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絞肉 300公克
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山藥塊 100公克
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9 c2 X8 P! f1 u! [洋蔥 10公克
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薑 10公克tvb now,tvbnow,bttvb I# l, K. ^$ r; r+ s, `0 V3 Z
3 R* `' Q* ?3 W& f6 `7 X6 p. R' O蔥段 3支
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- x) _& S! n% X8 l. o! b6 R- J0 P辣椒片 1支" X, [9 ^6 ?0 y! h1 J
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滷包：
2 I$ `- n* U8 n' R) y: [" ^! d6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角 2粒5.39.217.762 l& S0 z& d- O0 S
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桂皮 5公克
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草果 3粒) B/ C2 q8 A$ c$ l% \3 K
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陳皮 2公克5.39.217.76& ?" P4 _* c! Y0 i7 F0 s4 v# e
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醬油 2大匙* `8 g( S# {- z% }$ b4 x2 t
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蠔油 1大匙
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細砂糖 1大匙公仔箱論壇8 \) |5 w4 n9 ~. x. N" |
/ g+ u, v, j& p' |5 K$ Z) V v5.39.217.76水 600㏄
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$ c0 i6 \8 I/ R; \! l$ N5 F公仔箱論壇1.洋蔥和薑分別剁碎，加入絞肉中拌勻，捏成肉丸子，備用。公仔箱論壇9 g' {' H: A& g* p S3 T, E% C6 @
2.起油鍋，放入作法1的肉丸子油炸，炸至金黃後，撈起備用。
* g" b5 n- q( ~* h$ @0 k公仔箱論壇3.熱油鍋，加入蔥段、辣椒片炒香，放入作法2的炸肉丸、山藥塊和所有調味料。9 }: o* e$ b, V
4.在作法3的燉鍋中，加入滷包，用大火煮滾後，轉小火蓋上蓋子，滷30分鐘即可。
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發表於 2012-7-15 12:40 PM
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