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3 x2 |0 Q6 t# F7 f2 k公仔箱論壇特性：冷菜，前一天製作
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3 I7 J6 @( I9 X* i公仔箱論壇 備料：美國翼板牛肉切絲，放進170度C的熱油中炸兩次迅速脫水，直至牛肉呈深色。
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- o! a7 u& }; @" [$ Y' T+ r5.39.217.76 作法：起油鍋炒香蔥絲、薑絲、辣椒絲、牛肉絲，加醬油、紹興酒、高湯、糖、白胡椒粉，大火燒滾，小火上蓋燜6分鐘，最後開大火收乾湯汁，淋香油即成。 公仔箱論壇" o* Q; [" Y( f3 H( I9 t- y
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發表於 2013-4-5 03:53 AM
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