 公仔箱論壇9 M6 f* d) ], E6 b
公仔箱論壇3 F- C$ \ z5 c' y
水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？
4 I: s8 O+ K1 @- y _' Q! ]
! x3 G, _' \# B' Z2 |5.39.217.76大陸新聞中心／綜合報導tvb now,tvbnow,bttvb% _" Q7 o& j- F7 A0 p4 e
5.39.217.764 h% ^/ q# L+ l; I2 g
根據生命時報報導，水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？5.39.217.767 T6 l& I3 G" y" z
2 V: X1 d; N% e: \$ `3 U* F8 W7 L說法1：『上午的水果是金，中午的水果是銀，下午的是銅，晚上的是鋁』。/ ~$ A& W" z5 ]5 [* \1 H
沒有根據。水果還是水果，人還是那個人，上午和下午有那麼大區別？完全不合常理。
s; t5 P/ p$ S, Y
0 W; y4 e% l) z/ ?, Q, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法2：飯前不要吃水果。
% Y( Y7 r" v/ B- `6 N g2 \& A5.39.217.76錯誤。飯前吃水果既不會影響消化吸收，也不會增加進食總量，完全可以。
/ c. z- f) o% \tvb now,tvbnow,bttvb, W# ? w" W& b3 o$ f1 }
說法3：飯前吃水果有助減肥。5.39.217.769 y" Z/ ?, z& M1 F, F- N& e `2 i
正確。與主食、肉類等相比，水果體積大，能量少，有助于減少正嶸銃q攝入，故有助于減肥。當然，到底減不減肥，最終還取決於總進食量以及運動量。
- _* R1 k% H( h% `( x J. E5.39.217.76公仔箱論壇+ y0 U4 N6 q9 [( r' o3 W
說法4：飯後吃水果易發胖。
$ ]: B/ C9 h; B5 o3 Atvb now,tvbnow,bttvb正確。正餐經吃飽，之後再強吃一些水果，增加了能量攝入，把胃『撐』大，容易導致肥胖。
8 p4 b# {5 O! H. i% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 F5 ?0 K$ a5 {說法5：睡前不要吃水果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c, z& B2 H3 w$ s L
大致正確。臨睡前不要吃任何食物，包括水果。但睡前一兩個小時吃水果應該是可以的，尤其是那些在其他時間顧不上吃水果的人。; D j$ U v8 B4 e4 s- ?' t
5 \/ y' P2 q. |7 `9 S, o
說法6：吃飯時不宜吃水果。
0 B$ ^) A2 _2 ^) s: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沒根據。吃過水果沙拉的人都知道，吃飯時吃水果沒有任何問題。
" ?! R$ ?/ N4 ~4 i
$ s5 d. B/ I& u' e: P5 I& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法7：水果越甜，含糖量越高。
$ a, O C$ m4 g3 r/ `8 O對同一種水果，這種說法基本是正確的，但對不同種類的水果，就未必正確了。因為甜度不但與含糖量高低有關，還與糖的種類（比如果糖比蔗糖甜）、酸味有關。
/ @# y* @" D5 h0 z$ k: L- g; r公仔箱論壇說法8：水果顏色越深，營養價值越高。
* `( s$ m& O( X6 l3 ]2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。基本正確。水果的色素大多是胡蘿蔔素、葉黃素、類黃酮等，這些物質具有很好的營養作用。深色水果含這些物質更多一些。
s5 }( R3 \, `4 p9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @5 P' |+ @, d" J1 s/ x1 z1 @
說法9：水果升血糖比較快，糖尿病人不宜食用。
" Z6 N0 ?. c: Q* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。錯誤。只有部分水果，如西瓜、香蕉、鳳梨等升糖指數（GI）較高，升血糖較快，而其余大部分水果，如蘋果、梨、葡萄、桃、橘子等，升血糖不快。糖尿病防治指南鼓勵患者攝入水果。
& o* b& E5 o; L) F: ~; T [$ q& N% |5.39.217.76
, B+ E5 r6 D! [. Stvb now,tvbnow,bttvb說法10：孕婦多吃水果寶寶皮膚好。
& A" |% v# Y. I+ P' Atvb now,tvbnow,bttvb錯誤。寶寶的皮膚或其他器官的發育取決于媽媽整體的營養狀況，而不是水果。倒是見過很多因為大吃水果而致妊娠糖尿病的孕婦。tvb now,tvbnow,bttvb' c0 F0 g q$ p" @8 J3 D& D* |3 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |: r3 t6 i A
說法11：寶寶要多吃水果。
6 c( ]* V$ w* }4 Y錯誤。嬰幼兒飲食應保持均衡，奶、蛋、魚蝦、肉類、蔬菜、糧食等與水果一樣重要或更加重要，吃太多水果勢必影響其他食物的攝入，導致寶寶營養較差。
; Q* }# i6 u' m. Atvb now,tvbnow,bttvb
8 Y5 u( P+ X( a說法12：水果都是低能量食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b- S( w) w4 R% Y0 ^. N9 A
錯誤。大部分水果含水量較高，只能提供較少的能量，但有些水果，如香蕉含較多能量，不亞於土豆；榴蓮的能量也不少，因其脂肪含量較高。就算是低能量的水果，如果你一天吃很多，能量攝入也可能超標。
! I% S% Y$ p- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 `5 J# w$ o; c) \5.39.217.76說法13：水果都是鹼性食物。
4 E" I, L2 E* Z) p7 b; [: C公仔箱論壇正確。絕大部分水果都是鹼性的，不管它吃起來有多麼酸。
$ s$ m5 v8 v& p1 y* }; S0 j7 J公仔箱論壇
Q% E# k/ v& f& y, T, Z說法14：水果榨汁食用更好。
, R/ s+ u2 d1 P9 k0 A0 n# J. w+ f% {錯誤。水果榨汁喝，也許助於消化、吸收，但卻容易造成營養素損失（氧化破壞，或者因過濾而流失）。
3 L1 E. A, h; y8 w# Q5 dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( N' r3 M4 F( @ Z
說法15：水果可以代替蔬菜。
' `& b# O2 S: l( V錯誤。水果和蔬菜營養特點有很大不同，不能互相取代。公仔箱論壇$ I9 y6 y9 G% C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O O+ S/ I9 Z" d& @5 @5 [
說法16：『坐月子』不能吃水果。2 e& R+ _3 B Q
沒道理。水果含有豐富的營養，產婦應該適當補充。
; s% M1 f! P, i) j6 l T3 B3 ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76$ G1 x& u; w8 r, q" C2 E; Q
說法17：空腹不能吃水果。5.39.217.769 O% Y3 O ]- S
沒道理。關於『空腹不能吃的食物』的謠言總是特別多。 |
發表於 2012-9-15 09:40 PM
| 
