[中式食譜] 紅蔥燴排骨

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【材　 料】
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* ?# o! x1 ]: U& ptvb now,tvbnow,bttvb排骨 250公克tvb now,tvbnow,bttvb8 B7 R1 M( y0 P1 s
5.39.217.768 B( J% F# E; P8 `5 n3 o
蒜頭 3顆
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5 ?' o5 z1 F8 s( A5.39.217.76紅甜椒 1/3粒
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0 _: e6 v! M4 _醃漬脆梅 5粒7 ~, D) r1 P) S/ F7 k* ~

% K8 Q2 @3 M' m& i! I0 V. R5 o  s5.39.217.76綠花椰菜 120公克
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; r( f* `; v1 M5 d4 ~3 m% S. f公仔箱論壇【調 味 料】
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牛頭牌紅蔥肉燥 2大匙1 o( K6 d" R# \& ^6 e+ z( n

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【做　 法】
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1.將排骨切成小塊狀；蒜頭、紅甜椒、醃漬脆梅切片；綠花椰菜切小朵，備用。公仔箱論壇+ o4 i! s$ y7 H, y; M
2.將作法1的排骨塊放入油溫190℃油鍋中，炸成金黃色，撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c  R# c8 @: L' T7 H. {
3.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），把作法1的蒜頭片以中火爆香，再放入作法1的紅甜椒片、醃漬脆梅片和牛頭牌紅蔥肉燥炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb, f$ a4 L' k4 t* s+ I! W5 p
4.作法3再放入作法2的排骨塊和作法1的綠花椰菜，炒勻即可。