Now著玩粉絲團5.39.217.761 D. B; j2 E4 Y3 z$ f
9 [, f" O9 c+ ^% i& m2012年8月31日 14:08
, U9 G. Y( X: [( I; ^8 d) m _$ a; r7 {1 G! n
 tvb now,tvbnow,bttvb* ^/ ~1 O4 L0 Q# B6 D- |
1 n3 h4 y" Q* o) S3 T 5.39.217.76& \/ \' n# I7 s" ~: g
& [1 |$ j0 v. q* K, w2 k2 t夏天來一碗消暑的芋圓剉冰，冬天則有熱呼呼的芋圓湯，不論何時到訪都適合。
6 V. Q6 f' O2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ^0 u, F% P8 X0 S* K! s2 ]! w# p- w文、圖／大口、尖端出版提供
: G' l r1 `, B0 \
: e4 v i' R% `: i公仔箱論壇阿柑姨是九份最早的芋圓店，傳統手工製作的Q彈芋圓配上清涼的剉冰最受歡迎，延著陡峭的豎崎路階梯往上爬，來到這裡不僅有好吃的，更有九份最美的山海景致可看，再累也值得啦！
5 [, p5 g5 s) L1 @" b B* \' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F$ E6 K6 g. {9 v \
九份的芋圓最有名，凡是來到這裡的遊客都想要嚐上一碗，沿著古色古香的豎崎路階梯往上爬，來到的這家「阿柑姨芋圓」是九份的指標老店，也是創始元老，除了有好吃又Q彈的芋圓，很多人來到阿柑姨店內，為的就是這裡還多了可以欣賞九份山海景色的優點。5.39.217.764 F. {7 m9 g. U- l! a# l
+ k* p8 I; K" ]# f- g- U2 i7 rtvb now,tvbnow,bttvb
5 z( ]0 g( G% y: ]) ^4 Q公仔箱論壇
- [. B8 l2 L3 ~▲九份豎崎路。
$ V/ V4 d% v( [6 Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L6 ]9 p3 v) _. b$ U1 H
創始人阿柑姨本名蘇許桃，由於「許桃」的台語唸起來類似於「苦桃」，不太好聽，她的大姑覺得應該是先苦後甘才好，故改稱她「阿柑」，之後學生就跟著叫她「阿柑姨」；店內的芋圓、地瓜圓皆採手工製作，因為這樣才會有機器無法取代的Q彈口感，食材的部分使用大甲芋頭以及金山後龍的地瓜條，去皮蒸熟後，再依經驗添加一定比例的太白粉攪拌，捏成條狀再切成小塊。公仔箱論壇+ _8 s! E, ^' ^. G' W/ V% z7 V
# l% L0 p, `$ ]9 v! o9 e$ m( D5.39.217.76
0 R1 e# D# N' R1 C, G' o6 Q9 k5.39.217.76
8 H: b( @$ m# o/ w ^, ^9 vtvb now,tvbnow,bttvb▲店內的芋圓切採用手工製作，如此才能保有Q彈的好口感。
; i4 W/ O/ H# ]! b1 g- b: P5.39.217.76
3 j3 \ l. B3 }: [& \8 x7 |9 }; u公仔箱論壇 $ `% T, g- u9 G* }' `) [6 q5 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @+ u/ x- f3 c5 Y
▲夏天來一碗消暑的芋圓剉冰，冬天則有熱呼呼的芋圓湯，不論何時到訪都適合。公仔箱論壇- B4 c; U( c3 U
, G: y! ~; l4 U: ~' t4 rtvb now,tvbnow,bttvb還有一款較深色的則是有含綠豆果粒的綠豆圓，夏天來這裡吃芋圓剉冰，冬天則適合來一碗熱呼呼的芋圓湯，另外值得一提的是阿柑姨的芋圓剉冰口味適中，較不甜膩，若是想要吃甜一點的朋友點剉冰可再加5元淋上煉乳風味更好。除了在現場享用，這裡也提供生芋圓外帶，大盒一斤80元、小盒10兩50元，拿回家與家人分享，吃不完還可直接放冷凍保存，非常方便。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h: a% D$ a! w2 s/ u2 W2 q
9 f( Y$ C- J% P) O3 Z1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。來到熱鬧的九份老街，每到阿蘭草仔粿店門前總是寸步難行，因為這可是許多人回程時必帶的伴手禮，這裡的草仔粿不但便宜又實在，加上每日新鮮製作的好口味，連在地人都大力推薦！喜歡小吃的人更不應該錯過！
# s: v- O T7 c/ t" s- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" A/ R2 e+ n- s1 V4 s; m7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。來到九份老街必吃的點心可不要漏了這一樣，傳統的「草仔粿」以及「芋粿巧」，阿蘭草仔粿創立於1950年，早期老闆的祖母就已經在九份這一帶販售，當時主要是賣給在地的礦工當作點心，然而隨著時代的變遷，小店也跟著關閉，直到因為「悲情城市」這部影片再度帶動九份的繁榮，許老闆兩兄弟才又將傳承自上一代的好手藝發揚光大。
V2 B5 v5 J* h- ]/ Z: m1 l5.39.217.761 m: n/ P/ r$ h4 w' f, H
 " V1 O0 ^! w! t0 s2 }
) o. b: U- g$ f, q▲草仔粿口味多樣，每個都是10元。
9 }) O3 ?$ L7 q+ H8 N( Btvb now,tvbnow,bttvb# m5 x7 N. g' |6 i( I
每當來到阿蘭草仔粿店門前，總是可見到長長的排隊人龍，許多遊客聞名而來，都特別指定阿蘭草仔粿作為返家前的伴手禮，多年的好口碑建立於店家的用料實在與親切的價格；許老闆堅持自家的產品要新鮮，因此店內的商品都是必須當天製作當天販售，店面後方也可見到工作人員現場製作的忙碌模樣，並且多年來的價格不變，通通一律是10元，除了芋粿巧，草仔粿還有甜紅豆、鹹綠豆、菜脯以及鹹菜等口味。
% o* U I% M1 K' w/ f( [6 L0 W2 f
N* U; |, U* ~8 n mtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.76% x4 c1 f0 W1 v/ z% f
7 h) z0 C+ C8 ?6 J公仔箱論壇▲也有粿粽、菜脯米等古早味。公仔箱論壇 T0 n/ E( g0 [3 F/ [
; d) s6 I4 y3 s, s/ G3 Q" f/ e公仔箱論壇
6 T+ Z" g, l" |9 K8 y' X9 K- L5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {0 W* z- ~, H8 } o
▲現場製作，剛蒸熟的芋粿巧。 [ z# N' B% C+ B; x8 `- ?
! i- g) k9 V6 R8 o, mtvb now,tvbnow,bttvb傳統的草仔粿除了使用家傳的手法製作，還經過老闆的改良，製作方法不但需要先將糯米浸泡兩小時，再經過的相關製程等完全使用人工作業，使粿吃起來更加的軟嫩，另外糯米的食物吃多了容易脹氣，老闆還因此特地將艾草改以鼠麴草來替代，非常貼心。除了現場購買，店家還推出了宅配服務，要吃到這款便宜又實在的點心，如果不方便到現場的朋友，打個電話訂購也是不錯的選擇。
9 P, \% D7 }$ E$ K) r+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.760 e2 |* m0 H7 R
【文摘自《大口吃！大口玩！非吃不可的台灣美食攻略》，大口著，尖端出版】
; H6 ?# E# r! k4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-9-1 09:09 PM
| 
