[中式食譜] 麻辣魚

hamtu5168

- S1 h- |& e% a) X4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
  s! E' I3 S( c/ r# E6 e公仔箱論壇
3 F  s0 w* Y. L; A4 g5.39.217.76吳郭魚 1尾
4 C; D% ?% D" V, M& f: M8 f7 Z5.39.217.76公仔箱論壇( b  R% V5 z, {
乾辣椒段 30公克% @$ Q* V+ P6 v

/ p( Z+ G8 O. m2 U3 w/ E蒜末 1茶匙
7 M3 u: j4 ?- o8 }0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e; A/ x* b. A6 D! J
花椒 1/2茶匙
, z2 Q8 J9 l' s+ s1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]; e4 d4 j) C$ l  j( k8 a, s
水 800㏄
2 S3 f. h/ W! ]- ~公仔箱論壇公仔箱論壇$ @1 n% ?2 [; ?& W
【調 味 料】
8 F4 }) x0 N2 m( N公仔箱論壇5.39.217.76% T( h  f( a- K' D
辣豆醬 1大匙
( R9 Y$ g6 w+ n/ |tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb  Y. q5 H6 m+ P, x; N' f/ f
米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, K% h4 ^8 w8 b1 ^9 ]  G# k0 Q& }
* q% L! W' A: s% R
醬油1茶匙' N3 w: `7 M4 H$ _. a
公仔箱論壇% P6 u6 [; Z+ [. a
糖 1茶匙5 i, `7 v/ s. h# K. X3 I' u

5 C0 o, ]! k% }/ m【做　 法】5.39.217.76( X! T' b/ X- c0 K; J# S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W8 S' c9 Y7 _: t. i
1.吳郭魚清理乾淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb- P5 c9 K0 G' S' a
2.熱鍋，倒入適量的油，放入蒜末、乾辣椒段、花椒、豆瓣醬爆香，炒約二分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 Q1 S( x( _, r
3.加入水、作法1的吳郭魚，以小火煮約7至8分鐘即可。
, e% |! m# L6 z0 Z0 m! c- O5.39.217.76