4 T2 E5 a7 G% j$ }4 _7 Q5.39.217.765.39.217.76/ F0 w# L9 ]7 e# k7 g
特性：冷菜，前一天製作
. K# l8 K" j- j5 p2 F' Otvb now,tvbnow,bttvb7 Q% g- t. E! r, g! I. V# n
備料：美國翼板牛肉切絲，放進170度C的熱油中炸兩次迅速脫水，直至牛肉呈深色。
# W4 Y3 n& K" h' ^% z! u' Y. m: D1 ktvb now,tvbnow,bttvb
% B+ m3 u7 h( A- j/ _+ y, otvb now,tvbnow,bttvb 作法：起油鍋炒香蔥絲、薑絲、辣椒絲、牛肉絲，加醬油、紹興酒、高湯、糖、白胡椒粉，大火燒滾，小火上蓋燜6分鐘，最後開大火收乾湯汁，淋香油即成。
& z# f9 A `/ C# }9 P7 n& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; H/ y8 a$ s7 A7 T# l! f5 X7 qtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2013-4-5 03:53 AM
| 
