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水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？
9 M# ?3 k5 q) s' ~% p" x% j5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {+ X" v, G; V2 O
大陸新聞中心／綜合報導' @/ k& K' ]$ N. X7 G6 g0 g5 ~! p
: g% X1 Z0 A. rtvb now,tvbnow,bttvb根據生命時報報導，水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？3 L! t+ k$ ?( G/ V! j. x* B) J
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說法1：『上午的水果是金，中午的水果是銀，下午的是銅，晚上的是鋁』。
' N* H/ E5 g' D6 A( c- x沒有根據。水果還是水果，人還是那個人，上午和下午有那麼大區別？完全不合常理。
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說法2：飯前不要吃水果。 0 Z# \; s# `' u" J9 E9 R' o
錯誤。飯前吃水果既不會影響消化吸收，也不會增加進食總量，完全可以。5.39.217.76* o$ U) g) k7 m" {5 P
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說法3：飯前吃水果有助減肥。
. T3 K$ i0 e: K* G; q5.39.217.76正確。與主食、肉類等相比，水果體積大，能量少，有助于減少正嶸銃q攝入，故有助于減肥。當然，到底減不減肥，最終還取決於總進食量以及運動量。/ ?! B p& o5 s" R2 b* T5 M
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說法4：飯後吃水果易發胖。tvb now,tvbnow,bttvb0 E( F' b8 r( v* d0 g% T$ H, I; N
正確。正餐經吃飽，之後再強吃一些水果，增加了能量攝入，把胃『撐』大，容易導致肥胖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j, G" X8 Y) f
2 k0 g9 ]; N! ]8 T說法5：睡前不要吃水果。
/ Y: j) ^! H: v: {* {) T2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大致正確。臨睡前不要吃任何食物，包括水果。但睡前一兩個小時吃水果應該是可以的，尤其是那些在其他時間顧不上吃水果的人。
: [: K! U- i: W9 N7 H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B: F. O: x2 Y, A0 j. _
說法6：吃飯時不宜吃水果。
7 m3 G. p H+ @+ R5.39.217.76沒根據。吃過水果沙拉的人都知道，吃飯時吃水果沒有任何問題。! K+ ]7 ?9 x+ {* A
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說法7：水果越甜，含糖量越高。
) d- u$ n! U9 x' H$ S公仔箱論壇對同一種水果，這種說法基本是正確的，但對不同種類的水果，就未必正確了。因為甜度不但與含糖量高低有關，還與糖的種類（比如果糖比蔗糖甜）、酸味有關。公仔箱論壇, g; E* O) V' a6 ?; B
說法8：水果顏色越深，營養價值越高。
9 @% N7 w- V6 \( v7 }$ j- L2 c" |$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。基本正確。水果的色素大多是胡蘿蔔素、葉黃素、類黃酮等，這些物質具有很好的營養作用。深色水果含這些物質更多一些。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u- i3 a: H0 V7 A2 Y
( e1 Z% B2 }2 u說法9：水果升血糖比較快，糖尿病人不宜食用。
# x# S2 _, w: p' l* E% F8 P公仔箱論壇錯誤。只有部分水果，如西瓜、香蕉、鳳梨等升糖指數（GI）較高，升血糖較快，而其余大部分水果，如蘋果、梨、葡萄、桃、橘子等，升血糖不快。糖尿病防治指南鼓勵患者攝入水果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q9 e" F! [& |6 [6 N$ |6 O3 N
4 y+ l6 x h1 a. H3 j5 f說法10：孕婦多吃水果寶寶皮膚好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N: F( }" V2 Q7 l$ w# c& S9 u O9 c, e
錯誤。寶寶的皮膚或其他器官的發育取決于媽媽整體的營養狀況，而不是水果。倒是見過很多因為大吃水果而致妊娠糖尿病的孕婦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c4 E T; S c" Y9 S4 p9 Z
- ]/ l/ N( D& _( W0 v說法11：寶寶要多吃水果。tvb now,tvbnow,bttvb2 m- ^) D0 l) T
錯誤。嬰幼兒飲食應保持均衡，奶、蛋、魚蝦、肉類、蔬菜、糧食等與水果一樣重要或更加重要，吃太多水果勢必影響其他食物的攝入，導致寶寶營養較差。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O$ w* m# k4 d# m% e; v$ f
7 Z; F4 Y) M$ N O% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法12：水果都是低能量食物。5.39.217.767 h% M% Q) ^) J
錯誤。大部分水果含水量較高，只能提供較少的能量，但有些水果，如香蕉含較多能量，不亞於土豆；榴蓮的能量也不少，因其脂肪含量較高。就算是低能量的水果，如果你一天吃很多，能量攝入也可能超標。0 I/ X7 N4 f0 J, O$ i+ e0 z
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說法13：水果都是鹼性食物。
2 U( }. o1 j4 r% |5.39.217.76正確。絕大部分水果都是鹼性的，不管它吃起來有多麼酸。5.39.217.76& L! R' e9 J) s% H/ N+ n) B$ {+ n
; F; @) |7 }3 Q6 q" ~, z說法14：水果榨汁食用更好。
) F4 Z8 y* x) R錯誤。水果榨汁喝，也許助於消化、吸收，但卻容易造成營養素損失（氧化破壞，或者因過濾而流失）。
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說法15：水果可以代替蔬菜。
8 l1 e5 Q ]- V0 Q# F公仔箱論壇錯誤。水果和蔬菜營養特點有很大不同，不能互相取代。tvb now,tvbnow,bttvb7 u9 X0 d7 M4 m& Y4 V, P% K
' H5 v. A( L M- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法16：『坐月子』不能吃水果。
- O- D9 p5 u8 p1 V% G! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沒道理。水果含有豐富的營養，產婦應該適當補充。tvb now,tvbnow,bttvb( o+ U( `- q) L2 {: `4 S& S5 O
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說法17：空腹不能吃水果。
: Z) _# i2 I; S& A沒道理。關於『空腹不能吃的食物』的謠言總是特別多。 |
發表於 2012-9-15 09:40 PM
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