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特性：冷菜，前一天製作 公仔箱論壇2 w: @0 I1 v& M0 z, b+ H9 C$ N% ]
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備料：美國翼板牛肉切絲，放進170度C的熱油中炸兩次迅速脫水，直至牛肉呈深色。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j; }& ]. C! o8 x2 g: L3 h
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作法：起油鍋炒香蔥絲、薑絲、辣椒絲、牛肉絲，加醬油、紹興酒、高湯、糖、白胡椒粉，大火燒滾，小火上蓋燜6分鐘，最後開大火收乾湯汁，淋香油即成。
9 c/ N. ^: f' n6 R9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 x/ \2 A( d9 h ~9 k
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發表於 2013-4-5 03:53 AM
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