[中式食譜] 巴西里炒野菇

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5 V2 v0 Q" o- z# ?tvb now,tvbnow,bttvb材料：1 `' g- M9 I- F* h4 h
奶油1大匙、綜合野菇200克、蒜末1茶匙、檸檬汁少許、鹽巴少許、胡椒少許、巴西里1把（約5克）、帕瑪森起司10克tvb now,tvbnow,bttvb5 Z. D$ a/ |' G* c1 q5 U' k8 l( q

( d6 I1 @% m" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
1 o8 n( U7 w6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冷鍋內加入奶油，加熱至奶油溶化後把火轉大。5.39.217.76, W3 z& z) p: K8 M/ c; J1 H& i

! L! E+ z$ C; X/ S  m公仔箱論壇2.待鍋子夠熱後，放入切成塊狀的野菇，翻炒一下。, ^3 Y9 Y; B/ J* A$ m

! I+ y' w: ^( f5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入蒜末與數滴檸檬汁，少許的檸檬汁可以中和野菇的腥味，但不需嘗出酸味來。) ]! m) \  |$ c" M5 g$ l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L4 O. x; U, j# r. A# A
4.上色後稍微翻炒，不要持續拌炒，以免將菇類的水分都擠出來。
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5.下些許的鹽巴、胡椒調味，待熄火後，撒上大量剁碎的巴西里，並刨上新鮮的帕瑪森起司即可。
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