Now著玩粉絲團
; k5 {$ X2 p) Z/ _0 q# v9 r- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" `: o4 a) N7 [2 J* V% b& |
2012年8月31日 14:085.39.217.76* B/ z: _7 x d1 C1 J
# Q9 p5 {+ l6 m. E, w+ d7 Stvb now,tvbnow,bttvb
+ c) T6 S% f4 r' }* h' x, a# e7 N! {, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
o- J* q& \1 n+ N* W& Y& a2 K5.39.217.76
: E3 C: `) E; O: ltvb now,tvbnow,bttvb4 Z! Q9 |, j* V/ G- x* @3 Z
夏天來一碗消暑的芋圓剉冰，冬天則有熱呼呼的芋圓湯，不論何時到訪都適合。
: R6 a' y+ X& v0 Z# [公仔箱論壇
& R/ R+ U, e) x: |# Wtvb now,tvbnow,bttvb文、圖／大口、尖端出版提供
/ I8 `/ H$ Q E6 _: \9 N, Ntvb now,tvbnow,bttvb5 j$ y- ?; B% m2 S
阿柑姨是九份最早的芋圓店，傳統手工製作的Q彈芋圓配上清涼的剉冰最受歡迎，延著陡峭的豎崎路階梯往上爬，來到這裡不僅有好吃的，更有九份最美的山海景致可看，再累也值得啦！
0 \. X0 B! G! p: t+ k3 etvb now,tvbnow,bttvb
; e: D, H) ~& T4 s' n; C* ~2 q' j九份的芋圓最有名，凡是來到這裡的遊客都想要嚐上一碗，沿著古色古香的豎崎路階梯往上爬，來到的這家「阿柑姨芋圓」是九份的指標老店，也是創始元老，除了有好吃又Q彈的芋圓，很多人來到阿柑姨店內，為的就是這裡還多了可以欣賞九份山海景色的優點。
- H# l) Y" ]) @, j [ ~& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X2 P' [. c, G+ x! ?( j: @
 5 m7 I0 E) t. G* w
! U" {2 P3 x; L▲九份豎崎路。
' q6 p( I$ h5 [! I5.39.217.76
( ?! Y% {( Y5 h7 u) K7 E0 j公仔箱論壇創始人阿柑姨本名蘇許桃，由於「許桃」的台語唸起來類似於「苦桃」，不太好聽，她的大姑覺得應該是先苦後甘才好，故改稱她「阿柑」，之後學生就跟著叫她「阿柑姨」；店內的芋圓、地瓜圓皆採手工製作，因為這樣才會有機器無法取代的Q彈口感，食材的部分使用大甲芋頭以及金山後龍的地瓜條，去皮蒸熟後，再依經驗添加一定比例的太白粉攪拌，捏成條狀再切成小塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D% S8 [! ?+ q/ I) U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B' w! ?3 I* L
 5.39.217.76" m8 q1 T4 @' p7 o
! n" f) ~$ a% e/ U1 q% c- w( T: Ptvb now,tvbnow,bttvb▲店內的芋圓切採用手工製作，如此才能保有Q彈的好口感。3 Q4 F( _+ l' A; ]' |
- ?% t" K ]: X, h1 g9 S9 Y: S( _7 @2 U5.39.217.76
' n* O9 ~. C: ^2 X: e公仔箱論壇公仔箱論壇1 Y+ i6 s8 A9 v7 |% D9 u$ ~9 I. C
▲夏天來一碗消暑的芋圓剉冰，冬天則有熱呼呼的芋圓湯，不論何時到訪都適合。tvb now,tvbnow,bttvb8 h! L5 j( y1 \ j' r N4 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N& L, a/ z/ v# z) v% B3 P1 T
