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1 Q7 R. Y" a2 @' a6 M- h" h U材料：
5 e1 }1 }9 P& L9 l% Y; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥2根、薑少許、去骨雞腿排4塊tvb now,tvbnow,bttvb. W3 a2 W! P, [% C7 k
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調味料：
$ H$ T+ R# ~- t& \5 Y公仔箱論壇薰衣草1大匙、參鬚1根、枸杞1小匙、紅棗5粒、紹興酒1cup、鹽少許、雞高湯1/2cup
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: Q. V. a4 p4 B& y5.39.217.76醬汁：
* K# ^+ o- d1 |1 ^% }& }( qtvb now,tvbnow,bttvb麥芽糖漿2大匙、薰衣草小匙、檸檬汁2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P) C8 U$ T7 w: l- F
0 i; |2 V. d6 h' {6 G! C4 O作法：
/ T" y# c7 _/ c; h/ A1 ?( |& R; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將去骨雞腿排洗淨，捲成長條狀後用保鮮膜捲緊，再包覆一層錫箔紙並捲緊。
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7 i/ ~# V( @' b4 {/ Q7 Z2.薑切片，青蔥切段備用。5.39.217.766 u i0 t9 q/ r* X1 p. c8 u/ w) V
! y+ J$ S; C K5 h: J& W6 x! ]0 y$ |5.39.217.763.將作法1的錫箔雞腿捲與薑片、蔥段一起放入水中，再使用小火煮約20分鐘至熟。
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4.另取一鍋加入所有的調味料，先煮開再攪拌均勻，加入作法3煮好的錫箔雞腿捲，再浸泡約3~4小時至入味，即可打開切片盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb- m n* e# _, x3 i5 m$ b& z
! G8 x( j' N6 f( `- B5.39.217.765.麥芽糖漿、薰衣草、檸檬汁一起入鍋以小火煮出香氣，淋上雞肉即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I- F& w% Y f9 u9 f% k
7 l( Y0 T! v% z! Y. ^TIPS：此道料理的薰衣草以沖泡法帶出基底的香氣，再搭配薰衣草和檸檬做成的醬汁，加強其香草原始的味道。 |
發表於 2012-7-14 11:49 AM
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