55%   150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s4 j1 P5 {6 c* O6 ?
牛油                150g, Z* Y3 s4 r& B% u) x9 T% U
雞蛋                4隻公仔箱論壇, D9 b6 F' g+ o
糖                   50g
  O5 P4 y) s8 _低筋面粉          120g
( i6 T6 u" h5 \! K* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉                1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  L7 P7 ?7 f1 }( ]
入爐紙杯          12個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [- [* Q! ]% P* s# m
預熱焗爐180度TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D; \' u( D7 x- H& b& q
. a! ^. L1 l1 j( G: W  x* l; ?
做法
, N+ F7 v/ `0 t6 x! \1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶5 o3 Q% ]  ]' @7 p
2.全蛋分3次加入打起
' X! y, E- p3 y( s公仔箱論壇3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡; P+ r4 X) w* R
4.篩入面粉.用刮刀拌匀
5 V' K: T6 K6 E$ P* q5 [, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.平均倒入12個入爐紙杯
6 C+ @+ z4 A/ d2 z6.180度  中層 焗10分鍾
: Z$ z4 \% r' ^  ]2 j3 D公仔箱論壇7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.公仔箱論壇0 R0 B/ o4 K/ J* @' U6 o
所以要特別鳴謝'yen home bakery'公仔箱論壇3 ~2 P( w4 ?4 T: }

4 m3 _4 v# d- M- I) K~~ 紅豆草餅 ~~tvb now,tvbnow,bttvb; D4 m1 _9 L3 O7 j3 \4 g' r- l

+ K/ o/ |- n$ z) k! V, G) W材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250mltvb now,tvbnow,bttvb7 Y8 n! }+ T; i2 n, @  |! I
餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g8 p2 w  v0 \, |( S7 r1 Q3 v
手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t/ j4 r, e) w1 n) m

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剛才
5 L0 ~. J' G& o7 y6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B" b6 `: m1 v' e  z2 G$ j* F
; k. \+ L9 a, [6 Q
做法﹕
- @8 f0 f5 i9 D; g3 H. @7 r1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒
+ n7 T8 l  K; o3 Z公仔箱論壇2..微波爐加熱2分鐘
6 V) s; Q. H0 ]6 d: A% Ttvb now,tvbnow,bttvb3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻
. E1 N' o. X! w7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4..將熟粟粉放在大盆內   , h7 i5 x* p, |( f3 V! ?% A

2 H# ]  G; p$ j/ a; }9 Z" A/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 E$ j$ ~: H+ Y7 s( \  B5 m; m  a3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K9 P0 Q( {9 I5 y  J0 j
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剛才
* Q) b% }' _: t* H1 v4 a9 j5.39.217.76
( I) K; e; r2 r& i. n5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，tvb now,tvbnow,bttvb7 t( T% ^# K8 a" Q+ s7 B3 u# X
6..即成為草餅團。大約有500g.$ j1 F( |  f  N  S
7..切開十六份擀薄5.39.217.76' Q/ u- e: {! J" X, p
8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡
9 o( E6 w  C& H. u' S
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) ^9 j7 K  f, j) c% `9 T/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剛才公仔箱論壇1 S) v7 ~$ F5 K: [9 E

