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' u7 n6 V- E' j! }, J1 v" x* a公仔箱論壇水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？) b( y) D2 C3 n' s
. Q1 ]; v, h, C% B$ gtvb now,tvbnow,bttvb大陸新聞中心／綜合報導
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根據生命時報報導，水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？公仔箱論壇& V6 D4 j- a# {9 N7 O
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說法1：『上午的水果是金，中午的水果是銀，下午的是銅，晚上的是鋁』。
3 M8 J; W7 m+ g* j- h7 ^5 N+ A2 N沒有根據。水果還是水果，人還是那個人，上午和下午有那麼大區別？完全不合常理。1 d+ b5 Y8 l( [
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說法2：飯前不要吃水果。 5 \+ b- [; \' @8 a% k: D
錯誤。飯前吃水果既不會影響消化吸收，也不會增加進食總量，完全可以。公仔箱論壇, f, {6 A+ i3 `& o% {6 A
( \- Q, l6 i6 ]( \公仔箱論壇說法3：飯前吃水果有助減肥。
" o. u% r' Q3 A3 q% N2 F6 S# btvb now,tvbnow,bttvb正確。與主食、肉類等相比，水果體積大，能量少，有助于減少正嶸銃q攝入，故有助于減肥。當然，到底減不減肥，最終還取決於總進食量以及運動量。
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說法4：飯後吃水果易發胖。, O) Y T& ^" E3 ]) X' P. h
正確。正餐經吃飽，之後再強吃一些水果，增加了能量攝入，把胃『撐』大，容易導致肥胖。
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7 s$ c9 L( [3 {* m: P/ `/ i公仔箱論壇說法5：睡前不要吃水果。
# B! |/ c# p" v) D9 H大致正確。臨睡前不要吃任何食物，包括水果。但睡前一兩個小時吃水果應該是可以的，尤其是那些在其他時間顧不上吃水果的人。
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說法6：吃飯時不宜吃水果。
$ i# D% P. x, s3 Z2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沒根據。吃過水果沙拉的人都知道，吃飯時吃水果沒有任何問題。
6 z: }/ d3 W7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M# s6 @$ j) X9 ]
說法7：水果越甜，含糖量越高。公仔箱論壇- o6 j! }! S m4 T% j" g; p
對同一種水果，這種說法基本是正確的，但對不同種類的水果，就未必正確了。因為甜度不但與含糖量高低有關，還與糖的種類（比如果糖比蔗糖甜）、酸味有關。
2 t0 ^3 p5 ?& p4 z. Htvb now,tvbnow,bttvb說法8：水果顏色越深，營養價值越高。
% O( j* L6 h: N3 L7 o公仔箱論壇基本正確。水果的色素大多是胡蘿蔔素、葉黃素、類黃酮等，這些物質具有很好的營養作用。深色水果含這些物質更多一些。2 X" n$ e. ]0 I* i" A0 x5 U
) w0 J3 \. S- x) P& ^; d" F0 U Z說法9：水果升血糖比較快，糖尿病人不宜食用。
' r$ z( M0 O3 l! f& T7 V3 ~公仔箱論壇錯誤。只有部分水果，如西瓜、香蕉、鳳梨等升糖指數（GI）較高，升血糖較快，而其余大部分水果，如蘋果、梨、葡萄、桃、橘子等，升血糖不快。糖尿病防治指南鼓勵患者攝入水果。
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$ S/ V( t. z9 u" x9 C公仔箱論壇說法10：孕婦多吃水果寶寶皮膚好。5.39.217.764 S3 U' h+ M* H
錯誤。寶寶的皮膚或其他器官的發育取決于媽媽整體的營養狀況，而不是水果。倒是見過很多因為大吃水果而致妊娠糖尿病的孕婦。" x! ]* {: ^6 N$ q( ]
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說法11：寶寶要多吃水果。8 X* ?% m7 }2 _6 O0 d
錯誤。嬰幼兒飲食應保持均衡，奶、蛋、魚蝦、肉類、蔬菜、糧食等與水果一樣重要或更加重要，吃太多水果勢必影響其他食物的攝入，導致寶寶營養較差。! j7 d: s/ b' U0 t. i& Q$ {% \
2 e* q' X) M6 d說法12：水果都是低能量食物。公仔箱論壇0 O) r1 r# `9 h- o2 k
錯誤。大部分水果含水量較高，只能提供較少的能量，但有些水果，如香蕉含較多能量，不亞於土豆；榴蓮的能量也不少，因其脂肪含量較高。就算是低能量的水果，如果你一天吃很多，能量攝入也可能超標。
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說法13：水果都是鹼性食物。公仔箱論壇7 f* y) `9 y8 w: Q) |( R; k- H
正確。絕大部分水果都是鹼性的，不管它吃起來有多麼酸。% p, m7 ^. z( U/ K, y
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說法14：水果榨汁食用更好。) w4 ]% i I- Y
錯誤。水果榨汁喝，也許助於消化、吸收，但卻容易造成營養素損失（氧化破壞，或者因過濾而流失）。5.39.217.76, Z6 b- Y2 `& F6 J) X2 J
$ D% Z4 E$ t0 ?9 q, _& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法15：水果可以代替蔬菜。公仔箱論壇' q: n5 D& [2 Y+ m6 K7 z0 }2 ~
錯誤。水果和蔬菜營養特點有很大不同，不能互相取代。
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# i. \9 }; d* B Z P% G( q說法16：『坐月子』不能吃水果。公仔箱論壇; o4 a7 T1 k: J" F) K
沒道理。水果含有豐富的營養，產婦應該適當補充。tvb now,tvbnow,bttvb' A7 [3 R* A' D( ^
6 g, D6 u) W. T2 g5 B# I9 Y說法17：空腹不能吃水果。
* Z/ X! k( x/ f2 f: O: x6 b7 e沒道理。關於『空腹不能吃的食物』的謠言總是特別多。 |
發表於 2012-9-15 09:40 PM
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