[中式食譜] 芥菜干貝

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【材　 料】公仔箱論壇5 o$ z* ]# `% z! t0 ^- {
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芥菜 120公克; f+ v: h) ]0 g4 T0 M7 e$ ?
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茭白筍 100公克3 e# O/ \- ~0 Y0 T
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紅蘿蔔 40公克( D2 W1 Z$ s7 `, z2 x+ ~  V# F* Z( {
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薑片 20公克
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【調 味 料】
" l- @/ o+ m4 L4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( U. g' b# _# y5 I/ B/ |tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1小匙7 B; N' K  o3 J& }* c4 w
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砂糖 1小匙
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! j" d- Y  [/ S( N( y; h5 u3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水2大匙
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5 s) P  e" a1 I% v& P. q. e8 Z' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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2 ~4 \4 \" b- y6 a" H6 d0 T公仔箱論壇1.芥菜洗淨，切菱形片狀；紅蘿蔔洗淨切片狀；薑洗淨切菱形片狀，將上述材料放入滾水中汆燙至熟，撈起即可。
7 W, D, e% F& u/ V2.茭白筍洗淨，刨掉綠皮，切成圓柱狀，放入滾水中略汆燙至軟即可撈起。; o' n9 c" s1 t) d
3.將材料1、2擺入盤中，淋上混合拌勻且加熱後的調味料即可。