! N+ f0 F" B+ S$ ]; }9 F. }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! u+ i/ ?& [0 _3 t" A2 G
9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。
7 A4 h$ `9 H! O2 }4 g$ X- d5.39.217.7610..包装得靚靚就可以送禮自用拿！
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/ v& s* m2 g7 N# {3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n% Z. ^. o; ]% o/ j8 |
材料：" j" F, V8 x3 J+ T, |
蛋黃            3個         tvb now,tvbnow,bttvb) W2 [! y6 }3 {" R" q% f
砂糖            35gtvb now,tvbnow,bttvb) G& }3 ?6 }4 _. l# A
椰漿            50g   '暖身'3 o; E( `7 [# H4 _7 O
班蘭精        10g        
* Q: t% k1 v7 j8 a$ g3 p& G+ N, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油        40g   '暖身'2 j. B6 b8 G% ^3 o& }. _2 B8 s
椰子粉        30g   
+ J" E# s- Z5 c( G低筋麵粉    50g: p, D. }& b* P! q
泡打粉        1.5g  
" L3 A; f2 `' m, b& R9 h2 r& N9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白          4  個        
  I* v" ~7 {" R/ l7 Itvb now,tvbnow,bttvb砂糖            45g
1 E7 F! }3 N# H做法 :公仔箱論壇& o8 u& w( i2 v! J# @
1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度
; n0 @& L" `1 g! [: l公仔箱論壇2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.
5 m: J; s+ z6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.
" h( B) G1 K$ b( O, Z5 O" Z' c7 [公仔箱論壇4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再" u) S! t: S+ {
5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全
3 K* a3 A2 i# v5.39.217.766)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.2 o' D3 `: `% A0 P: v: V8 V+ p8 C
7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.tvb now,tvbnow,bttvb7 \7 A- g6 n  N+ w

5 m2 b$ T" E; H5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模$ r9 T" U2 i4 H6 i: b% P3 J8 O6 B
蛋白                160g(4隻)
# M7 {3 i- k5 ?  E8 e+ ?5.39.217.76砂糖                30g公仔箱論壇' @, z6 A+ e7 [( L# I" R+ Q9 K
蛋黃                40g(2隻)
- J+ d/ @& C  y% }# y! Z& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖                40g
. l) n+ P$ s# D5.39.217.76菜油                40cc5.39.217.761 v0 W) P/ w3 W- W
低筋麵粉        80g
, y. V4 h/ }& ]) x: _& @- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽                    1/8茶匙
  C1 B5 g* q9 F" H& t/ T伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)
9 ~/ V3 N: D/ ~. g% g紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)tvb now,tvbnow,bttvb: Y/ y, v9 j/ y. m( s# I! r; ]
紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)
& y. H; O" v& O2 `" ?6 i公仔箱論壇預熱175℃烤箱
5 `/ q0 B8 W: R, ?4 Q# h
/ r) b, {  e" T, y. T5.39.217.76步驟：
, a$ V& ^* W/ {5 I1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。
; ]% c6 @' Y( X# S  ltvb now,tvbnow,bttvb2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。tvb now,tvbnow,bttvb6 O0 i! w' p5 l! @, q) U, |2 F- A
3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。公仔箱論壇# n5 I+ s( S0 T& ^
4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。tvb now,tvbnow,bttvb. L+ W; |. U  i3 w
5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。
' g" o, `7 H( x: m  ]3 i6 c+ r3 Y; Jtvb now,tvbnow,bttvb6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。
  u' X1 _) W' K公仔箱論壇7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。
7 E4 V. H. E* T4 P* E; K) Q: s8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。公仔箱論壇! R- v: ]) ^$ o: ^
9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。
3 t! F) N$ N( W8 S& ~4 Q公仔箱論壇10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。
6 p& Q% V8 ?3 Q, l' btvb now,tvbnow,bttvb11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。
9 ]! a% }3 W) C0 A1 U* I) a: `5.39.217.761 Q& z: i4 k$ t4 G- U
~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~) L: s; L) O7 L, N8 D
0 g% x/ X) x% N: g% G$ q" d' O! S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q0 g% [. q. p- ?; M, g8 S

