, a- J1 _( u; i: Z) D% ^tvb now,tvbnow,bttvb
: t* |$ p) m' G1 Q公仔箱論壇特性：冷菜，前一天製作 tvb now,tvbnow,bttvb0 ]9 O/ w0 c7 q) f
8 v1 }' l. P; s- utvb now,tvbnow,bttvb 備料：美國翼板牛肉切絲，放進170度C的熱油中炸兩次迅速脫水，直至牛肉呈深色。 5.39.217.762 Q. `- E: t: o. ^
2 y o( J5 k I# L; B/ j4 n% C: O公仔箱論壇 作法：起油鍋炒香蔥絲、薑絲、辣椒絲、牛肉絲，加醬油、紹興酒、高湯、糖、白胡椒粉，大火燒滾，小火上蓋燜6分鐘，最後開大火收乾湯汁，淋香油即成。
1 k: Z, O% s' k* t- c" K+ a公仔箱論壇% K! w! A; w9 ?
|
發表於 2013-4-5 03:53 AM
| 