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. \9 @+ x O; m3 a$ \4 y) I7 f: w* g材料：鱸魚1條、紅米酒釀1大匙、地瓜粉1匙、鹹瓜丁1大匙、樹子、青蒜1匙、紅蘿蔔絲1匙、油1大匙、糖1小匙、香油1匙、鹽1匙
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5 k5 }, M5 y5 S, U5 @$ q" f, ^公仔箱論壇作法：
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3 C) U2 {/ ~' C# q; ]% s% _1.將魚洗淨擦乾，薄鹽、地瓜粉乾沾。入油鍋煎到八分熟，備用。 C$ K: r6 e* x# [: U
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2.鹹瓜、樹子、酒釀、糖加水煮滾後，將魚入鍋再煮沸一次。
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3.魚盛盤，撒上蒜、紅蘿蔔絲，淋上鍋內湯汁，便是美味鮮魚料理。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a6 g" p7 r+ l+ W6 I* V4 i: `
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達人說：買不到鹹瓜，用樹子罐頭也可。 tvb now,tvbnow,bttvb' R, {0 U# @) q5 Y0 ?) |: K& L
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發表於 2013-2-16 08:25 PM
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