[中式食譜] 紅蔥燴排骨

hamtu5168

tvb now,tvbnow,bttvb# l$ l$ q' ]$ ^% e- l) V' m5 W
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' a6 h7 p9 K6 L
5.39.217.760 @  v! _: G0 D- x3 ^( Z
排骨 250公克
/ N2 n5 M3 P7 m/ X公仔箱論壇
# J! }3 `( e9 d  `) i公仔箱論壇蒜頭 3顆
" @4 e' I# a, T6 l5 O4 i7 ctvb now,tvbnow,bttvb
' q' X' L% f3 M* ?5 {, C) Xtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒 1/3粒5.39.217.766 P, Q. P$ f6 l3 _0 h3 A  s4 x( c9 F

8 Q- I' d$ L1 o3 i, {7 y醃漬脆梅 5粒
5 v/ K! R9 }' ^; i$ ktvb now,tvbnow,bttvb
* b* j* ~6 }( D( g9 W5 j公仔箱論壇綠花椰菜 120公克2 e' I, O% S" U1 ^6 w: W
tvb now,tvbnow,bttvb# Y$ ^8 N0 u% h( b3 h" d
【調 味 料】
2 g& I0 E5 Y0 `/ G. t! j: ftvb now,tvbnow,bttvb
6 S' K( s( z1 {牛頭牌紅蔥肉燥 2大匙
5 M% Q: `+ P9 o# x- ?: A6 I. g5.39.217.76
0 I* B' W+ E5 A+ j( k5 O) w" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p1 I; L7 N/ _5 ~- X
【做　 法】+ [- K6 e1 U( v# U# _% D
4 H% _' Z7 I; g$ U% Q1 J
1.將排骨切成小塊狀；蒜頭、紅甜椒、醃漬脆梅切片；綠花椰菜切小朵，備用。5.39.217.76! {* W. z  J6 D: e) b; h! @
2.將作法1的排骨塊放入油溫190℃油鍋中，炸成金黃色，撈起瀝油備用。5.39.217.76+ W3 r1 j6 J: u* m$ R# H
3.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），把作法1的蒜頭片以中火爆香，再放入作法1的紅甜椒片、醃漬脆梅片和牛頭牌紅蔥肉燥炒勻。5.39.217.769 U& V' Y, L9 M9 J/ l4 T
4.作法3再放入作法2的排骨塊和作法1的綠花椰菜，炒勻即可。