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' {) `2 R2 _" w5 d; }+ a公仔箱論壇水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？
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大陸新聞中心／綜合報導
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根據生命時報報導，水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？tvb now,tvbnow,bttvb& ^: E0 R* _- d7 A2 }
% @& {* E5 T$ ?$ |, Q說法1：『上午的水果是金，中午的水果是銀，下午的是銅，晚上的是鋁』。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D; ]$ s" |. I4 t8 u; D
沒有根據。水果還是水果，人還是那個人，上午和下午有那麼大區別？完全不合常理。
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& X; H9 D# I- _' _* n% S$ ~5.39.217.76說法2：飯前不要吃水果。 # g! s% y$ T* i0 P+ I
錯誤。飯前吃水果既不會影響消化吸收，也不會增加進食總量，完全可以。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j# w7 ^' [& j) X$ v! E& v- A
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說法3：飯前吃水果有助減肥。
: C: B) U P: t) @1 F* g正確。與主食、肉類等相比，水果體積大，能量少，有助于減少正嶸銃q攝入，故有助于減肥。當然，到底減不減肥，最終還取決於總進食量以及運動量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @8 {; U& ~6 \. [+ H
. S4 Z5 v' }$ `4 v4 W說法4：飯後吃水果易發胖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |6 b. l- D& z' n; {4 b+ Z
正確。正餐經吃飽，之後再強吃一些水果，增加了能量攝入，把胃『撐』大，容易導致肥胖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H+ W) _8 V; k8 |9 n
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說法5：睡前不要吃水果。5.39.217.769 @; R9 B7 @( o5 m( j: j9 R8 i
大致正確。臨睡前不要吃任何食物，包括水果。但睡前一兩個小時吃水果應該是可以的，尤其是那些在其他時間顧不上吃水果的人。公仔箱論壇3 t5 \ [" m3 r6 r
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說法6：吃飯時不宜吃水果。
5 R1 S1 c8 c& U8 c: T* w7 s+ f公仔箱論壇沒根據。吃過水果沙拉的人都知道，吃飯時吃水果沒有任何問題。
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0 O+ m5 F2 T' L% B4 Q6 D) [8 h3 A說法7：水果越甜，含糖量越高。
5 C5 s- Y* ^# A對同一種水果，這種說法基本是正確的，但對不同種類的水果，就未必正確了。因為甜度不但與含糖量高低有關，還與糖的種類（比如果糖比蔗糖甜）、酸味有關。
9 Q% y- R. R- P4 v7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法8：水果顏色越深，營養價值越高。 5.39.217.76; |8 r8 b- h2 H9 b0 R' S/ e+ d
基本正確。水果的色素大多是胡蘿蔔素、葉黃素、類黃酮等，這些物質具有很好的營養作用。深色水果含這些物質更多一些。2 q/ R, r6 C- A
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說法9：水果升血糖比較快，糖尿病人不宜食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]; W% s% Q* U- L9 P( z
錯誤。只有部分水果，如西瓜、香蕉、鳳梨等升糖指數（GI）較高，升血糖較快，而其余大部分水果，如蘋果、梨、葡萄、桃、橘子等，升血糖不快。糖尿病防治指南鼓勵患者攝入水果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b, z ?$ b# p& f* O+ c; Q
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說法10：孕婦多吃水果寶寶皮膚好。5 n1 f* {7 `/ l! w; Z7 N' p
錯誤。寶寶的皮膚或其他器官的發育取決于媽媽整體的營養狀況，而不是水果。倒是見過很多因為大吃水果而致妊娠糖尿病的孕婦。
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, ^+ D- t' ?" ^1 z說法11：寶寶要多吃水果。5.39.217.76) @- V3 U* G% k* b
錯誤。嬰幼兒飲食應保持均衡，奶、蛋、魚蝦、肉類、蔬菜、糧食等與水果一樣重要或更加重要，吃太多水果勢必影響其他食物的攝入，導致寶寶營養較差。
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e3 ^) o2 y7 Q6 I( b說法12：水果都是低能量食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k. p/ i% O/ Q- t
錯誤。大部分水果含水量較高，只能提供較少的能量，但有些水果，如香蕉含較多能量，不亞於土豆；榴蓮的能量也不少，因其脂肪含量較高。就算是低能量的水果，如果你一天吃很多，能量攝入也可能超標。
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說法13：水果都是鹼性食物。公仔箱論壇3 B7 j2 O2 M2 T# o; c+ O6 _
正確。絕大部分水果都是鹼性的，不管它吃起來有多麼酸。tvb now,tvbnow,bttvb6 s7 q6 n" g5 I! K4 ^9 y
8 y5 q/ \- e* T0 K9 N; [. ~說法14：水果榨汁食用更好。公仔箱論壇& b; z; S; y+ b( Z9 q
錯誤。水果榨汁喝，也許助於消化、吸收，但卻容易造成營養素損失（氧化破壞，或者因過濾而流失）。5.39.217.76" o" T# w/ r4 y7 y( [
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說法15：水果可以代替蔬菜。
" W5 r* H# f# }6 z `( R( n1 h. f% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。錯誤。水果和蔬菜營養特點有很大不同，不能互相取代。
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說法16：『坐月子』不能吃水果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \7 e* O) w+ G5 ]) M+ o
沒道理。水果含有豐富的營養，產婦應該適當補充。
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3 u- F" F0 O2 Btvb now,tvbnow,bttvb說法17：空腹不能吃水果。
9 H8 n0 c) Z( g- i3 \6 u0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沒道理。關於『空腹不能吃的食物』的謠言總是特別多。 |
發表於 2012-9-15 09:40 PM
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