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: Z6 s* h. _7 T9 U% X' U【材 料】5 t. _/ V* W" F* J0 n
 5.39.217.76+ V0 q/ ]; t4 J7 t; K; f
鴨 1隻
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5 n; S5 j9 D1 d7 \9 `" N公仔箱論壇滷包：
$ c/ p& S) R7 ?/ `+ d% g公仔箱論壇草果 1顆! Z, a* |, m& f4 ^! p l" ?
- e( A* } \. \ Ztvb now,tvbnow,bttvb八角 8公克
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7 t$ d* t2 b/ jtvb now,tvbnow,bttvb甘草 10公克5.39.217.76; K* u# d8 ?3 e3 g- B) u; z
5.39.217.762 M/ d5 X! ~( r! H
陳皮 10公克公仔箱論壇" Z( L0 V2 k+ _. L
6 a- L0 y; g. Y1 m. }$ U/ ~公仔箱論壇花椒 5公克tvb now,tvbnow,bttvb; `8 K, w7 m0 `6 t& n. D! o
' g: ^: G0 D. S" qtvb now,tvbnow,bttvb香葉 3公克
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【調 味 料】
$ ?) x) n ^/ W# W8 n5.39.217.76公仔箱論壇( K: W, K6 Z4 I. E( S
水 1500㏄
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$ d; Q# c0 ^9 Q. U1 E3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 500㏄
7 @* b; E: g7 m4 K. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {, C7 p( Q: Q8 w4 l
蔥 3根
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薑 20公克
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冰糖 250公克
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+ J/ q% ] n5 o' L& M8 t公仔箱論壇米酒100㏄
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' y' o( P4 Z) s& r! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 `" x* h3 }4 P& R9 ^: X V
【做 法】
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5 y( t9 X. Q" Y: { N; {( n5 e6 l1.將滷包材料放入棉布袋中包成滷包。
" f6 Q$ G v8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋燒熱，倒入約4大匙沙拉油，放入拍鬆的蔥、薑以中小火爆香，炒至金黃微焦後取出放入湯鍋中。tvb now,tvbnow,bttvb5 x* q9 `+ K+ S; g& i4 w( n: E L5 u
3.在作法2的鍋中放入其他調味料和作法1的滷包，開火煮滾後放入鴨子續煮。3 z0 Q# X" N( O. @5 E
4.待作法3的湯鍋再度煮開後轉小火，不加蓋以小火持續煮滾，並不時翻動鴨身使其受熱均勻。
8 K! T' h+ \5 f8 {: m/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待作法4的醬鴨煮至湯汁蒸發收乾至濃稠狀，即可切塊食用。公仔箱論壇& p$ [( e8 ~# G1 F/ \! t
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發表於 2012-7-15 12:43 PM
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