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【材 料】公仔箱論壇! F T3 f& X3 G- b- c. q/ e) s
5 R, Y2 i5 o7 w# G0 {雞腿 2支tvb now,tvbnow,bttvb; H2 Q; U' T# y+ y, b
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蒜頭 2粒0 @# Q) c6 c! b; T$ U( g
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辣椒 1/3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l+ }- |" i( `) A
9 h! w* w+ o2 J$ p' A+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹筍 1支
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青蔥 1根
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【調 味 料】
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牛頭牌沙茶炸醬2大匙
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水 200㏄公仔箱論壇% ^" ~: y' j6 c" _2 [
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【醃 料】
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% ^: Q* D9 Y5 E' y) a0 j' h牛頭牌沙茶炸醬 1大匙
9 s: L% M+ p- K4 V公仔箱論壇
% c x0 b6 A8 x% ?, ?; O公仔箱論壇青蔥段 1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c/ H# ^8 b" N# N
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【做 法】5.39.217.76' E+ y" B- z+ \ h, z" }4 v
& ?8 H: M9 z6 D6 [1.將雞腿洗淨，用菜刀在雞腿中間劃一刀。
/ A- a( {8 h& E' n! g! gtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的雞腿放入滾水中汆燙，撈起放入容器，並加入全部醃料，醃15分鐘備用。
$ _$ q: J7 `! H9 i5.39.217.763.將蒜頭、辣椒、竹筍切片；青蔥切成段狀，備用。0 Z4 i% J; K4 B9 K
4.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），放入作法2的全部材料，以中火先爆香。
! k) O% q* @9 d& j1 j# l0 i5.作法4加入作法2的雞腿肉和所有調味料，以中小火燴煮約10分鐘即可。 |
發表於 2012-9-1 11:05 PM
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