[中式食譜] 芥菜干貝

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' u8 Z" v5 V* z- ?8 h1 D【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. A# \+ i0 a) h: [% @

, ]7 P) ?1 Y1 ^* i4 ^# _tvb now,tvbnow,bttvb芥菜 120公克
* _8 j* S6 j6 ^1 [% E+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 \7 T6 p; n. \: Z
茭白筍 100公克- L$ {0 o( Z" E* C) a

4 o  E. O5 A9 t: W紅蘿蔔 40公克
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薑片 20公克5.39.217.76* D, c- i% b, b/ d+ [- ~

: ?' B2 H3 w" ?7 w【調 味 料】公仔箱論壇. t4 {' l3 W. f, |1 m4 E, o# Q$ n* a
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鹽 1小匙
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砂糖 1小匙
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太白粉水2大匙
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( v: ]8 M( r4 u6 @! z公仔箱論壇【做　 法】
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1.芥菜洗淨，切菱形片狀；紅蘿蔔洗淨切片狀；薑洗淨切菱形片狀，將上述材料放入滾水中汆燙至熟，撈起即可。
& i& w: p7 M. j5 H; u  R' A2.茭白筍洗淨，刨掉綠皮，切成圓柱狀，放入滾水中略汆燙至軟即可撈起。
+ s) M( Q! H$ }2 }3.將材料1、2擺入盤中，淋上混合拌勻且加熱後的調味料即可。