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公仔箱論壇2 `- X) P  N; z" R, a

& b: N8 Z9 T' ?& S5.39.217.76綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)
' V& u5 d6 Z6 D6 G$ ~" I- n公仔箱論壇海棉蛋糕 ~~ : U7 M: z7 \$ }: [$ v
A) 公仔箱論壇; T" x: Y1 n# @0 j; F9 q$ A/ {! }4 t
蛋白..... 4隻% X; X, u7 |3 g8 Y
砂糖..... 60克公仔箱論壇" d+ @. {5 h3 j
蛋黃..... 3隻
( [6 S( I# d: c" z# y* V4 J+ ?砂糖.... 20克
6 |9 _' d5 |4 J1 X* _$ T菜油.... 60克
, y+ m: U( f9 I/ W; E公仔箱論壇牛奶.... 60克- }& C$ I5 C8 N* X" T2 E
麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F/ P9 v( u$ e" z6 y: N) y+ c
泡打粉 ...... 1/2 茶匙
) e+ X0 [' v8 Htvb now,tvbnow,bttvb梳打粉 ....... 1/4茶匙
7 l5 _7 X7 z+ D+ i4 ~4 @1 n6 @" W自製雲尼拿忌廉 ~~
: q6 r4 w2 v* o, K0 X淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙公仔箱論壇! [9 y) G3 b' n
饀料 ~~
+ R* {2 F, N, D# H# z4 v* G) M% p5.39.217.76自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)
. ^+ S5 {; F8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 : / u% h, F# o, S% Y5 p# I
先打起雲尼拿忌廉 ~~1 A" B. }3 B( k( Y. e
1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!
; \: g( e% Z' z海棉蛋糕 ~~
/ \# k# Y6 ?2 e+ s- K; P" g4 Btvb now,tvbnow,bttvb1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用6 n! i  c& p/ ^
2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)- J! s; ?2 J: A$ U
3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停
3 ^; `, c  P% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻公仔箱論壇/ Q2 _  B# f3 O" @0 }2 n
5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)tvb now,tvbnow,bttvb  P( e( J; I- N. E

0 O- t  G% Q9 U4 A; K公仔箱論壇

lux1261

Tiramisu可切版~~亞妹cake~~5.39.217.76; t3 O. w# Y& p
想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。9 L- G( k  Q; A& n. E
                5.39.217.76; Z  q$ s" m* r+ f
19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個
. I7 @4 d" [; t& C5 S6 Z5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb5 C- a- m1 R( q7 E
餅材料:
9 E  f5 U( \; [( c# J0 p& Ttvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 2隻
) D9 g7 ]+ t0 d4 W公仔箱論壇蛋白 2隻
, Y6 o! N9 S6 y* P* S# C+ R  D糖 30g
6 I' i6 p8 n$ B5 z$ e( j公仔箱論壇低筋粉 40g
7 n% ?& P/ h) J% _! g8 U1 y
5 {0 @+ `* Y# P5 Y. M( o' q6 g% f
6 ]: D# ~$ P, P+ _5.39.217.76芝士餡材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H) s9 y( C  I
Mascarpone cheese 500gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F4 b9 r& c1 A9 K
蛋黃 4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^. e: N3 y1 H' t
蛋白 4隻糖 100g
" z# u" p0 ^# P/ Y' t公仔箱論壇淡忌廉 250g (打起)
0 ^5 {7 @6 S# h- z& E; l# i6 g2 A魚膠粉 2湯匙8 }4 S7 _% a& D. \5 P2 t/ Q4 H! K" E
水 50g 公仔箱論壇  E! {5 N( |) u2 T) D2 o

公仔箱論壇5 Q, ^2 a1 ?( t7 }: m3 x

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& W1 }( m* W% A6 [  Y) i# G0 }
咖啡和amaretto勻合,待用。
) F7 X& t/ R$ f, N8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。~通常我喜歡1比1份量
, w/ e2 }" E: C; ]* x) N0 J5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb: ?" ]! K# u+ y# q, \. y* L  K; j6 t- s
(裝飾用) 適量防潮可可粉
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. I/ n2 K9 @# }& qtvb now,tvbnow,bttvb6 p+ M$ Z: d' }" r' c+ b. f
做法:
" b8 s) L0 [9 _+ I1 ntvb now,tvbnow,bttvb蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R# _" z# E( |! t0 f
焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。tvb now,tvbnow,bttvb5 b, y( l* Z, S9 _' ?: @
用200c焗10分鐘。出爐待谅.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D& a4 ^5 w( ]- H7 ~
低面都要掃上咖啡酒液。
0 D' @7 H  w* P# u4 A1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.tvb now,tvbnow,bttvb1 h& c0 D; @) S0 I( @7 P) T7 M
淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。
# E+ G% K9 g1 ^" k/ q4 _# G魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a& R; {4 m( v
蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。* M2 R/ R7 N1 r1 b  m2 U0 L' ]" c
再拌入淡忌廉。5.39.217.76) Z/ {' h, I- Q
取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻
! t/ W' g4 H3 M: J0 Y倒一半芝士料入盤內做第一層。
8 @$ N2 B2 m9 ~  T* ?# [公仔箱論壇再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。
8 W! R( ?( k$ e進食前,灑上可可粉,即可。9 e  _) Y) l5 `( d
5.39.217.762 @& n2 I+ V- S: c+ Z, t) @

