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( W' z+ v1 J% _7 r9 n水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~% x1 f9 o0 z3 H, E
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大陸新聞中心／綜合報導
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+ p' I! B# z: [( l4 D8 i1 K5.39.217.76根據生命時報報導，水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？
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說法1：『上午的水果是金，中午的水果是銀，下午的是銅，晚上的是鋁』。5.39.217.76% F& |8 O' M% ^3 C; \9 |
沒有根據。水果還是水果，人還是那個人，上午和下午有那麼大區別？完全不合常理。tvb now,tvbnow,bttvb8 Y' u: [* F. T+ o" N/ P
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說法2：飯前不要吃水果。
$ G; S) F- z* r& k錯誤。飯前吃水果既不會影響消化吸收，也不會增加進食總量，完全可以。
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說法3：飯前吃水果有助減肥。
- N) j, J3 M" {9 V+ n2 i/ U4 u# t% a& Atvb now,tvbnow,bttvb正確。與主食、肉類等相比，水果體積大，能量少，有助于減少正嶸銃q攝入，故有助于減肥。當然，到底減不減肥，最終還取決於總進食量以及運動量。
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1 z% D$ G R. T0 c# x }3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法4：飯後吃水果易發胖。5.39.217.768 E: Q4 I6 D6 ?6 V6 W
正確。正餐經吃飽，之後再強吃一些水果，增加了能量攝入，把胃『撐』大，容易導致肥胖。
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說法5：睡前不要吃水果。5.39.217.76+ d, I2 I! j) N# X) ? L( ]
大致正確。臨睡前不要吃任何食物，包括水果。但睡前一兩個小時吃水果應該是可以的，尤其是那些在其他時間顧不上吃水果的人。公仔箱論壇0 N0 A; r/ \* Q' Q8 N: x8 c' r7 ^
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說法6：吃飯時不宜吃水果。
. K% w9 b) B5 T" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沒根據。吃過水果沙拉的人都知道，吃飯時吃水果沒有任何問題。
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0 d( y' M" h* O+ l% J說法7：水果越甜，含糖量越高。
* P# ?2 l9 m4 V對同一種水果，這種說法基本是正確的，但對不同種類的水果，就未必正確了。因為甜度不但與含糖量高低有關，還與糖的種類（比如果糖比蔗糖甜）、酸味有關。
5 O+ n1 q: T, t3 x說法8：水果顏色越深，營養價值越高。 tvb now,tvbnow,bttvb- v B2 b# [: u6 l& f# R3 j
基本正確。水果的色素大多是胡蘿蔔素、葉黃素、類黃酮等，這些物質具有很好的營養作用。深色水果含這些物質更多一些。5.39.217.76) U" n& ~4 i; a7 A% ~% g$ U
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說法9：水果升血糖比較快，糖尿病人不宜食用。5.39.217.763 Y. }& P9 }. x% b9 z6 ^9 _( V$ H
錯誤。只有部分水果，如西瓜、香蕉、鳳梨等升糖指數（GI）較高，升血糖較快，而其余大部分水果，如蘋果、梨、葡萄、桃、橘子等，升血糖不快。糖尿病防治指南鼓勵患者攝入水果。tvb now,tvbnow,bttvb, S5 q9 }; P& i) _
% p: _; s/ i8 @: r5.39.217.76說法10：孕婦多吃水果寶寶皮膚好。
* _: E R$ T- u2 L4 M* X9 _5.39.217.76錯誤。寶寶的皮膚或其他器官的發育取決于媽媽整體的營養狀況，而不是水果。倒是見過很多因為大吃水果而致妊娠糖尿病的孕婦。tvb now,tvbnow,bttvb% s4 E4 e9 U, V% ?$ v9 Q% k
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說法11：寶寶要多吃水果。
, u5 p. T) V$ C0 M8 N: i3 X' }8 e錯誤。嬰幼兒飲食應保持均衡，奶、蛋、魚蝦、肉類、蔬菜、糧食等與水果一樣重要或更加重要，吃太多水果勢必影響其他食物的攝入，導致寶寶營養較差。公仔箱論壇4 ^6 L5 Z% s6 h* S8 ~* k! I; |
5 `; A6 z$ l) B# o% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法12：水果都是低能量食物。
( N" N* t0 v3 N1 o9 F4 r: ~公仔箱論壇錯誤。大部分水果含水量較高，只能提供較少的能量，但有些水果，如香蕉含較多能量，不亞於土豆；榴蓮的能量也不少，因其脂肪含量較高。就算是低能量的水果，如果你一天吃很多，能量攝入也可能超標。
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說法13：水果都是鹼性食物。tvb now,tvbnow,bttvb+ N: @) X2 R* k( ?; S' [0 i
正確。絕大部分水果都是鹼性的，不管它吃起來有多麼酸。
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說法14：水果榨汁食用更好。
8 D2 r$ O5 c# i! }2 itvb now,tvbnow,bttvb錯誤。水果榨汁喝，也許助於消化、吸收，但卻容易造成營養素損失（氧化破壞，或者因過濾而流失）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `1 Q5 S. C8 t
a% h/ l5 r S/ t, {9 N8 V( D* g說法15：水果可以代替蔬菜。% P/ F- k7 f( Q) [: ?' ~3 O
錯誤。水果和蔬菜營養特點有很大不同，不能互相取代。" i( { F2 L; y1 ^$ \9 p
" R4 |& j3 S' F* o& E& Ytvb now,tvbnow,bttvb說法16：『坐月子』不能吃水果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c! q& n1 z* u/ X
沒道理。水果含有豐富的營養，產婦應該適當補充。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M5 w& F% O2 X/ I. D
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說法17：空腹不能吃水果。
' T" q' q+ p4 Y9 R沒道理。關於『空腹不能吃的食物』的謠言總是特別多。 |
發表於 2012-9-15 09:40 PM
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