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材料：5.39.217.76* G) M7 F+ l( H, Y5 H$ F# X
黃金奇異果2顆、綠色奇異果2顆、鯛魚1片、通心麵100克、紫洋蔥末50克、小番茄3顆、蛋1顆、麵粉、義大利香料、白胡椒鹽、黑胡椒、海鹽、芥末子醬、橄欖油少許tvb now,tvbnow,bttvb1 I2 X7 S. P, V
7 `# Z7 n7 H, ~1 O. R% H, `tvb now,tvbnow,bttvb作法：公仔箱論壇% D# e0 n( J; U. Y1 f: t
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1.黃金及綠色奇異果各一顆，去皮切丁，打成碎末備用。! S* Y5 H5 U( I- c
! j0 d: }+ R/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鯛魚撒上白胡椒鹽，雙面沾上麵粉、蛋汁，放入油鍋中以小火煎至表面焦黃後，加入白酒及奇異果碎末。
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3.將通心麵放入滾水中，加入橄欖油與鹽煮約6分鐘。 \+ h' S4 k4 q" K1 a2 W( U
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4.將黃金及綠色奇異果各一顆與小番茄切丁備用。5.39.217.76' Z; F! C. X$ I9 X3 [9 ~
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5.通心麵煮熟後將水瀝乾，加入奇異果丁、小番茄丁、芥末子醬、紫洋蔥末、海鹽、黑胡椒、義大利香料及橄欖油拌勻。
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) }- f/ X/ ]% [( b6.鯛魚起鍋盛盤與通心麵及奇異果片一同擺盤即可。5.39.217.763 e) }; I8 |+ y* v# ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~# Q% H5 h0 i7 y! o. r0 X8 H& }
營養分析：tvb now,tvbnow,bttvb y; |9 H: j% g0 V
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這是一道營養滿點的組合，符合一餐中營養師建議的健康元素：主食+蛋白質+蔬菜+水果。尤其奇異果是重要角色，富含奇異酵素，可以幫助鯛魚的蛋白質消化吸收，再加上低熱量的通心粉及預防心血管健康的洋蔥末，將整個營養素都包含在這道菜中，滿足一餐所需的營養。當體內缺乏菸鹼酸（維生素B3）的時候，容易影響情緒，而鯛魚富含菸鹼酸，使媽媽心情愉悅。 |
發表於 2012-7-8 08:17 AM
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