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材料：蓮子1大匙、百果1小匙、豬小腸1斤、煮湯排骨200克（少油為佳）、鹽1小匙、米酒1匙、當歸2片、薏仁1大匙、胡椒粒1小匙公仔箱論壇% E( t0 O! X& G: U/ E& Q9 a0 W; q
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作法：
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% @/ D L. U* `; ` k, @' V: V1.小腸洗淨，將蓮子塞進腸內（不要塞緊，保持固定距離，要切腸子時，蓮子才不致滾落）。5.39.217.76( z2 k5 R5 V1 x
+ E, x& h3 s4 S1 _, I3 c9 |0 z# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.入電鍋蒸熟，軟嫩適中即可。5.39.217.767 |5 |) J4 y: g9 w7 _
8 P n4 i8 d6 r+ p公仔箱論壇3.排骨加入薏仁、百果、當歸、胡椒粒一起熬煮。先用中火煮開，再改小火燜煮，直到排骨軟嫩。7 R5 |5 ?( o* A" r* I1 H
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4.蒸好的腸子剪成一節節，放入湯中，加入米酒和鹽即完成。
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" M n9 |! P" c0 w達人說：如此作法，是養顏美容、顧胃利腸的好湯品。
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發表於 2013-2-16 08:27 PM
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