炸蛋(重要,必看)

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炸蛋(重要,必看)
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7 J+ n1 p$ J3 B# C; gtvb now,tvbnow,bttvb一般人認為蛋微波之前，只要剝了殼就不會危險，
2 ]% g! Q1 [6 j: J+ r5 \/ I8 k但台中有2位民眾被這種微波加熱的蛋炸傷；他們吃冰過的水煮蛋和滷蛋，微波之後放進嘴裡一咬，
& t' ~' M- D6 h+ P3 R* n7 x5.39.217.76高溫蛋黃直接在嘴裡炸開，燙破了十幾個洞，足足治療半個月才康復。
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5 ]* M' d+ ?- k. L) d8 w5.39.217.76陳女士吃滷蛋，微波加熱 1分鐘，放進嘴裡一咬意外發生。
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/ u" w6 u1 W" G5.39.217.76陳女士：「咬一口『波』一聲，喔，整個嘴都爆炸，真的是叫爆炸。」
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滷蛋在嘴裡炸開，高溫蛋黃直接燙破陳女士嘴唇、口腔破了十幾個洞，醫治半個月才康復。
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陳女士：「嘴唇的附近全部都破了，而且好幾天完全不能吃一點東西。」
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除了大雅的陳女士，豐原有位林先生，也被微波加熱的水煮蛋炸傷。 ; U( A  S  p; J% r

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: x# x) C, n/ X9 R& ntvb now,tvbnow,bttvb林先生：「蛋( 從微波爐)拿出來沒有爆掉，我想說OK沒有問題，結果拿到嘴邊一吃，它整個蛋就爆開來了。」 公仔箱論壇3 |( l3 r) ]3 s! Y/ B
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蛋黃蛋白嘴裡爆開，嚇壞了陳先生。 5.39.217.76  e& M6 o8 p0 _) P5 w: r

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林先生：「蛋爆開來啦！真的變成『炸蛋』啦。」
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6 m, P/ e. [" @' j" a8 s為什麼蛋冷藏之後微波會發生爆炸意外， 5 m7 T" \3 ^1 h" K4 Q1 i5 d
專家說，剝了殼的蛋放進微波爐，電磁波立即四面八方射向蛋的內部加熱，裡面水分子震盪、碰撞，摩擦產生熱能，加熱完，蛋黃內部壓力直往外衝，被有彈性蛋白緊密包覆住，只要咬破蛋白就會爆炸。
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# |; W9 j; f6 a+ Mtvb now,tvbnow,bttvb台中一中物理老師張宇靖：「咬破這個蛋就好像把氣球弄破，整個(蛋)就會爆開來。」 公仔箱論壇" E& C% O  C/ L1 L  Y% U0 G
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專家說，蛋微波之後就像隱形炸彈相當危險，建議民眾要吃熱呼呼的蛋，少用微波爐。
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