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' L5 J6 s- P  P2 z3 H( E5 j  utvb now,tvbnow,bttvb& P* _* P: C# m
Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.
- |: S+ U# k! {6 |; ztvb now,tvbnow,bttvb只係用呢4樣野.公仔箱論壇1 W( x0 r/ X; ?7 O9 O% ?* h2 G5 [. ?
1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶  a- P! w6 _: U+ {" L0 k6 N! q

+ h1 C* a* H0 V7 w! Q  o! `5 r5 f% D0 a( P
1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。 ' G; U. P4 c, @# k
煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，
, T$ M: k. Q0 ^( `: V0 ?5.39.217.76千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。; b& m$ \' R4 w* U, j
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2 X/ ^5 m$ m7 ?) {公仔箱論壇
9 {% \* `. a" z" O8 G) E公仔箱論壇2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。
" q/ c! t- Q: U9 w7 k+ B公仔箱論壇入爐，以200C焗約18分鐘至熟。
- `1 n% m9 ^6 c9 E6 s6 Itvb now,tvbnow,bttvb
; r, h* Y# Z; y2 {3 ^& g& T/ {$ u5 s) [5.39.217.76
! L- F  Z: j! a, D, _( _tvb now,tvbnow,bttvb
7 ]8 u6 {9 K: w3 y5 |" [9 V5.39.217.76取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.
2 s9 o3 s: R5 r* C, Q公仔箱論壇將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S' V3 h/ A8 `9 a

% K) l2 l3 }6 W1 q- M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^% ?2 s- K% q9 ]8 e1 [9 b9 ]2 P

) ^- ^; a" D; y; Etvb now,tvbnow,bttvb
# I0 s/ u( d" \- B" w" Z公仔箱論壇 將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。
% \0 c9 B0 ]1 w; Y  S1 W! ?7 ^5.39.217.765.39.217.761 Z0 A1 m3 [+ s3 Q7 P  x! C" @( \

% L/ D/ B" Z1 q1 a3 Gtvb now,tvbnow,bttvb$ E7 |  S9 e) N1 {
忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。
; l4 f8 {; O: R9 F( J6 W' p# L  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ B7 A2 q- @" k9 n+ l/ K

& a; _( d8 p( `: E9 ^7 x& a1 F5.39.217.76
- n& E0 I4 Z+ @) z  A$ Y  p公仔箱論壇再放入雪櫃.雪凍.
: M4 H! ?9 t) T! {5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `" S, o* v' ^( U5 t

: i/ _6 B5 C3 u2 `2 v- {9 Q! {$ u5.39.217.76
" c9 j. I" k1 p7 e$ @1 D( E3 Ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 Q) m$ O: j" G' @# |  w

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樹頭蛋糕
' h' v' t& j  k! s/ J9 f  X1 n8 \7 l; ?2 F0 w- ~
7 f: K! N7 X( G

