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【材 料】
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. E8 j$ o4 I7 h# m7 ~8 Q& o5 E. D5.39.217.76雞腿 2支
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6 w& {& C e7 V \4 L5 M% t( Ztvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒
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$ h3 b- [( A0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1/3條
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竹筍 1支! O' W `2 z/ d" q, W: y
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青蔥 1根
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" y7 U d. [( Qtvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
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* n) y; T* j+ ]5 \5 ?5 s8 h' U5.39.217.76【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~' Q. s- g1 \0 A9 S3 a8 O5 {+ i
% d4 x" r1 [$ l0 t2 i( y0 U- K1.將雞腿洗淨，用菜刀在雞腿中間劃一刀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w7 E( e9 ]- K8 n
2.將作法1的雞腿放入滾水中汆燙，撈起放入容器，並加入全部醃料，醃15分鐘備用。
* Q1 J7 z V( Q* b4 c3.將蒜頭、辣椒、竹筍切片；青蔥切成段狀，備用。公仔箱論壇# ~) v4 Y: m1 h6 U
4.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），放入作法2的全部材料，以中火先爆香。tvb now,tvbnow,bttvb2 K) ^" F7 R# c; N
5.作法4加入作法2的雞腿肉和所有調味料，以中小火燴煮約10分鐘即可。 |
發表於 2012-9-1 11:05 PM
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