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[中式食譜] 年菜/酒釀鹹瓜鮮味魚

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材料:鱸魚1條、紅米酒釀1大匙、地瓜粉1匙、鹹瓜丁1大匙、樹子、青蒜1匙、紅蘿蔔絲1匙、油1大匙、糖1小匙、香油1匙、鹽1匙, }0 G( r$ d  v  a" [2 z

/ u6 l) Y1 y8 F0 V5.39.217.76作法:
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" r% G$ @0 X' B# q1 ^8 `  `7 X1.將魚洗淨擦乾,薄鹽、地瓜粉乾沾。入油鍋煎到八分熟,備用。: ^! X  E% }/ I0 d

6 \/ @) i4 t9 j+ q/ I- j* R4 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鹹瓜、樹子、酒釀、糖加水煮滾後,將魚入鍋再煮沸一次。
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3.魚盛盤,撒上蒜、紅蘿蔔絲,淋上鍋內湯汁,便是美味鮮魚料理。/ U3 C* a" T* [! |2 ~* p% @3 |

/ y7 B* \, n' b+ K( G! F- v5.39.217.76達人說:買不到鹹瓜,用樹子罐頭也可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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