[中式食譜] 麻辣魚

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" V; d5 s* J: c' w& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】# B5 C$ l8 N$ l2 `& k3 Q
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吳郭魚 1尾
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# S2 c8 ^' s6 ^5 X9 u7 T+ u  atvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒段 30公克5.39.217.76& t) e1 V. z) U0 \( t
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蒜末 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p0 x5 N1 B9 x) ]  E3 P& p
5.39.217.763 }2 P$ Z$ g+ \4 [9 t
花椒 1/2茶匙
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9 z+ W: n( R1 k8 @/ X5.39.217.76水 800㏄
6 s: n  L" y  e5 S2 n0 Q) P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E& o9 F; K* N2 `9 z7 A, l
【調 味 料】
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. t/ ^  g8 S" m, {8 {7 c公仔箱論壇辣豆醬 1大匙
2 z$ I4 v( d) b5 F" o1 _/ L) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; J1 l7 K) O5 ^& e5 U1 C
米酒 1大匙公仔箱論壇+ g9 M) n0 @  T/ K7 w

7 J, H6 S: S- \4 g: ]9 Z醬油1茶匙5.39.217.765 O7 s9 W5 n8 N
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糖 1茶匙
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' x6 S8 }6 ~8 B8 I" Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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1.吳郭魚清理乾淨備用。5 o+ j0 c& z9 D( Q4 j
2.熱鍋，倒入適量的油，放入蒜末、乾辣椒段、花椒、豆瓣醬爆香，炒約二分鐘。
* u  a5 L% T. c7 d  B; Z2 H3.加入水、作法1的吳郭魚，以小火煮約7至8分鐘即可。
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