1 x& G$ Q* D5 @% V& qtvb now,tvbnow,bttvb3 T+ D. y0 V3 f

/ c/ b1 l! n0 H" P/ \0 o% n* w
3 O. d; v! U# W# w+ G朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤)
& l3 f; q- x& e9 `A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  公仔箱論壇5 f& Y4 k+ ?7 U: l
B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  
0 h+ |0 ?9 v5 _, e5 @5 l, itvb now,tvbnow,bttvbC)  蛋黃  5隻   
6 q. r5 r, k4 J# o8 x0 pD) 液體菜油  50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A- z& N& t+ e' U5 e
預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘
  s& b  U$ y4 P0 O# ~" |) s2 n: {5.39.217.76製 法 :
) y, v9 e2 J8 n- k! D8 |9 f1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.5.39.217.76+ @# j5 E+ l) Q$ e
2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,
0 e0 x1 |/ k/ p5 c0 @* t公仔箱論壇    再轉高速打至企身成蛋白霜.3 N+ f2 |0 }( p! A3 g4 f- c# w
3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內) h2 O4 X1 ?  n) g6 x
    拌勻至沒有粉粒.) a. l% f) i) @! f+ U
4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.tvb now,tvbnow,bttvb& W: m2 O* u( O
5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.
" b# S6 t! E8 h- |, O7 U$ b  u( I5.39.217.766. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面,
# \7 E/ t# C$ m! d5 U" ^' i如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M: v- |8 a$ Q5 n6 B
出爐平放放涼備用5.39.217.769 ]0 P* b) N. ^1 q% Y! l

5 {1 @0 t: Y& ~5.39.217.76公仔箱論壇) ~# D, I& X* A$ r8 ]
朱古力忌廉材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O$ X1 Q3 ?! `) Q  b6 c
淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  
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1)朱古力用熱水座溶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q7 p) i2 f; @
2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.
& f( Y4 E3 g- S# O; z3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻
& F* q+ w$ h$ }3 c2 @$ N4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用
) T* j6 Y0 B/ C. s0 v$ r( w; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ W9 z6 h! _: m) n5.39.217.76捲蛋卷
2 n1 n( w; M  d# u" R$ t8 x3 a6 T公仔箱論壇1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  tvb now,tvbnow,bttvb) y  b, f/ t( |" }/ d9 l# {
2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉
( ?) ^6 S0 }2 u1 {0 @' Qtvb now,tvbnow,bttvb3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.
0 B, r2 e% z6 O/ |% e$ l! U4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.
# x7 E0 k' o$ E* O1 a( S5 ~3 Q0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉
7 m2 F( w7 p( o/ {4 [公仔箱論壇6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e3 m# z9 ]' b" s" Z- m
7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

lux1261

以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.
$ i% k# Z" g1 a0 X6 L南瓜既香甜令人難忘，
4 ?# e  x8 `0 i' P南瓜亦係非常有益既食物呢.5.39.217.76% Q3 H' U$ D6 Y
呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，公仔箱論壇# U/ t8 ?! x% {' `
但比年糕多一份鮮甜.
0 i  w% s5 g  M* L6 F# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法亦簡單得多~~
% N; L' u6 f6 ]* a+ {0 i2 x* {公仔箱論壇只需要預備三種材料，
5 y- E- z' e; c公仔箱論壇快到15分鐘就攪掂.
% i, K8 f% n' C  n$ J4 b  `) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎得好完全可以外脆內軟.
: I! p6 i5 ?, E* s& j: Ptvb now,tvbnow,bttvb7 s$ [4 S& F4 H& f" i
食譜：
( `- I* \7 _+ q. s1 m& `公仔箱論壇材料：公仔箱論壇% v% R0 I$ f% n' n1 }3 S6 L8 D+ F9 r( B
南瓜  200g
. t& {6 r5 g$ R% I) U, X: _糖       80g(可隨自已喜好多或少)
( V! Q+ l# O  H! g1 {. N' k: V糯米粉   100g" v* G' _: Q" P- m! U% L2 Z
做法tvb now,tvbnow,bttvb. X2 G  M5 h! x
1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔
7 d" `7 z) h- [* s0 g2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉公仔箱論壇  x8 Z$ y5 B0 y* P
(叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)
; j( P; p* {: }8 m0 R. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I0 N5 s, L- k. J
(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)
; Z1 s& x8 v- V8 {, m5 V5 K$ v公仔箱論壇(4)搓圓、按扁、煎、done~
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