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水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？tvb now,tvbnow,bttvb! R& G4 e2 ^ u
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大陸新聞中心／綜合報導" Z2 P4 T% b% n* M3 b b
: ?7 z% N I; D根據生命時報報導，水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？
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e; l% J9 t- H0 f/ j7 L說法1：『上午的水果是金，中午的水果是銀，下午的是銅，晚上的是鋁』。
: s1 j& C5 _& r1 x& n4 xtvb now,tvbnow,bttvb沒有根據。水果還是水果，人還是那個人，上午和下午有那麼大區別？完全不合常理。7 a. e f1 @) m) [
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說法2：飯前不要吃水果。
$ c. K& Z7 A& n/ X! g/ p: |公仔箱論壇錯誤。飯前吃水果既不會影響消化吸收，也不會增加進食總量，完全可以。tvb now,tvbnow,bttvb* t$ }* p7 L( x1 X9 y, P
% B5 d1 I& x6 M# u說法3：飯前吃水果有助減肥。
" ?: M7 A5 n! O) }& B" A$ I. P" D& h正確。與主食、肉類等相比，水果體積大，能量少，有助于減少正嶸銃q攝入，故有助于減肥。當然，到底減不減肥，最終還取決於總進食量以及運動量。
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說法4：飯後吃水果易發胖。
0 U% d7 E5 P; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正確。正餐經吃飽，之後再強吃一些水果，增加了能量攝入，把胃『撐』大，容易導致肥胖。
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! j2 n- Q7 K, k( b( `4 I/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法5：睡前不要吃水果。公仔箱論壇9 h8 j7 R. S" r8 g1 M
大致正確。臨睡前不要吃任何食物，包括水果。但睡前一兩個小時吃水果應該是可以的，尤其是那些在其他時間顧不上吃水果的人。
% D; S" x* v" N/ u( \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u6 _ k/ j, U3 t: f# }9 ~/ s
說法6：吃飯時不宜吃水果。
( ?+ t; D- v. G( }: r) p公仔箱論壇沒根據。吃過水果沙拉的人都知道，吃飯時吃水果沒有任何問題。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q0 L" R8 Z- \% j5 G
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說法7：水果越甜，含糖量越高。
+ ~- p# A: T3 X/ d7 S4 b/ m6 _5.39.217.76對同一種水果，這種說法基本是正確的，但對不同種類的水果，就未必正確了。因為甜度不但與含糖量高低有關，還與糖的種類（比如果糖比蔗糖甜）、酸味有關。
" ]8 h" R* t( s) D/ f g) Q1 Wtvb now,tvbnow,bttvb說法8：水果顏色越深，營養價值越高。
& z O0 {7 e, \! v8 T2 ^; B4 `" R公仔箱論壇基本正確。水果的色素大多是胡蘿蔔素、葉黃素、類黃酮等，這些物質具有很好的營養作用。深色水果含這些物質更多一些。
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) t/ o2 |+ n6 @0 F9 p" ntvb now,tvbnow,bttvb說法9：水果升血糖比較快，糖尿病人不宜食用。
6 L' o, D0 [7 f6 q& b錯誤。只有部分水果，如西瓜、香蕉、鳳梨等升糖指數（GI）較高，升血糖較快，而其余大部分水果，如蘋果、梨、葡萄、桃、橘子等，升血糖不快。糖尿病防治指南鼓勵患者攝入水果。
: [! X* Z7 k+ ^' G2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ V: v( ^# e. d* T7 W
說法10：孕婦多吃水果寶寶皮膚好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N! {6 M, W( c, j2 D2 ~
錯誤。寶寶的皮膚或其他器官的發育取決于媽媽整體的營養狀況，而不是水果。倒是見過很多因為大吃水果而致妊娠糖尿病的孕婦。公仔箱論壇0 y# x; M7 a0 `! t
3 W% }$ e" G" t' \' E, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法11：寶寶要多吃水果。' x4 S8 u* U+ R, f" e5 G8 n
錯誤。嬰幼兒飲食應保持均衡，奶、蛋、魚蝦、肉類、蔬菜、糧食等與水果一樣重要或更加重要，吃太多水果勢必影響其他食物的攝入，導致寶寶營養較差。
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; C" f E* v) S, Z說法12：水果都是低能量食物。( Y O! u/ U4 T
錯誤。大部分水果含水量較高，只能提供較少的能量，但有些水果，如香蕉含較多能量，不亞於土豆；榴蓮的能量也不少，因其脂肪含量較高。就算是低能量的水果，如果你一天吃很多，能量攝入也可能超標。
* T: z# m; r' q$ w( p; A Q6 E5 rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [; r% G! U: ^# U+ s
說法13：水果都是鹼性食物。
" O2 i E* p7 | Y' jtvb now,tvbnow,bttvb正確。絕大部分水果都是鹼性的，不管它吃起來有多麼酸。5.39.217.763 P# P2 g$ D% B1 I+ S
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說法14：水果榨汁食用更好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f. `) o# E' s; k d. F
錯誤。水果榨汁喝，也許助於消化、吸收，但卻容易造成營養素損失（氧化破壞，或者因過濾而流失）。
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( h( ~: g* o$ ^2 ?4 }, Z% n) m* R* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法15：水果可以代替蔬菜。
+ y" U) C" a$ S4 E x7 s) y8 a& ~5.39.217.76錯誤。水果和蔬菜營養特點有很大不同，不能互相取代。公仔箱論壇9 O+ T3 d% i5 J" z: @0 q4 H
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說法16：『坐月子』不能吃水果。公仔箱論壇( ]- }& Z2 O$ H1 q
沒道理。水果含有豐富的營養，產婦應該適當補充。
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4 ?9 \- |8 Q6 e) s& }6 B' G- s說法17：空腹不能吃水果。
+ f1 G# R$ o! H/ [ ptvb now,tvbnow,bttvb沒道理。關於『空腹不能吃的食物』的謠言總是特別多。 |
發表於 2012-9-15 09:40 PM
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