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水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？
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8 [6 {( ^1 V% d9 r2 L$ ^公仔箱論壇大陸新聞中心／綜合報導TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k! ^* b! m) ~# p# G
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根據生命時報報導，水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u8 N, V: L0 U8 q- f* o2 i5 b
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說法1：『上午的水果是金，中午的水果是銀，下午的是銅，晚上的是鋁』。
; D& B1 V' y% T" j5.39.217.76沒有根據。水果還是水果，人還是那個人，上午和下午有那麼大區別？完全不合常理。
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說法2：飯前不要吃水果。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r$ x+ M6 L. i0 l9 W6 X
錯誤。飯前吃水果既不會影響消化吸收，也不會增加進食總量，完全可以。
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8 X* Z' N8 P/ S3 ]說法3：飯前吃水果有助減肥。
0 ]7 Y5 ]+ D: d) I$ Y8 _* I: H/ Y正確。與主食、肉類等相比，水果體積大，能量少，有助于減少正嶸銃q攝入，故有助于減肥。當然，到底減不減肥，最終還取決於總進食量以及運動量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k. M7 t. |! v, m g$ x
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說法4：飯後吃水果易發胖。tvb now,tvbnow,bttvb' I5 ^& U5 S+ X2 K* G7 f
正確。正餐經吃飽，之後再強吃一些水果，增加了能量攝入，把胃『撐』大，容易導致肥胖。5.39.217.761 o; T) y: f! L# y
1 N x5 G. x1 n0 j1 B1 l& Y. k1 j: Atvb now,tvbnow,bttvb說法5：睡前不要吃水果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W1 b# V% n j( D
大致正確。臨睡前不要吃任何食物，包括水果。但睡前一兩個小時吃水果應該是可以的，尤其是那些在其他時間顧不上吃水果的人。
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5 d6 v2 L6 K- Y+ gtvb now,tvbnow,bttvb說法6：吃飯時不宜吃水果。公仔箱論壇" J5 L L: F2 }( w/ }$ D
沒根據。吃過水果沙拉的人都知道，吃飯時吃水果沒有任何問題。
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6 v+ x6 j U ~* t: }' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法7：水果越甜，含糖量越高。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @4 N& K- @# S9 R) @/ G
對同一種水果，這種說法基本是正確的，但對不同種類的水果，就未必正確了。因為甜度不但與含糖量高低有關，還與糖的種類（比如果糖比蔗糖甜）、酸味有關。
' }' o9 g ~5 N4 t) y公仔箱論壇說法8：水果顏色越深，營養價值越高。
( Q. F8 ~/ x9 g! @5.39.217.76基本正確。水果的色素大多是胡蘿蔔素、葉黃素、類黃酮等，這些物質具有很好的營養作用。深色水果含這些物質更多一些。+ {. Q" M: N# o( v: {) [, k: h
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說法9：水果升血糖比較快，糖尿病人不宜食用。tvb now,tvbnow,bttvb/ k( p! u3 m' t! M9 l
錯誤。只有部分水果，如西瓜、香蕉、鳳梨等升糖指數（GI）較高，升血糖較快，而其余大部分水果，如蘋果、梨、葡萄、桃、橘子等，升血糖不快。糖尿病防治指南鼓勵患者攝入水果。
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3 |- A( Z' |: I1 Vtvb now,tvbnow,bttvb說法10：孕婦多吃水果寶寶皮膚好。
. q" v7 x' J7 o7 Z) ?, H) o/ f2 q n2 f1 V錯誤。寶寶的皮膚或其他器官的發育取決于媽媽整體的營養狀況，而不是水果。倒是見過很多因為大吃水果而致妊娠糖尿病的孕婦。4 E) e- E( J. v; `( r" z
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說法11：寶寶要多吃水果。
: W+ J Y4 v8 i& _1 H; X公仔箱論壇錯誤。嬰幼兒飲食應保持均衡，奶、蛋、魚蝦、肉類、蔬菜、糧食等與水果一樣重要或更加重要，吃太多水果勢必影響其他食物的攝入，導致寶寶營養較差。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P0 O/ M1 o) o* a' ?& F5 z; M
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說法12：水果都是低能量食物。5.39.217.769 J3 w' U" N* V* h# u
錯誤。大部分水果含水量較高，只能提供較少的能量，但有些水果，如香蕉含較多能量，不亞於土豆；榴蓮的能量也不少，因其脂肪含量較高。就算是低能量的水果，如果你一天吃很多，能量攝入也可能超標。tvb now,tvbnow,bttvb: m9 V+ o( g* ^; U4 t6 k! G
5 t% r5 I8 E/ o: y2 G1 a& l公仔箱論壇說法13：水果都是鹼性食物。3 @1 X0 L# W2 B3 l
正確。絕大部分水果都是鹼性的，不管它吃起來有多麼酸。
" X$ n. I Y7 f( H% k; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _0 }4 D1 I2 S; w/ d( A1 |8 k
說法14：水果榨汁食用更好。
; F) v4 ^7 E8 |6 ]* c7 f/ I; g5 b' Vtvb now,tvbnow,bttvb錯誤。水果榨汁喝，也許助於消化、吸收，但卻容易造成營養素損失（氧化破壞，或者因過濾而流失）。5.39.217.76 l8 P6 y* |& p# f# e |3 b& j
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說法15：水果可以代替蔬菜。
6 g+ u T/ J6 {, |錯誤。水果和蔬菜營養特點有很大不同，不能互相取代。tvb now,tvbnow,bttvb7 z. g! |9 h) {$ `5 o
: q% g; Q4 S: L9 n: p2 mtvb now,tvbnow,bttvb說法16：『坐月子』不能吃水果。5.39.217.76. k+ B( D6 \3 D7 w. ]
沒道理。水果含有豐富的營養，產婦應該適當補充。
! N) f& @: O! C5 T$ E$ f- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, B5 L6 y, a4 N( J2 ?& k; w公仔箱論壇說法17：空腹不能吃水果。
" y$ A7 `/ e( }$ k3 |9 i; O沒道理。關於『空腹不能吃的食物』的謠言總是特別多。 |
發表於 2012-9-15 09:40 PM
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