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泰國「象糞咖啡」一杯1500 完全沒有苦味
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# `) q3 A/ s2 l- P$ P) X▲「黑象牙咖啡」經過大象消化系統後製成,據說完全沒有苦味。(圖/取自網路)公仔箱論壇( z9 T+ T# z6 O! s& Q( h) Q

! a4 _! |) Q% T公仔箱論壇國際中心/綜合報導TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W6 d5 N$ f' f% Q: e7 E

: h6 P9 o- b9 Y; {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喜歡喝咖啡的人一定都知道來自印尼、相當高檔的「麝香貓咖啡」,但是現在又有新的選擇了;泰國曼谷一家高級酒店安納塔拉出現來自象糞的「黑象牙咖啡」,目前一杯價格為50元美金(約台幣1500元),並據稱沒有一般咖啡的苦味。
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4 `1 w. }( n2 T8 r公仔箱論壇「黑象牙咖啡」的製作過程和麝香貓咖啡雷同,飼育員先給大象吃一種來自泰國北部、生長在海拔1500公尺左右的阿拉比卡咖啡豆,經大象消化系統排泄出來後,便成為象糞咖啡豆;但是大象平時並不愛吃,因此象伕只能將咖啡豆當成點心餵食,且須避免攝取過量。大象每吃進72磅咖啡豆,只能排泄出2.2磅,故相當珍貴。
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8 h: b9 k9 e4 Y  H* zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。販售黑象牙咖啡的安娜塔拉酒店在29日表示,大象體內的酵素會分解咖啡豆中產生苦味的蛋白質,所以象糞咖啡幾乎不帶苦味。而「天然萃取」的象糞咖啡豆,每公斤售價高達1100美元(約台幣32000元),是世界最貴的咖啡之一。3 s* Q: Z2 g& C$ u& L/ L
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實際上,「象糞咖啡」是由「黑象牙咖啡慈善組織」所發起的愛心活動,他們將銷售金額的8%捐作泰國金三角的大象保育基金,照顧大象醫療,也改善象伕們生活。tvb now,tvbnow,bttvb( s- Z5 n* e* i9 Q6 b

" Z9 @- a4 t( ]. C5 K公仔箱論壇目前「黑象牙咖啡」銷售地點包括曼谷的「安納塔拉」與其旗下酒店,阿拉伯聯合國大公國有三家頂級酒店也有銷售。雖然價格不便宜,但是消費者的反應多半都覺得口感還不錯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v; d' V" K3 K8 }
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原文網址: ETtoday國際新聞 | ETtoday 新聞雲
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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