[中式食譜] 五柳蒸魚

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【材　 料】8 d3 l/ o9 F9 _# C2 p6 I$ [6 c

& ^6 Y1 p3 Q( C( t! ~9 s' H公仔箱論壇土魠魚 1片
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洋蔥絲 1/3顆
4 o" v0 S" g: K. M* r6 x" |5.39.217.76
: J2 U: D- D2 w( u% B$ m8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳絲 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A) E8 y6 O1 Q
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紅蘿蔔 30公克
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% e. e7 g. T1 \tvb now,tvbnow,bttvb竹筍絲 30公克: s* B: A7 p2 Y* e: `* T* j1 m

1 p+ q/ V5 w. l5 F, |/ E9 B) u8 p7 e5.39.217.76青蔥絲 1支
& R9 b2 V% `5 F( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 Z3 V) U& v7 z0 B% m
辣椒絲1/3條
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8 V# \! ~" N; s. i6 y" ]【調 味 料】
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醬油膏 1小匙4 D! k  a- q& g& N2 O
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蕃茄醬 1小匙
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- o# i( @$ g8 v$ ^2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許3 y! b& E3 m# Y+ C7 P
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白胡椒粉 少許5.39.217.76, }% ^! k9 o! n
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香油 1小匙公仔箱論壇! \2 T" u# j; A

" A6 f  i8 J8 H: j: k0 x8 N7 i公仔箱論壇米酒 1大匙6 Z3 V5 X( K! l$ q5 M5 C
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【做　 法】
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5 r  r1 a8 ~) `+ e: S/ W% n1.將土魠魚洗淨，再使用餐巾紙吸乾，放入盤中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C8 g1 ]1 a4 U
2.取容器，將所有的調味料一起輕輕攪拌均勻，鋪蓋在作法1的土魠魚上。
0 P0 u$ x+ q. h5 C. W5.39.217.763.將洋蔥絲、木耳絲、紅蘿蔔絲和竹筍絲放至作法1的土魠魚上，蓋上保鮮膜，放入電鍋中，外鍋加入一杯水蒸至開關跳起。& H$ O6 {- w0 s1 {
4.取出後再放入青蔥絲和辣椒絲即可。
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