還有一款較深色的則是有含綠豆果粒的綠豆圓，夏天來這裡吃芋圓剉冰，冬天則適合來一碗熱呼呼的芋圓湯，另外值得一提的是阿柑姨的芋圓剉冰口味適中，較不甜膩，若是想要吃甜一點的朋友點剉冰可再加5元淋上煉乳風味更好。除了在現場享用，這裡也提供生芋圓外帶，大盒一斤80元、小盒10兩50元，拿回家與家人分享，吃不完還可直接放冷凍保存，非常方便。. \: C- z: ]: V e& _5 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M' D% F! I/ T0 q; S# _
來到熱鬧的九份老街，每到阿蘭草仔粿店門前總是寸步難行，因為這可是許多人回程時必帶的伴手禮，這裡的草仔粿不但便宜又實在，加上每日新鮮製作的好口味，連在地人都大力推薦！喜歡小吃的人更不應該錯過！
2 U% z% ^* W- Q4 ?+ T8 ^- t& |) l
! f# b2 N, f1 H來到九份老街必吃的點心可不要漏了這一樣，傳統的「草仔粿」以及「芋粿巧」，阿蘭草仔粿創立於1950年，早期老闆的祖母就已經在九份這一帶販售，當時主要是賣給在地的礦工當作點心，然而隨著時代的變遷，小店也跟著關閉，直到因為「悲情城市」這部影片再度帶動九份的繁榮，許老闆兩兄弟才又將傳承自上一代的好手藝發揚光大。公仔箱論壇0 } o: o9 ^6 q3 x1 ^- q8 v
' h8 ?* p }- H* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& x0 K% y1 a' ]3 d/ a# A; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 q4 I- y( S: w/ E
▲草仔粿口味多樣，每個都是10元。
W+ {$ m+ Z5 F3 Itvb now,tvbnow,bttvb
' ^% c" D- o. c) Q0 h% N公仔箱論壇每當來到阿蘭草仔粿店門前，總是可見到長長的排隊人龍，許多遊客聞名而來，都特別指定阿蘭草仔粿作為返家前的伴手禮，多年的好口碑建立於店家的用料實在與親切的價格；許老闆堅持自家的產品要新鮮，因此店內的商品都是必須當天製作當天販售，店面後方也可見到工作人員現場製作的忙碌模樣，並且多年來的價格不變，通通一律是10元，除了芋粿巧，草仔粿還有甜紅豆、鹹綠豆、菜脯以及鹹菜等口味。5.39.217.76: a) ~: n6 Y, n
公仔箱論壇- V- S. x I( }# F4 {- n2 S
' ]% O1 q9 N& j/ b0 l) [tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) f( P, k( O. p; N
▲也有粿粽、菜脯米等古早味。
) v/ V; e/ F G3 |" I/ t+ H* _; m. S公仔箱論壇3 ^' V. N- g' e
+ h* u/ l" R3 h9 Q; R7 X; `* H$ N
6 x* w9 Y* w0 _' u2 ^$ T& gtvb now,tvbnow,bttvb▲現場製作，剛蒸熟的芋粿巧。% x$ r. C. \4 s1 F/ A
" F% o7 u; A' R3 T/ [8 U6 a" Atvb now,tvbnow,bttvb傳統的草仔粿除了使用家傳的手法製作，還經過老闆的改良，製作方法不但需要先將糯米浸泡兩小時，再經過的相關製程等完全使用人工作業，使粿吃起來更加的軟嫩，另外糯米的食物吃多了容易脹氣，老闆還因此特地將艾草改以鼠麴草來替代，非常貼心。除了現場購買，店家還推出了宅配服務，要吃到這款便宜又實在的點心，如果不方便到現場的朋友，打個電話訂購也是不錯的選擇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n3 q+ V2 q- h+ x+ J5 b
5.39.217.761 B1 r9 m6 C; i: O9 d
【文摘自《大口吃！大口玩！非吃不可的台灣美食攻略》，大口著，尖端出版】
1 Y4 i* {8 B& [0 _: X4 @$ h |
發表於 2012-9-1 09:09 PM
| 